1. 巴山产什么茶
陕西的大巴山是茶叶生产之乡，这里竹木茂密，气候湿润，四季云雾弥漫，全年直射光线少，紫外线照射时间短，对茶叶的发育和芳香油素、单宁、维生素等含量的增长极为有利，不少高山峻岭和浅山丘陵都适宜名茶生长，早在汉朝时期，就属于我国的七大茶区之一。《新唐书·地理志》载：贡茶有“山南道，剑南道，淮南道”。“山南道”就是指陕西的巴山地区，可见陕南茶叶作为宫廷饮料的历史已很悠久了。
品茶
建国前，陕南茶叶生产发展很缓慢，生产技术落后，产量很低。建国后种茶面积逐年扩大，尤其在中共十一届三中全会以后，随着“开放”与“搞活”政策的落实，茶叶生产有了迅猛的发展。地处巴山山区的几个县不断开发出新的茶林和茶园，上市的优质名茶源源不断，茶叶生产已成为当地农民脱贫致富的“摇钱树”。
陕南茶的总称叫“陕青”，其成品经过杀青、蕴华、显美、焙香、精化等工序加工而成，其中用火炒干的叫“炒青”，用火烘干的叫“烘青”。品种很多，最有名气的有“紫阳毛尖”，“秦巴雾毫”，“午子仙毫”、“汉水银梭”等数种。
紫阳毛尖
紫阳毛尖
“紫阳毛尖”产于陕西紫阳县，是驰誉省内外的名茶。所谓“毛尖”，是指带有白茸茸毫毛的嫩茶尖，一般在清明前采制，在唐代，人们称这种茶叫“茶芽”，是向朝廷进贡的二等贡品，俗称“皇茶”。毛尖按采摘的时间分两等，一芽一叶初放时采摘的为一等品，一芽二叶初展时采摘的为二等品。有诗云：“雨前一样是新茶，坡有阴阳性各差。齐焙白毫先入贡，香风吹出野人家”。“紫阳毛尖”的制作工艺十分精细，经加工出来的茶叶条形紧结匀称，外形碧绿油润，捧在手上细瞧，茸茸的白毛清晰可见，冲泡的茶叶清澈鲜艳，清香的气味沁人肺腑，小口啜饮，则感到清淡之中有一种甘美之味，《紫阳县志》称这种毛尖茶为“骊龙之珠”实不过誉。据化验，紫阳县产的茶含硒量比皖、浙、闽等地的高6至32倍，长期饮用，有防癌和预防血管硬化作用。此茶与西湖龙井并列为全国名茶。
秦巴雾毫
“秦巴雾毫”产于陕西镇巴县，它的原名叫“口含茶”，因采茶姑娘每采下一片嫩茶尖，都要尖朝里、尾朝外地含在口内，用少女的口液浸泡十余分钟，然后才取出晾晒杀青，因此而得其名。这种茶早在西汉初年就作为贡品敬献给皇帝。相传刘邦被封为汉中王，常到依山傍水的茶镇品茶议事，喝的就是镇巴归仁山的口含茶。1984年12月，安徽农学院茶叶系陈椽教授到镇巴考察，给“口含茶”取了个颇富诗意的名字，叫做“秦巴雾毫”，秦巴，指陕西镇巴，雾，指云雾弥漫的自然环境;毫，指嫩叶周围白茸茸的毫毛，代表茶叶之质。秦巴雾毫以采摘的时间分档次，采摘时间越早，茶越名贵，共有明前茶、明茶、雨前茶、雨茶四个品级。这种茶在冲泡时确有出奇之处，将沸烫的壶水居高临下，冲入玻璃杯中，茶叶借着水势上下翻滚，三上三下，叶片舒展，一片片由上沉下，好似天女散花，沏定后茶尖一律朝上，亭亭玉立在绿豆色的水中，恰似碧海中的片片风帆，十分赏心悦目，乘兴啜饮几口，顿觉脑清神爽，大有“洗尽千古人间愁”之感。此茶汤色鲜美，气味芳香，在省内外颇负盛名。
午子仙毫
