喝普洱茶的人群日渐增多，对于刚接触普洱茶的茶友对普洱茶处于似懂非懂的状态，有些无从下手，今天带大家来了解了解普洱茶，我们2cha-ye的小愛小编给大家整理了辨别真假陈年普洱茶的五大方法的内容。
普洱茶有时间越久越珍贵的特征，可是如何才是真正的陈年普洱茶呢？
辨别方法一：闻口感
陈年普洱茶在放了一段较长的时间后，会有陈化的效应，带有一股自然的陈香的天然韵味，不会有其他的杂味，如果有其他杂味则不是真正的陈年普洱茶。
辨别方法二：看茶形
如果是超过了三十年以上的陈年普洱茶，那么会手工采茶的较多，用剪刀剪的会比较少，而如果超过了五十年以上的茶则全都是手工采摘，外观看起来都是条状，因为当时的普洱茶并没有进行揉捻。
辨别方法三：观色泽
陈年普洱茶储藏的时间长了，颜色会由原来的熟茶的颜色变成红褐色并带有油润感，已经没有了黄绿色和青绿色，多数会转为黄红、红褐色。
辨别方法五：品茶汤
进行品尝也是辨别的 个好措施，好的老茶香气醇和，味浓入口滑顺自然，带有甘甜并没有其他的带有刺激性口感。
以上五大方法是辨别是不是是陈年普洱茶的好措施，茶友们能够借鉴一下。
冲泡普洱茶是一门艺术，是通过控制水温、出汤时间，通过茶器，用合适的水把茶叶口感发挥到极致的一门艺术。先用滚水烫热茶器，主要起温壶温杯的效用，随后放进茶叶；注入滚水后，快速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶；倒沸水冲泡5秒左右，出茶水到公道杯中，滤网放到公道杯上，过滤碎茶。随后就能够倒到各个小瓷碗，温了就能够喝了；茶叶越冲越淡，这是因为对味蕾冲击大的咖啡因、茶多酚会在前面几道茶中大量析出。通常5、6泡后的出汤时间会增加到10秒以上，最后甚至会超过1分钟。