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喝普洱茶有什么好用处? 喝普洱茶有什么好处能减肥吗

更新时间:2023-02-15 17:12:50 点击: 来源:yutu

普洱茶是云南特有的地理标志产品,以符合普洱茶产地条件的云南大叶种晒青茶为原料,按特定的生产工艺生产,今天带大家来了解了解普洱茶,我们2cha-ye的小愛小编给大家整理了喝普洱茶有什么好用处?的内容。

(1)减肥

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?? 普洱茶内含的皂甙和维生素P高于其它茶类,对化油腻、降低血脂、减肥有独特的效用。因而在法国、西德、意大利、日本、香港、澳门等国家和地区,普洱茶有着减肥茶、快瘦茶、美容茶、益寿茶、窈窕茶、刮油茶的美称。

?? 据巴黎亨利伦多医院临床实验证明,饮喝普洱茶对脂肪新陈代谢效用明显。每日3碗的饮喝量,能够使血脂占比在一个月内降低30%。普洱茶还能加速降低血液中酒精占比。

?? 马黎圣安东尼医学临床教学主任爱米雨卡罗比医师实验结果也证明,凡饮喝云南普洱茶的40%的病例,有不一样程序的体重降低,年龄在40至50的病例作用更为明显,对降低人的身体所含类脂化合物作用好的占34%,作用中等的占33%,对降低人的身体所含三酸甘油脂、胆固醇、血尿酸等有一定程度上的效用。

?? 在我国,昆明医学院临床实验也证明:使用云南普洱茶医治高脂血症55例,与降血脂药安妥明治疗的31例比较,云南普洱茶的疗效还高于安妥明,它降低胆固醇的作用与安妥明相似,且长时间饮喝无副效用。

?? 1978年,法国巴黎安东尼医学系临床教学主任艾米尔卡罗比医生用普洱沱茶临床试验证明:"普洱茶对降低类脂化合物,胆固醇占比有较好作用。"在接受试验的人当中, 40%的人有一定程度上的减肥作用,抗类脂化合物的影响明显,30% 的被实验者通过饮喝普洱茶,降低了胆固醇。这一试验结果在法国报刊发表后,不但对法国大有影响,并且扩散到欧洲一些国家,促使过去在外销中名不见经传的普洱茶,在西欧声名鹊起。

?? 在中国,昆明医学院也对普洱茶治疗高脂血病的疗效作了55例临床试验,并与降血脂较好的药物安妥明治疗的31例作比较,普洱茶的疗效高于安妥明。梁明达、胡美英的研究也证明,长时间饮喝普洱茶不但能够降低体重,并且能使其胆固醇及甘油三酯降低。

?? (2)抗癌、防癌

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?? 盛产普洱的云南西双版纳,是全世界癌症发病率最低的地区之一。20世纪80 年代, 日本医学界在研究普洱茶之后, 得出了普洱茶器有防癌效用的结论, 因此在日本掀起"普洱茶"热。我国科学研究者用细胞培养及电子显微镜方法研究发现,普洱茶杀癌细胞的效用最为强烈,甚至普通人喝茶百分之一的浓度,就有明显的效用。

?? 云南省昆明天然药物研究所历经10多年的研究,发现云南绿茶和红茶可杀伤癌细胞,以绿茶较为明显。经比较各种绿茶的功效后,认定普洱茶杀减癌细胞的效用较为强烈。

?? 普洱茶中茶多酚及其氧化、降解、络合产物,都是重要的防癌抗癌成份。普洱茶还富含各种丰富的防癌维生素,如β胡萝卜素,维生素B1、B2、C、E等,用电子检测法观察普洱茶共三十种化学元素,多数为防癌的重要微量元素。

?? 癌症患者长时间饮喝普洱茶后,癌细胞多边形收缩变圆,伪足缩量降低,失去贴附及游走能力,甚至脱落浮起丢失;残留者也变小变圆浓缩,核固缩,染色质凝结或消失,核及浆内出现空泡,核仁固缩或碎裂消失,染色体痉缩或相互凝结,核糖体降低,线粒体及内质纲扩张;RNA合成降低,核分裂停止。这些变化证明,癌细胞在普洱茶的药理效用下,由变性趋向死亡。

?? 此外,普洱茶对冠心病、肝炎等疾病的预防治疗也是有利的。

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??(3)降压、降血脂、抗动脉硬化

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?? 根据台湾大学食品科学研究所最新研究发现,经微菌发酵的普洱茶,降低血脂作用佳。饮喝之后,能引发人的血管舒张、血压暂时降低、心率减缓和脑部血流量降低等生理效应,故对老人和高血压与脑动脉硬化患者,均有较好效用。

?? 卫生署委托台湾大学食品科学研究所教授孙璐西进行各种茶的研究,也再次发现普洱茶的保健功效。孙璐西指出, 普洱茶是一种将绿茶历经微菌发酵成的后发酵茶,散发出陈香气,深受广东一带民众的青睐,也是港式茶楼中常见的佐餐茶。为知道普洱茶对降低血脂、防动脉硬化的作用,她用老鼠进行动物实验,以1克茶冲泡成十CC茶水喂食老鼠,结果发现可抑制坏的胆固醇(低密度脂蛋白质LDC)合成,避免动脉硬化、降低血浆中的胆固醇,三酸甘油脂,并可增多粪便排除,降低血脂的作用相当明显。

?? 由离体实验及动物实验的结果,普洱茶提取物有着明显的抗氧化活性,清除代谢产物,降低LDL不饱和脂肪酸的数量,及增多LDL生育酚的占比,以降低LDL的氧化敏感度。推论饮喝普洱茶可防范动脉粥状硬化及心血管疾病的发生。

