大悟绿茶，是湖北省大悟县的特产茶叶，为新创名茶，属绿茶类，今天我们和小编小2一起了解下有关[大悟绿茶的鲜叶要怎样管理呢？大悟绿茶的鲜叶管理]的内容：
说起大悟绿茶，湖北的朋友一定倍感熟悉，大悟绿茶是湖北颇具名气的绿茶，是一款外观优美、味浓香甜、鲜香馥郁的茶饮。大悟绿茶不但品质出奇的好，还有着好多很好的保健功效，受到许多消费的钟爱。众所周知，大悟绿茶对其鲜叶有着严格的标准，并且在鲜叶的管理上，还自有一套需要。那么，大悟绿茶的鲜叶要怎样管理呢？一同来看看吧。
鲜叶
大悟绿茶的鲜叶要怎样管理呢？
1、鲜叶运输应及时，运输途中，应避免紧压、暴晒、淋雨等对鲜叶品质不利的行为。
2、鲜叶进厂后，按标准严格验收分级，并及时分级摊放。
3、摊放时，应通风凉爽，避免阳光直射，维持清洁卫生。
4、摊叶厚度2―125px，匀度为1kg/m2-2kg/m2，用干净竹垫摊放。
5、摊放时间5h—8h（小时），减重率为10%—15%。鲜叶含水量不超过70%。
以上就是大悟绿茶的鲜叶管理啦，要想得到一款好的大悟绿茶，在每个环节都需要严格对待。
据《大悟县志》记述，大悟县茶树种植有着悠久的发展史及历史，产茶有1000多年历史。从唐朝起，大悟茶就为朝廷贡品。清末，大悟绿茶因其独特的品质，跻身当时的名茶之列。