凤凰单丛茶，可以算是植物史上最奇特的茶叶，它出自优异水仙变异的结果，变异出两百多个品种，十来个香型，今天我们了解凤凰单丛的相关茶叶知识，爱茶小编为朋友们整理了“凤凰单枞的功效与忌讳，能降低胆固醇的占比！”的内容。
凤凰单枞茶是我国茶树品类中自然花香最清高、花香类型最多样、滋味醇厚甘爽、韵味特殊的珍稀的高香型名茶品类资源。冲泡时，芬香四溢，甘醇爽口，有独特的天然味，富含人的身体需要的各种微量元素。那凤凰单枞茶的有什么功效呢？
凤凰单枞茶的功效
1.美容
凤凰单枞茶能够消除伤害美容与健康的活性氧（活性氧是因为紫外线、抽烟、食品添加剂、压力等要素而在体内造成的物质），它通过将体内的脂肪改变成过氧化脂肪，因而引发生活 b惯病的造成，阻碍身体健康；另外，活性氧还会造成肌肤老化、造成皱纹等伤害美容的情况。而凤凰单枞茶中包含的茶多酚类能够促进提高SOD（可以维持建康和美容养颜物质）消除活性氧的功能；另外，凤凰单枞茶多酚类的抗氧化效用可以消除活性氧，进而抑制维他命C的消耗，因此既能够美白又能够补给维他命C。
2.改善皮肤过敏
有调查说明，皮肤病患者中因患过敏性皮炎的人数居多，而凤凰单枞茶中包含抑制病情发展的功效。
3.瘦身
人的脂肪细胞中，未被消耗的能量，都被当作中性脂肪来储藏，以便运动时作为能源使用。饮喝凤凰单枞茶能够提升类蛋白质脂肪酶的功能；就可以以提高分解脂肪的酵素，而脂肪代谢量也相对地提高了，因而达到了减肥瘦身的功效。
4.防蛀牙
凤凰单枞茶中包含的多酚类有着可以抑制齿垢酵素造成的功效，因此吃饭之后饮喝一杯凤凰单枞茶，能够预防齿垢和蛀牙的发生。
5.降血脂
凤凰单枞茶器有促进分解血液中脂肪的功效，也能降低胆固醇的占比。
凤凰单枞茶的功效
1、忌喝新茶
因为新茶储藏时间短，包含较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激效用，易诱发胃病。尤其是秋茶，冬茶。秋茶是暑秋交汇时节，日照超长，故多酚类物质占比特别高。因此新茶宜少喝，储藏不足一个月的新茶更应忌喝。
2、空腹忌茶
空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引起头晕、心慌、手脚无力等症状。当然一些有晨茶 b惯的茶客建议以中火春茶为宜，这种茶对胃的刺激比较小。
3、饭后忌茶
因为茶叶中包含大量鞣酸，鞣酸能够与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引发人的身体缺铁，甚至诱发贫血症。合理的方法是：餐后一小时再喝茶。
4、不喝头遍茶
因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有相应的残留，因此，头遍茶有洗涤效用应弃之不喝。俗话说得好：“头冲脚惜(音同),二冲茶叶”。以上就是有关喝凤凰单丛的功效和忌讳的讲解了，希望你能健康喝茶！
凤凰单丛茶产于粤东高峰凤凰山，归属于半发酵乌龙茶，也是清茶的一种，是饮喝最为广泛的茶叶之一。凤凰单丛茶茶叶为黄褐色，冲泡后香味持久，入口甘甜。包含丰富的茶多酚，氨基酸等营养物质。