饲养刺鳅鱼的方法是什么
刺鳅鱼体型独特,肉味鲜美,经济价值很高,是北江的名优经济鱼类之一。下面是我精心为你整理的饲养刺鳅鱼的方法，一起来看看。
饲养刺鳅鱼的方法 1、池塘要求 一般以土池为好，池塘面积一般为1～2亩，池水水深1.5米以上，塘基高出水面50厘米以上，池底淤泥少，池塘排灌方便且四周环境安静。
池塘内种植1/5左右水面的水葫芦，可以调节水质和为大刺鳅隐蔽遮阳。鱼种下池前，以生石灰彻底清塘消毒，然后贮水，待药物毒性完全消失后才可以放入鱼种。 2、鱼种放养 一般在每年5～6月投放全长5厘米以上的鱼种，要求投放的鱼种同一规格，一次投放足量，鱼种体质健壮。放养密度一般为2000～3000尾/亩。
经过8～10个月的养殖，成鱼平均个体达200克以上，即可收获上市，亩产量一般达250～300公斤。 3、饲料 大刺鳅为杂食性鱼类，目前人工养殖大刺鳅主要投喂冰鲜鱼，经过人工驯化后也投喂人工配合饲料。但要注意的是：要求冰鲜鱼的质量应比较好，不要腐烂变臭，否则容易引发细菌性疾病。
4、日常管理 因为养殖密度较高，所以要求经常加注新水，防止因大量投喂饲料而导致水质恶化;在雷雨天气，要及时巡塘，检查进排水口及防逃设施是否完好无损，防止大刺鳅跳逃和池水漫池;做好饲料的保鲜工作，确保饲料新鲜，不腐烂变质，同时投喂要做到“四定”;做好鱼病防治工作，每隔15天-20天全池泼洒生石灰水1次，以调节水质，如发现鱼病要及时治疗。 刺鳅鱼的生理学特性 1、形态特征 大刺鳅形态似鳗，头及身体侧扁，体黑褐色。腹部灰白色。
2、生活习性 大刺鳅属温水性鱼类，适温范围为7～30℃，适宜生长水温为20～29℃。池塘人工养殖条件下，水体中溶解氧含量在3.5毫克/升以上，大刺鳅可正常摄食和生长;在2.5～3.5毫克/升时，大刺鳅会游离水底。附着于水面的水草、水葫芦上或池塘边，呈现缺氧状态;在水体中溶解氧含量低于2.5毫克/升时，5—6小时内的缺氧死亡率达90%以上。
但在离水状态下，只要体表和鳃部保持一定的湿润，大刺鳅也能存活24～36小时，说明其有借助辅助呼吸器官进行呼吸的功能。在池塘养殖中，大刺鳅有集群栖息的特点，白天潜伏在陡岸边水底，夜间到浅水区捕食，仍保留昼伏夜出的习性，因此，在池塘底部的四周放置瓦管或竹筒等管状隐蔽物，大刺鳅会成群躺在管内，互相之间没有残食的现象，栖息习惯与鳗鱼相似。 3、食性 在池塘养殖中，大刺鳅仍保留野生鱼的摄食习性，即捕食小型的无脊椎动物，包括水生昆虫、小鱼、小虾，也摄食水生植物等。大刺鳅比较贪食，能将较大的食物吞入胃中。
在人工养殖条件下，大刺鳅主要在晚间摄食，特别在傍晚时摄食较为旺盛。在池塘驯养3～4个月的情况下，大刺鳅能摄食人工投喂的水蚯蚓、冰鱼以及鳗鱼配合饲料等。 4、生长 大刺鳅的生长速度较其他鱼类慢，最大个体体重可达1公斤。在水温20～28℃时，大刺鳅的生长速度最快;当温度升高或降低时，生长速度减慢;当水温降至15℃以下时，大刺鳅几乎不摄食，基本停止生长;冬季低温期间，完全停止生长而潜入洞穴或钻入泥层中过冬。
同龄个体间，雄性个体一般比雌性个体的体重大2倍以上。 5、繁殖 在人工养殖条件下，大刺鳅的性成熟年龄为2龄，繁殖季节为每年4～8月。大刺鳅的产卵类型为一次产卵型，产卵的高峰期为5～6月，2龄雌鱼的绝对怀卵量为5709粒，相对怀卵量为39.3粒/克。
刺鳅鱼养殖方法 怎样养殖刺鳅鱼
1、刺鳅鱼的池塘一般要求土池为好，池塘面积一般为1亩—2亩，池水水深为1.5米左右，塘基高出水面50厘米以上，池底淤泥要少，池塘的排灌要便利并且最好选择四周环境较为安静的区域。 2、一般鱼种放养的时间在5月—6月，并最好将5cm以上的鱼种全部投入到池塘中。
投入的鱼种要为同一标准，且投入的量要一次性足量，鱼种体质要强健。
放养密度一般为2000尾—3000尾/亩。 3、给全长为5厘米的刺鳅鱼以投喂轮虫为主，当全长为5—15厘米的时候可以投喂切碎的水蚯蚓并以辅料配合饲料。全长为15—20厘米的时候，可开始投喂苍蛆、黄粉虫以及配合饲料精心投喂。 4、经过一段时间的养殖，每个刺鳅鱼的生长速度不同在规格上就会出现明显的差异，所以当差异较大的时候要及时进行过筛、分级和分养的操作。