“午子仙毫”产于陕西西乡县高耸入云、雾霭朦朦的午子山上，这里有得天独厚的生态环境，生产的茶叶条形紧细匀整，甘冽可口，经久耐泡，早在唐代就被列为贡品而名噪京师。近几年在制茶工艺上，既继承了精湛的传统工艺，又吸收了黄山毛峰茶的烘制和龙井茶的炒制等优点，形成了烘炒结合，别具一格的“午子仙毫”茶风格，这种茶是采摘一芽一叶或两叶的嫩芽制成，古人谓之一枪一旗，每斤成品茶约31000个芽头，嫩度和香味都很独特，1985年5月被评为省级优质名茶，1986年6月初，在福州评比会上被评为全国名茶。《中国茶叶》杂志曾向国内外介绍了这一名茶。现在“午子仙毫”不仅畅销西北各地，而且生产名茶的南方几个省市也来陕西订货。
汉水银梭
“汉水银梭”产于陕西南郑县的毕坝地区。此处位于巴山腹地，山中到处茂林修竹，地气潮湿，生产的茶叶条细柔嫩，味甘芳香，质厚耐泡，据说在清代就已闻名遐迩，当地县官为了巴结皇帝，曾以贡品进奉给皇室。近几年，因采制精细，泡出的茶色绿水青，香味浓郁，人们争相购买，市场上常供不应求。
2. 巴山贡茶是什么茶
是的，竹叶青是川茶的代表。峨眉山市有意思的茶还有：碧潭飘雪，毛峰 ，峨眉雪芽，峨眉娥蕊。
蒙顶黄芽、蒙顶甘露、青城雪芽、竹叶青、邛崃文君茶、广安松针、香山贡茶、川红工夫、黄金白露（红茶）、早白尖、四川边茶、碧潭飘雪、叙府龙芽、永川秀芽、蒲江雀舌、巴山雀舌、龙都香茗、仙芝竹尖等等都算是川茶的代表。 我每次都会送外地朋友峨眉山的碧潭飘雪。峨眉山由于独特的地形地貌及气候，都是茉莉花茶，碧潭飘雪就多了一份清新和空灵。
碧潭飘香这个花茶的名字也很有意思，来于画家邓岱昆的藏头诗：“碧岭拾毛尖，潭底汲清泉，飘飘何所似，雪梅散人间。”
碧潭飘雪建议至少要购买五铺（五窨）以上才算佳，提窨次数越多，绿茶越能充分吸收花的香味，茶汤越香。
3. 巴山茶叶怎么样
说起四川阆中的茶叶，那简直是太多了！川地是我国四大茶区中西南茶区的代表，这里环境适合茶树生长，也因此孕育了众多茶树。茶树众多，当地的人民自然是“靠山吃山，有茶吃茶”。在这片古老的土地上，住着世代以种茶制茶为生的居民。
（一）峨眉竹叶青
竹叶青是四川茶叶的代表，可谓声名远扬。在茶圈里相信没有谁会不知道“竹叶青”！
竹叶青产于峨眉山上，峨眉山风景秀丽、林木苍翠、空气清新。长在这里的茶树可以说是好茶中的“精品”。
（二）仙雾凤茗
仙雾凤茗 属于四川十大名茶之一的“天府龙芽”！品质上乘，是不可多得的好茶！
它来宜宾市，是一款红茶。宜宾的红茶是“川红”的代表，这里高山缭绕，是原始茶树的天然生长地。因此，此处非常适合茶树的生长，是茶树的“天堂”。这里的山脉海拔在1000米以上，属于高山茶区。
（三）碧潭飘雪
它是一款茉莉花茶，主要原料是优质茉莉花和上等峨眉山绿茶。我一直认为茉莉花是花中的“佳人”，淡雅娴静透着清香。而茶叶也是以清香出名，但它似君子，有着高冷的书香气质。
4. 大巴山茶叶
是大巴山深处的中国名茶珍品，产于四川省巴中古楼山，茶场位于国家级森林公园风景旅游区光雾山、古楼山一带。
5. 四川巴中产什么茶叶
通江特产是:通江银耳，罗村茶，通江金峪猪，空山核桃，空山马铃薯等等，通江位于四川省巴中市，周边环境优美，旅游资源丰富，经济发展不错，取得了较好的成绩。