黄山毛峰是传统“十大名茶”之一，也是安徽省在全国名气最大的一款名茶，今天我们小僾为各位老铁们整理了有关[黄山毛峰茶特点和功效]的内容。
黄山毛峰是绿茶，产自安徽省黄山一带，因而又称为徽茶，中国的十大名茶之一。因其新制茶叶白毫遍布，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，故取名为黄山毛峰，当然的，高品质的黄山毛峰功效也是比较多的，相关的讲解如下！
黄山毛峰的特征
黄山毛峰产自安徽黄山，形状微卷，外观似雀舌，芽尖锋芒，不只银豪显示，还带有金黄色鱼叶。俗称的“金黄片”，就指的是黄山毛峰。黄山毛峰冲泡后，中国十大名茶，叶底黄绿，不只口感醇甘，还香气如兰，人喝了只觉韵味深长，茶叶知识，深受人的喜爱。
黄山毛峰的发展史及历史记述
黄山茶能够追溯到1200年前的盛唐期间，到了明朝，黄山毛峰的建造工艺不只大大进步，品类也日益增多，当它名声鹤起的时辰，黄山毛峰茶的雏形也根基形成。
黄山毛峰的冲泡茶方法
留意的是冲泡黄山毛峰，同样平常是行使80摄氏度的水冲泡是比较好的，行使透明的玻璃杯也许是其他的茶杯都是能够的，同样平常能够续冲，回泡2到3次都是能够的，假如是行使黄山泉水就更好了。
黄山毛峰的选购方法
1、茶叶颜色
假如黄山毛峰茶叶的颜色是较量灼烁有光芒的，那么算是品格较量好的黄山毛峰了;但是若果是茶叶颜色很是惨淡的话，那大部门就是次品了。
2、茶汤的颜色
假如是茶汤泡了之后的颜色是较量干净的、透彻的，看起来就很惬意的，那么是归属于上等的黄山毛峰，假如泡了之后的茶是有着污浊的颜色的，那么这就是欠好的黄山毛峰茶了。
3、茶香
假如茶叶的气息清香，那么声名这个茶的质量照旧很好的，中国十大名茶，假如是茶叶有着其余的不正常口感，闻起来就觉得许多杂味的话，那么这种茶就是否好茶了。
黄山毛峰的功效
1、延缓衰老
山毛峰中的儿茶素能明显提高SOD的活性，清除代谢产物。因此，常喝黄山毛峰茶能够延缓衰老。
2、降低血脂、降血糖
黄山毛峰作为绿茶，茶叶中包含儿茶素、茶多糖。儿茶素能抑制人的身体细胞中胆固醇的合成，因而饮茶可降低血液中胆固醇总量和低密度脂蛋白质占比。
3、抑制癌细胞
据报道，茶叶中的黄酮类物质有一定程度上的体外防癌效用，效用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
4、抗菌、抑菌
茶当中的茶多酚和鞣酸效用于细菌，能凝固细菌的蛋白质质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌效用。
综上所述，黄山毛峰归属于不发酵茶，富含茶多酚、咖啡碱、茶碱、维生素等成分，常饮对人的身体健康有利尿、杀菌、护齿、防衰老、防辐射等保健功效！是比较值得饮喝的茶叶喔！
黄山毛峰，清朝名茶，属绿茶烘青类。特等黄山毛峰开采于清明前后，1—3级黄山毛峰在谷雨前后采摘制作。黄山毛峰，清朝名茶，属绿茶烘青类。长时间以来人们用“名山产名茶”的观点，推断黄山毛峰系明代黄山云雾之后称。黄山毛峰产自安徽省歙县黄山。中国十大名茶之一。