主料
面粉 果蔬汁
花样馒头的做法步骤
1. 用榨汁机把蔬菜榨汁,比如胡萝卜,菠菜,紫薯等等
2. 和面,加入适量菜汁,和好面团静置一个半小时发面
3. 把面分成一个一个小面团,按照自己喜欢的图形捏造
4. 制作各种花形,脑洞大开
5. 捏造好以后静放10分钟,上蒸锅,大火开果调小火,10分钟出锅
6. 想做什么样的就做什么样的,哈哈
7. 小朋友们都爱吃
8. 漂亮的玫瑰馒头,胡萝卜和菠菜的
9. 乱七八糟蒸了一筐,收工!
菠菜馒头的做法步骤图,菠菜馒头怎么做好吃
主料面粉适量酵母适量
方法/步骤
1
准备好材料。菠菜用开水烫过后放进搅拌机搅拌成汁,面粉加入白糖和盐混合均匀,酵母加入温开水搅拌均匀静置数分钟
菠菜馒头的做法
2
面粉加入酵母水和菠菜汁和成面团,手工或面包机揉面都可以。和成表面光滑的面团,大概十多分钟。盖保险膜发酵至2倍大。
菠菜馒头的做法
3
排气。再重新揉面,用捍面棍压出面团表面的空气,这样面团表面就容易光滑无气泡。揉成长条,切等等份,放在整盘上最后发酵25分钟。
菠菜馒头的做法
4
大火蒸10-15分钟。焖5分钟再开锅。一锅绿得美轮美奂的菠菜汁馒头就做好了。
菠菜馒头的做法
5
早餐,菠菜馒头加鹌鹑蛋,还有新鲜的水果,好丰盛,又健康