普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域，以云南大叶种茶树鲜叶为原料，气蒸压制成型的各种紧压茶，经一定时间贮存演变而成，今天带大家来了解了解普洱茶，我们2cha-ye的小愛小编给大家整理了普洱茶知识：怎样看出普洱茶的“年纪”的内容。
辨别普洱茶的“年纪”，咱们能够从外包纸质与印刷、内飞纸质与印刷、模具、茶菁使用与拼配、茶菁外形、茶菁香气、茶汤颜色、叶底及其仓储来进行辨认，在这九大要素之中香气是普洱茶最为特殊的地方，因为普洱茶器有越陈越香的特征。下面，就让小编带您一同去知道一下辨别普洱茶年份的九大要素吧。
普洱茶
辨别普洱茶年份的九大要素
1、外包纸质与印刷
尽管科技日新月异，每一年代的纸张与印色却无可取代。加上纸张与印色经历时间的风化，其特殊性愈发无法仿冒。
2、内飞纸质与印刷
与外包纸质与印刷相同，但愈发特殊的是内飞镶嵌在茶品内，在通常情形下不可以抽换，这也成为辨识的主要条件之一。
3、模具
石模、铁模、木模等等，在每一个年代都有其特殊外形与制程，对茶品陈化也深具影响。此亦为辨识辅助条件。
4、茶菁使用与拼配
每一年代因时代背景不一样，会使用不一样茶区茶菁与拼配手法，与压制模具综合判断，也可以做辨识的辅助条件。
普洱茶
5、茶菁外形
历经时间陈化，在一定范围内，茶菁外形在不一样阶段会有不一样的转变，例如色泽、光泽、松紧度，及其触感。此为重要主观条件。
6、茶菁香气
相同的，不一样的茶种、茶区、茶菁与年份陈化，会有不一样的茶菁香气。此亦为重要主观条件。
7、茶汤颜色
在知道生熟茶与入仓茶的辨识后，茶汤颜色的色泽、光泽、透亮度等等亦是辨识的辅助条件。
8、叶底
从叶底能够观察茶区茶种、制程、仓储，甚至茶质优劣多少都能做初步判断，加以综合就可以判断陈化速度，此为重要经验法则。
9、仓储
从原件、筒身、外装纸外形，与茶干颜色、茶汤颜色、叶底、香味等等，可辨识仓储环境后来推测年份。例如广东、广西仓储均在1996年后才出现。将茶品在两广仓储后一段时间，才改放香港仓储的如此以来手法，则是2001年以后才出现。2001年以后香港传统仓储大量消失，完整传统香港仓储多为2001年以前茶品。
以上是从视角上初步判断。茶，或者是要品了之后才可以知道。从香气在口腔中的位置与留存度、转化方向，加上回甘与韵味的一些情形、层次感，能够判断出茶品的产区茶种，及其储藏环境。但因为仓储状态影响陈化甚剧，如果是入仓茶，在年份判断的误差值会偏高。
自从一个或几个角度进行甄别，是很难准确地判断出茶品的整体情形，单单只从角度或单纯茶品作出的判断准确率都比较低。对茶品年份及产区的判断需要时间与经验积累，以上内容由小编为您整理的辨别普洱茶年份的九大要素，希望对您有所帮忙。
哈佛大学研究人员研究指出，连续2周每天喝5杯茶的人，其体内会造成大量的抗病毒干扰素，其占比是不喝茶人的10倍，这种能够抵抗感染的蛋白质能够提高人的身体免疫力并有效帮忙人的身体抵御流感。