永川秀芽位于重庆永川区,主要包括永川区云雾山,阴山等地,曾被世界茶联合会,香港茶道协会、第六届国际名茶评比委员会评为优质奖。今天我们小僾为各位老铁们整理了永川秀芽的茶叶知识，[永川秀芽茶专业的储藏方法]
永川秀芽茶叶吸湿及吸味性强，比较容易吸附空气中水分及异味，若贮存方法稍有不当，就会在短时期内失去风味。因而掌握其储藏方法很重要，下面小编跟茶友们讲解下永川秀芽专业版储藏方法。
永川秀芽专业版储藏方法
1.石灰块储存法
生石灰块装于白细布做的袋内，永川秀芽装入白棉纸袋内，外套牛皮纸袋，随后将小口陶坛洗净晾干，下垫白纸，将永川秀芽绿茶茶叶袋置于小口陶坛内，中间嵌于一二只石灰袋。用数层草质密封坛口，最后用砖头或者厚木版压实，以降低空气交换量。此后要常常检查储存情形，石灰潮解后要及时更换。
2.碳贮法
操作方法与石灰块储存法基本相同。所用材料但是是用燃烧熄灭后的木炭，盛茶用具可代之以瓦罐或者小口铁皮桶。木炭袋和永川秀芽茶叶袋的容量可视容器大小而增减。
3.永川秀芽冷藏法
将茶叶烘干水汽，含水量在3－5%之间，不超过6%。永川秀芽绿茶茶叶装入镀铝复合袋，热封口，用呼吸式抽气机抽出袋中的空气，另外充入氮气，加封上封口贴，置于茶箱，随后送入低温冷藏库保藏。此法是目前科技水平条件下最好的储存茶叶法。储存量大、时间久。
小贴士
永川秀芽从冰箱中取出茶叶后，切勿立即将包装打开，如此以来做是为了不让茶叶吸潮。永川秀芽从冰箱拿出来后合理的做法是：将冰箱中的永川秀芽取出后，让其慢慢升温，待升至常温后再打开包装袋，随后进行冲泡饮喝，并且最好的饮喝时间为半个月内。
永川秀芽存储有效期
茶叶本质上就是一种农产品。所有农产品都有存储有效期，过期变味是不可以食用或饮喝的，茶叶当然都不例外。茶叶也有存储有效期，许多消费者不知道，茶商都不愿意承认，因此许多茶叶的包装上，不注明存储有效期。
目前我国的各茶厂大多是靠品茶专家通过现场辨别来敲定一批茶到底归属于哪种品级、值多少费用的，制订的存储有效期也未必非常准确。因此“存储有效期”就成了一个暖味不清的话题，有的说是一年，有的说是半年，有的干脆不在包装上标明存储有效期，直放到“茶味尽失”为止。
通常，密封包装的茶叶存储有效期是12个月——24个月不等。散装茶叶存储有效期就更短，因为散装摆放在外的过程会吸潮、吸异味，如此以来不但使茶叶丧失原茶风味，也更容易变味。如绿茶，通常或者是新鲜的对比好，存储有效期在常温下通常为一年上下。但是影响茶叶品质的要素主要有温度、光线、湿度。如果储藏方法得当，降低或消除这些要素，则茶叶可长时间确保质量。
判断茶叶是不是过期，主要有以下几个方面：一是看是不是发霉或出现陈味；二是看茶汤颜色。例如永川秀芽绿茶是不是变红，茶汤颜色是不是变褐、变暗；三是品滋味，主要看茶汤的浓度、收敛性和鲜爽度。当然这些外行人不易看清，如果是散装茶叶，买回家已超过18个月，那生产时间就更久了，应慎重饮喝。
永川秀芽是针形名茶，归属于绿茶类。产自重庆市永川区，主要包含永川区云雾山、阴山、巴岳山、箕山、黄瓜山五大山脉的茶区。由重庆市农业科学院茶叶研究所1959年研制生产，1964年经我国著名茶学专家陈椽教授正式命名为永川秀芽。其制作工艺于2004年获国家发明专利。制作工艺主要包含：摊青、杀青、揉捻、抖水、做条，烘干五道工序。茶中包含丰富的钾、钙、镁、锰等15种矿物，有着促进血钠排除、预防蛀牙的功效、抗氧化及预防老化之功效。永川秀芽在国际我国名优茶评比中获奖50余次。