?? 此外,普洱茶制作过程中特殊的渥堆工艺,使黄酮类物质以黄酮苷形式存在,黄酮苷有着维生素P的效用,是预防人的身体血管硬化的重要物质。

?? (4)护理胃肠

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?? 在适宜的浓度之下饮喝普洱熟茶,非但不会对胃肠造成刺激效用,粘稠、甘滑、醇厚的茶水在进入人的身体胃肠之后,会形成一层膜,附着于胃的表层,对胃造成有利的防护。长时间饮喝普洱茶能够达到护胃、暖胃的效用。普洱茶又有促进胃肠蠕动的功能,饮之助于通便。

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??(5)防衰老

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?? 饮喝云南大叶种加工的普洱茶,防衰老的效用优于其他茶类。因为研究证明,云南大叶种普洱茶所包含的茶多酚、儿茶素总量和儿茶素中的表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)和表没食子儿茶素(EGC)的占比,均高于其他茶树品类。而这些,都是茶叶中防衰老的主要成份。

??值得一提的是,饮喝未经氧化、发酵的普洱茶,其作用更为明显,这是因为这类茶叶保存茶叶中活性成份较多的缘故。

?? 在饮喝发酵的熟制普洱茶时,其起活性效用的重要成份是茶红素(TR)、茶黄素(TF)、茶褐素(TB)和没食子酸、维生素C等。发酵熟制的普洱茶,因为加工过程中微生物的效用,大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖,加工中期维生素C成倍增多,这些物质对提高人的身体免疫系统的功能发挥着重要的效用。

?? 这些成份也是普洱茶在养生健体,延年益寿功效方面优于其他茶类的独特之处。

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??(6)性平、耐泡

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?? 绿茶性寒,红茶性热,而普洱茶不寒不热,茶性平和,并且饮之不易醉茶,因而被称为"宝利茶"。而耐泡也是普洱的一大特色,通常的茶叶只能泡3-4次,而普洱茶则能泡10-15次,有时一沏茶,能够从早喝到晚。

?? 无怪乎,港九茶叶行商会董事长游育德先生,把港人喜爱饮喝普洱茶的原因概括为五点:够浓,耐冲,性温,保健,价廉。

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??生熟普洱茶比较:

??名称 特色 强项 宜饮时间 宜饮时节

??普洱生茶 茶多酚王 抗癌、抑菌 醒神醒脑,适合日饮 清爽生津,适合夏饮

??普洱熟茶 平和养体 减肥、健胃 柔和娴静,适合夜饮 温暖醇厚,适合冬饮

?? 名称 冲泡次数 醉茶与否 茶性 胃肠反应 口味 减肥作用

??普洱茶 10-15次 不醉茶 性温 健胃暖胃 生茶浓郁 熟茶醇厚 佳

??绿茶 3-5次 醉茶 性寒 容易刮胃 清淡 通常

??乌龙茶 6-7次 醉茶 性温 容易刮胃 香浓 佳

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??防癌作用 云南省昆明天然药物研究所历经10多年研究证实,云南绿茶和红茶(即普洱生茶和熟茶)可杀伤癌细胞,以绿茶(普洱生茶)较为明显。经比较各种绿茶的功效后,认定普洱茶杀减癌细胞的效用较为强烈。

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??普洱茶与绿茶比较

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??二、 普洱茶器有珍藏与保值增值功能

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?? 因为后熟效用,历经一定时间储藏存放的普洱茶,品质会得到提高,价值也随之上升。因而普洱茶被称为"可以喝的古董"。

??珍藏普洱茶,通常以生茶和紧压茶为主。熟茶已历经渥堆发酵,虽然也会随时间提升品质,但味道变化不大。生茶则更具珍藏价值和增值空间,生茶初成之时味道苦涩,但在较好的储存环境中,茶气和茶质的变化很大。

?? 相比散茶,紧压茶更适合珍藏:它体积小,有规则,易于储藏。再者紧压茶耐储存,不适合变味,紧压在内部的茶所处的环境较好,利于后发酵。

?? 咱们建议珍藏品级较高的茶叶,如此以来的茶叶内容物多且纯,容易陈放出好口味。品质优良的好茶,通常储存一年,价值会增多10-20%。普茶客的生茶饼,每过一年的售出价自动提高10%;普茶客的熟茶饼,一年售价的增值为5%。如果有心储存增值,您能够选购当年茶饼后在家储存,届时无论馈赠亲友,或者是自己品尝,都是件其乐无穷的事情。

?? 另外要注意的是:虽然普洱茶有"越陈越香"的说法,但并非无限期的"越陈越香"。早有茶叶专家指出:普洱茶是有峰值和储存期限的,适时储存可以增多品质,但期限过久的话,茶叶内的有利成分就会逐渐分解,氧化。

?? 通常新的生茶储藏5-8年上下,可得较为满意的品质。熟茶储藏2-3年,就能获得较好的品质风味。当然,每批茶叶的品质不一样,导致它们的最好藏期不一样,各位珍藏者可在品玩比较之后,找到适合的年限和味道。

普洱茶,曾作为皇室地位的标志,每年都有大量上贡朝廷。它凭着美味甘醇的滋味与消积去胀的功效,上至皇帝皇后,下至王公贵胄,都在热情追捧,时常饮喝。到了现代,对于普洱茶的益处,更有了众多科学研究的有力证明。于是存普洱、品普洱,被越来越多人当做流行。