茉莉花茶,属于再加工茶,花茶的一个种类，今天我们来一起看看茉莉花茶的有关知识，起了解茉莉花茶品质如何知识。
茉莉花，在唐代时被觉得是玉骨冰肌、淡泊名利的象征，代表士大夫的气节。人们觉得，茉莉花一出，则百花不香，从那时候开始茉莉花就成为了“天香”，与菩提均作为佛家圣物，当然的，作为茶叶饮喝功效也是好多的，相关的讲解如下！
茉莉花茶费用多少钱
茉莉花茶的价钱因牌子及品种不一样而有相应的差别，例如艺福堂茶叶茉莉花茶的价钱就在76元/100克，张一元茉莉花茶的价钱在190元/100克，幽兰飘雪礼盒茶手工贡品级218元/200克，极品碧潭飘雪特种茉莉花茶260元/500克，总体看来茉莉花茶的价钱通常在70～350元之间，价钱相差或者是挺大的。
茉莉花茶哪种牌子好
1、龙团珠：龙团珠茉莉花茶的生产地是福建，该地是茶出品的知名地，外表看起来非常厚实园紧，并且很均匀，而内里口感香浓、醇厚，良久的辗转于舌尖，让人回味无穷。色泽亮黄，叶底丰厚，多次冲泡也没问题。
2、政和：政和茉莉花茶的源产地地是福建的政和茶厂，产品主要销往北京和天津等地，外观肥厚，满披都是绒毛，色泽看起来十分的温润，而里面色泽清澈，带着明亮的质感。冲泡完之后品尝之口，唇齿绕香，令人有不断续杯的冲动。
3、金华：金华茉莉花茶又有着“金华花茶”的别称，坐落于浙江省的金华市，采用的上好的茶坯做成，形状大，看起来光润二芳香，制作过程也是十分的精益求精，其中抓珠鲜花吐香、茶坯去息吸收香气等，这三步重要环节金华都在细节上出新，仔细，口味细腻。
茉莉花茶采摘时间
每年春天剪枝时，应把大多数的老叶摘除，以刺激新梢早萌发。对于2～3年生以上的植株，每个花潮可摘叶1～2次，处暑过后要停止摘叶，使枝叶正常生长，免得因摘叶而促进晚秋梢过多芽发损失养分，不利于茉莉越冬。
茉莉花如何种
生态 b性源产地印度等地，性喜温暖湿润气候，喜光，不耐寒，怕旱但又怕涝。喜富含腐殖质、肥沃而排水较好的微酸性土壤。生长适温为15℃至25℃，冬天室温应维持在5℃以上。
繁殖方法通常常用扦插方法来繁殖。3月至5月选取1年至2年生健壮枝条，插条长度应在10厘米至15厘米左右，留取上部2枚至3枚叶片，插于干净的河沙中覆以塑料薄膜，置于半阴处，常常喷水保湿，约一个月就可以生根。压条多在夏天，10天至20天就可以生根，当年秋天就可以割离母株，另行栽植。分株通常结合换盆进行，在分株后应进行重剪，以确保成活率。
茉莉花的栽培技术
1、选择适宜的培养土：盆土可用4份田园土、4份堆肥土、2份河沙，适量加入些饼肥末或腐熟的鸡鸭粪，作为基肥，为使其排水较好，盆底可多垫些排水物（如碎石、瓦片、陶粒等）。
2、适时换盆：换盆时，应对根系进行适量的修剪。
3、水肥要适当：茉莉怕旱忌涝，因而，浇水量应随时节、植株生长情形等而定。4月至5月份，2天至3天浇一次透水。夏天为茉莉的盛花期，应多浇水，早晚各一次，除正常浇水外应向叶面和地面进行喷水，降低温度，提高空气湿度。秋、冬天应控制浇水量。因花期长，因此需肥量也大，可每半月追施些矾肥水，花芽分化与花期应增施磷、钾肥，可使花香增浓，秋后应少施或停止施肥，有利于越冬。有时家庭所养的茉莉，只长叶不开花，主要是由氮肥过多、阳光不足造成，这时应多施磷、钾肥，增多光照度。
4、修剪：春天结合换盆对其进行修枝整形，疏去细弱枝，每枝留4对叶片予以短截，以利于生长、孕蕾、开花。盛花后要进行一次重剪，促发新枝，使植株生长健壮，能够在每批花蕾刚长至绿豆粒大小时，但有一朵花蕾露白时进行扣水，等嫩叶与花蕾因缺水而下垂时，方可浇水，如此以来可使花朵聚集，花序形状好看。
茉莉花茶选购方法
1、看形状
品格好的茉莉花茶的茶坯首要是嫩芽的，条形丰满长，白毫多，没有叶的是上品，稍差的是一芽一叶，二叶嫩芽多，芽毫显示，假如芽越少，叶多的，是低档茶。
2、冲泡
能够通过冲泡展示品格，冲泡十用杯泡法，分两次冲泡，用茶3克，倒入150毫升的开水，浸泡3分钟往后，闻闻香气，品尝口感，看茶汤颜色，第二次浸泡5分钟，也是闻香，看茶汤颜色，品尝口感。
3、闻香气
花茶披发的香气浓不冲是品格好，香气耐久清香的，没有其余异味。
4、看茶汤颜色
茉莉花茶的茶汤颜色是豁亮黄的，深暗泛红，品格稍差，茶叶陈化，烘干不实时是会影响茶汤颜色。品尝口感，味道是不是柔和，没有苦涩口感，没有异味的品格好。
总之，茉莉花茶闻着香味就能够稳定醒神，对于消除神经的紧张那非茉莉花茶莫属。
茉莉花茶不在六大茶类中，归属于一种再加工茶。它采用绿茶或者白茶茶坯为原料，使茶叶吸收了茉莉花的香气加工，后干燥而成。