绿茶是最为清爽的茶，茶性偏寒凉，这类茶未经过发酵，外观叶片薄而鲜嫩，颜色翠绿或墨绿，汤色青绿透亮，今天我们和小编一起了解绿茶知识，有关[绿茶要是放了三年还可以喝吗]的内容：
据报道，绿茶有助防癌抗癌，能降低血脂、防动脉粥样硬化。绿茶适用于常常接触有毒害物质、或处于空气污染严重环境中的工作人员，对这些人群，绿茶当中的有效成分可达到防护效用，因而好多的人都喜爱喝，那绿茶要是放了三年还可以喝吗？相关的讲解如下！
绿茶的存储有效期
好多茶叶都会有存储有效期，但是茶叶存储有效期的长短和茶叶的品类有着很大关联，不一样的茶存储有效期也有所差异。而绿茶这种偏向鲜叶的茶种，通常存储有效期并不算长，常温下通常能储藏一年上下，如果放置太久会影响其功效与味道。
怎样判断绿茶是不是过期
1、外表及口感
首先目测来确认绿茶是不是已经发霉或者颜色由绿色变成了其他颜色。其次，再闻一下绿茶，是不是夹杂其他异味。
2、看茶汤
新鲜的绿茶浸泡了之后的茶汤应是明亮碧绿且香气宜人，如果茶汤变成了褐色或者黯淡颜色，建议不用再饮喝。
3、看包装及存储有效期
通常茶叶包装上都会印有存储有效期，先观察是不是已历经了存储有效期。再看包装方法，如家庭比较常选购的散装茶，建议不用放置超过18个月，因为散装茶没有考虑到保质储存，茶叶比较容易变味。
绿茶的储存方法
1、瓦罐储茶法
这种方法可谓是历史悠久了，在古代时候就有这种方法。明人冯梦祯<快雪堂漫录>云：“实茶大翁，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也”茶叶的含水量比较好不用超过6%，如果茶叶的含水量过高，能够用生石灰除湿。
2、塑料袋储茶法
这种方法就很简易了，需要注意的是要选择密度高、厚实、高压、强度好、没有异味的食品包装袋，茶叶能够事先用较柔软的净纸包好，随后放进食品袋中，封口就可以。
3、热水瓶储茶法
能够用保温不佳的热水瓶来储存绿茶，内充干燥的绿茶，盖好瓶塞，用蜡封口。
4、罐藏法
该法也很是简易，小编要特别提醒的是茶要干燥，袋口封好。
5、冰箱储存法
这种方法是现现今常用的选择，且储存时间长，作用好。首先或者是将茶叶装入密度高、高压、厚实、强度好、没有异味的食品包装袋中，封口封老，以预防茶叶回潮或串味，放进冰箱就能够了。
储存绿茶注意的问题
1、忌湿润
绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因而有着很强的吸湿还潮性。储藏绿茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变味。
2、忌阳光
阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使绿茶茶叶品质变坏。
3、忌氧气
绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使茶汤颜色变红、变深，使营养价值大大降低。
4、忌高温
绿茶茶叶最好储存温度为0-5℃。温度过高会使茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。高温会加速绿茶当中的叶绿素降解，叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化，鲜绿色会变成暗褐色。茶多酚等物质在高温下自动氧化效用也会加剧。
5、忌异味
绿茶茶叶中包含高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活泼、极不稳定，可以广吸异味。因而，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味并且无法祛除。
总之，绿茶是未经发酵的，中国产量最多，饮喝最为广泛的一种茶，它的特征是汤清叶绿。它是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，维持了茶叶绿色，随后经揉捻、干燥而制成，存储有效期不是很长，因而，正确储存是很关键的！
“日午独觉无馀声，山童隔竹敲茶臼。”一壶茗茶、一把摇扇、一张竹椅……，这幅场景带给人的是一份逍遥和惬意。绿茶茶叶中的茶多酚、糖、果胶、氨基酸等，可以与唾液更好地发生反应，使口腔得以滋润，便造成清凉的感觉。茶叶有非常好的利尿效用，能够带走体内大量的热量和废物，使体温降低。茶叶中的茶咖啡碱对控制下丘脑体温中枢的改善起重要效用，再加上芳香物质挥发过程中也起了散热效用。茶叶味道清香鲜爽，甘冽怡人，喝完清心畅快！茶叶冰凉爽口，比喝雪碧更“透心凉”。