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贡眉白茶储藏方法 贡眉白茶怎样冲泡

更新时间:2023-03-09 20:21:32 点击: 来源:yutu

贡眉是福鼎白茶的一个品种,也是中国传统名茶,口感醇厚、新鲜、纯净,今日我们2-chaye的小嗳小编为朋友们整理了[贡眉白茶储藏方法]:

贡眉白茶在储藏过程中,随着储藏年份越久,贡眉白茶茶叶中的茶黄素和茶褐素使白茶的滋味与茶汤颜色发生不断的变化,白茶会变得越来越醇厚,茶汤颜色呈琥珀色,红亮透明,到达这个年份的白茶,防暑,祛毒等功效,贡眉白茶储藏有这么多优势,因此白茶越存越有价值,那么贡眉白茶的储藏方法是什么呢?

贡眉白茶储藏方法

1、冷藏法

储藏贡眉白茶时,能够直接密封好放在冰箱储藏,冰箱本来就能够为食物保鲜,茶叶都不例外,并且冰箱温度尽量控制在5摄氏度左右比较好,这个储藏白茶的方法是最简易的。

2、暖水瓶存法

暖水瓶存法,也是贡眉储藏的方法之一,在没装过热水的心暖水瓶中,直接把贡眉茶叶倒进去,随后盖住塞,倒进去方便,取出来也十分方便,并且储藏作用明显。

3、木炭存法

木炭存法,是把贡眉留在茶罐中,随后用一个干净的小布袋装一些木炭进去,再放进茶罐内密封,木炭的吸附能力超强,能够非常好地储藏贡眉白茶。

4、生石灰存法

虽然生石灰存法也是将生石灰装在小布袋中放进去,可是茶罐里的贡眉也需要另外包装密封好,免得被生石灰的异味影响,生石灰是比较强效的干燥剂,能够持久维持贡眉白茶的清香。

贡眉白茶存储有效期

“一年茶”指的是当年的新贡眉白茶。因为白茶归属于微发酵茶,刚制作出来的头年贡眉白茶,味道接近绿茶,茶性较寒凉。香气清新鲜纯,有类似豆浆的香味;茶汤颜色浅黄明亮,汤感爽口请锐,如清泉甘露,滋味相对平淡些。

"三年药”指的是储藏了三四年的贡眉白茶,其茶性已悄然发生变化。储存得当的白茶,在两三年里,茶叶内部成分已经开始发生变化;青气褪去,茶汤颜色加深,由浅黄变到杏黄或橙黄。新白茶有甜香和毫香,通常用“毫香蜜韵”来描述,而储藏三四年后的白茶通常会有“荷叶香”,香气已渐趋醇和,滋味渐柔,入口顺滑,茶性也由凉渐转平和。这个时候的贡眉白茶,亦茶亦药,品藏皆宜。

“七年宝”指的是储藏储藏五到七年之后的贡眉白茶。这已算是贡眉老白茶了。这个时候的贡眉白茶,香气有清甜花香,细嗅下陈香出现,并且随着着储存时间的推移,会呈现出枣香,乃至发展成为一种舒适的“药香”。好的陈年贡眉白茶汤颜色如琥珀,鲜艳并且油亮;其滋味变得醇厚圆润,入口也愈发顺滑,甜度、粘稠度也会逐渐增多。

高品级的贡眉也能够成为低品级的白牡丹。贡眉的产量是相当大的,会占超过白茶总产量的一半还要多。其采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶,需要包含白毫。当贡眉通常存上五年后,就能够称为老白茶了。采用白瓷盖碗冲泡了之后的老茶贡眉,枣香明显,杯盖上也有淡淡的清香,让人闻后十分舒心顺畅。