食材
主料
米饭
适量
豆皮
适量
豌豆
适量
玉米
适量
胡萝卜
适量
辅料
熟芝麻
适量
步骤
1.1准备原料
2.2米饭打散，玉米播粒，胡萝卜切丁，豆皮改切成适当的小块
3.锅里烧开水，将三丁烧熟
4.将豆皮烫下备用
5.豆皮垫在菜板上，先铺一层米饭，再撒上糖和黑芝麻，再铺上三丁，用勺子压平
6.卷起来即可
7.想要好看的可以切开上桌了！
小贴士
非常简单，记得要有漏勺子
豆腐皮儿的家常做法大全怎么做好吃视频
材料西洋芹200公克，豆皮100公克，红甜椒30公克，蒜末10公克，盐1/4小匙，香菇精1/4小匙，胡椒粉少许，香油少许
做法 1.西洋芹去根部和叶片，洗净切段再切条状；红甜椒去籽洗净切条状；豆皮洗净切条，备用。
2.将作法1的西洋芹条和红甜椒条放入滚沸的水中汆烫，捞出泡入冷水中冷却后，沥干水份备用。
3.热锅，倒入1大匙沙拉油烧热，以中火爆香蒜末，加入作法1的豆皮拌炒，再加入作法2的西洋芹条、红甜椒条、所有调味料以及少许冷开水（份量外）拌炒均匀至入味即可。
凉拌麻辣孜然豆皮
材料盐，糖，辣椒粉，芝麻，孜然，豆皮，油，陈醋
做法 1.做法很简单~把豆皮用温水泡好，洗干净控干水~
2.孜然，芝麻，辣椒粉，盐放在一个碗里，然后用热油淋一下就可以了~
3.放盐，糖，再加上刚才制作的油辣料，搅拌均匀就可以(也可以放少许陈醋).
妙手豆皮素菜卷
主料：豆皮一张，香菇，木耳，云耳，莲子泡水洗净，切丝。青红椒切丝。香菇，云耳，木耳，莲子放在碗中，加花生油，糖，味精，盐，鸡精，酱油，湿淀粉搅拌。