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喝绿茶的益处主要有哪些 喝绿茶的益处和害处

更新时间:2023-03-27 20:42:00 点击: 来源:yutu

绿茶是目前我国产量比较大的品类,也是喝的人群广泛的一种茶,属于以高温杀青而未经氧化、发酵的茶种,又称“不发酵茶”。今天我们和小编一起了解绿茶知识,有关[喝绿茶的益处主要有哪些]的内容:

陆游在《试茶》写到:“北窗高卧鼾如雷,谁遣香草换梦回。”说明茶叶有醒神醒脑效用。茶叶之因此醒神,是因为茶叶中包含咖啡碱,咖啡碱能一定程度亢奋中枢神经和大脑皮层,达到醒神益思、清心的作用,相关讲解如下!

喝绿茶的益处

1、研究人员做的动物实验说明,茶当中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白质胆固醇,及其三酸甘油酯之量,另外能够增多高密度脂蛋白质胆固醇。对人的身体的实验说明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶包含黄酮醇类,有抗氧化效用,也可以预防血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。

2、绿茶包含茶碱及咖啡因,能够经由许多效用活化蛋白质质激酶及三酸甘油酯解脂酶,降低脂肪细胞堆积,因而实现减肥功效。

3、绿茶所含的抗氧化剂有利于抵抗衰老。因为人的身体新陈代谢的过程,如果过氧化,会造成大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。

4、绿茶包含氟,其中儿茶素能够抑制生龋菌效用,降低牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,有着杀菌效用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故能够有效预防口臭。

5、专家们在动物实验中发现,绿茶当中的儿茶素类物质能抗UV-B所引起之皮肤癌。

绿茶喝多了的坏处

绿茶的益处虽多,但不是所有的人都适合喝。绿茶的坏处与绿茶的益处息息相关,同样的效用对普通人也许是益处,而在特定的情形下或者对特定的人群会有相应的负效用。

所谓的不适宜喝,更准确地应当说是避免常常喝,大量喝和喝浓茶。偶尔品个一两杯,都不失为一种生活情趣,而对健康都不会有太大影响。另外健康的人喝绿茶也并不是百无忌讳的,如果一些事项不加注意,也会对自己的身体带来伤害。

不适宜喝绿茶的情形

1、胃溃疡患者

茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌,大量饮绿茶,胃酸分泌会大量增多,影响溃疡面的愈合,加重病情。溃疡病患者应少饮浓茶,特别不可以大量饮浓茶。另多,胃寒的人都不宜过多饮,过量会引发胃肠不适。

2、神经衰弱或失眠者

绿茶能够醒神,是因为绿茶叶中的咖啡碱对人的身体的中枢神经系统,有着明显的亢奋效用。但对神经衰弱者和失眠症者就成了一种负担,饮茶特别是饮浓茶,会使人脑处于一种过度亢奋状态而得不到休息,因此神经衰弱者和失眠症者应当少喝茶,特别临睡前不适合饮茶。

3、便秘者

因为绿茶的儿茶多酚类物质对胃肠类粘膜有着相应的收敛效用,因此影响了对食物的消化吸收效用,使大便干结,引发便秘或加重。

4、心脏病或高血压患者

过量饮浓茶,会加重心脏负担,使心率促进、血压升高,对心脏病及高血压患者极为不利。

5、动脉粥样硬化患者

绿茶中包含各种生物活性物质,如咖啡因、茶碱、可可碱等,可促进大脑皮质的亢奋性,引发脑血管收缩、供血不足、血流速缓慢,促使脑血栓发生。还可引发心脏冠状动脉收缩痉挛,造成心肌缺血,诱发心绞痛、心悸、胸闷及心律失常。

6、贫血者

绿茶中包含较多的鞣酸,会与食物中的铁分子结合,形成大量沉淀物,妨碍肠道黏膜对铁分子的吸收。铁是制造红细胞的重要原料,机体缺铁会使红细胞生成受阻,发生缺铁性贫血。长时间饮浓茶者也许会导致一定程度上的缺铁,对体弱血亏及失血者影响很大,因此缺铁性贫血者饮喝绿茶要谨慎,比较好不用喝。

绿茶的营养成分

绿茶内包含硫胺素、钙、蛋白质质、核黄素、镁、脂肪、烟酸、铁、碳水化合物、维生素C、锰、膳食纤维、维生素E、锌、维生素A、胆固醇、铜、胡罗卜素、钾、磷、视黄醇、钠、硒等各种营养成分。

茶虽好,但或者是要针对个体生理特征,有所取舍。当身体发出如此以来一些信号时,便要放下手中的茶杯,小心喝茶,免得影响身体健康。

绿茶是未经发酵制成的茶,保存了鲜叶的天然物质,包含的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶当中的这些天然营养成份对抗衰老、抗癌、防癌、杀菌、消炎等有着特殊作用,是其他茶类所不如的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。中国生产绿茶的范围极为广泛,贵州、河南、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。