如何养殖刺鳅，那里有鱼苗
刺鳅鱼养殖技术成鱼饲养一般选用精养方法。1、池塘要求一般以土池为好，池塘面积一般为1亩－2亩，池水水深1.5米以上，塘基高出水面50厘米以上，池底淤泥少，池塘排灌便利且四周环境安静。
池塘内栽培1／5左右水面的水葫芦，能够调理水质和为大刺鳅荫蔽遮阳。
鱼种下池前，以生石灰彻底清塘消毒，然后贮水，待药物毒性彻底消失后才能够放入鱼种。2、鱼种放养一般在每年5月－6月投进全长5厘米以上的鱼种，要求投进的鱼种同一标准，一次投进足量，鱼种体质强健。放养密度一般为2000尾／亩－3000尾／亩。通过8个月－10个月的饲养，成鱼均匀个别达200克以上，即可收成上市，亩产量一般达250公斤－300公斤。
3、饲料大刺鳅为杂食性鱼类，现在人工饲养大刺鳅首要投喂冰鲜鱼，通过人工驯化后也投喂人工合作饲料。但要留意的是:要求冰鲜鱼的质量应比较好，不要腐朽变臭，不然简单引发细菌性疾病。4、日常办理由于饲养密度较高，所以要求常常加注新水，避免因很多投喂饲料而导致水质恶化；在雷雨气候，要及时巡塘，查看进排水口及防逃设备是否完好无缺，避免大刺鳅跳逃和池水漫池；做好饲料的保鲜作业，保证饲料新鲜，不腐朽变质，一起投喂要做到“四定”；做好鱼病防治作业，每隔15天－20天全池倾泻生石灰水1次，以调理水质，如发现鱼病要及时医治。
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请问刺鳅养殖技术有哪些
选择光照良好，温暖通风，交通便利，水源充足，进排水方便，3公里内无污染源的场所建造饲养池。养鳅池土质为中性或微酸性黏质土壤。
面积100～300平方米，池深80～100厘米，水深30～50厘米。
清池消毒 鳅种放养前15天用生石灰清池消毒。留池水10厘米深，每平方米用生石灰100克化水全池泼洒。 苗种放养 鳅种放养前用3％的食盐水浸浴消毒10分钟。选择晴天中午每平方米放体长3～4厘米的鳅种50～60尾。
饲料投喂 泥鳅食性杂，水中的小动物、植物、微生物及有机碎屑等都是它喜欢的食物。人工饲养还应投喂蛆虫、蚯蚓、小杂鱼肉、蚌肉、鱼粉、畜禽下脚料等动物性饲料及麦麸、米糠、豆渣、饼粕等植物性饲料。 定时、定点、定质、定量投喂。
投喂量视水质、天气、摄食状况而定，水温适宜时每天早、中、晚各投喂一次，水温较低时每天上午、下午各投喂一次。投喂量占在池泥鳅体重的百分比：3月，1％～2％；4～6月，3％～5％；7～8月，10％～15％；9月，4％。不同水温条件下植物性饲料和动物性饲料投喂比例：水温低于10℃或高于30℃时，少投或不投；水温11～20℃，植物性饲料占60％～70％，动物性饲料占30％～40％；水温21～23℃，植物性饲料和动物性饲料各占50％；水温24～29℃，植物性饲料占30％～40％，动物性饲料占60％～70％。
水质管理 泥鳅放养后，根据水质肥瘦情况适时追肥，培养浮游生物，使水体始终处于活、爽的状态。水温达到30℃时，及时更换新水，并增加深度，以降低水温，防止浮头。发现泥鳅时常游到水面吞气时，表明水中缺氧，应停止施肥，立即注入新水。
越冬季节，12月至次年2月可不投喂，只需增加池水深度，在池角放入猪牛粪，以提高水温，确保泥鳅安全越冬。 日常管理 每天早晚各巡池一次，检查泥鳅的活动、吃食、病害等情况，同时，观察养殖池有无渗漏水，泥鳅有无逃逸现象，水泥池要每天清除残留饲料，做好日常记录。 刺鳅科，刺鳅属。俗称：倒鳅，钢鳅，刀鳅，石锥。
英文名：Spiny eel 。 体细长，前端稍侧扁，肛门以后扁薄。吻稍长，但不及眼后头长，吻端向前伸出成吻突，其长度约等于眼径。
前鼻孔呈管状，位于吻的两侧；后鼻孔圆形，近眼前缘。眼位于头部的侧上方，表面覆以薄皮，眼下前方有一倒生的小刺，埋于皮内。口下位，口裂几成三角形，口角达眼前缘或稍超过。上下颌具绒毛状齿，呈带状排列。
胸鳍小而圆，无腹鳍，背鳍和臀鳍分别与尾鳍相连。 背鳍前方有1排各自独立的硬棘，约为31-33枚；臀鳍具棘3枚；尾鳍略尖。体鳞细小，侧线不显著。
体背黄褐色，腹部淡黄。头部从眼上向后有2条淡色线条，沿体背纵伸至尾鳍基。体背、腹侧有许多网状花纹，背鳍、臀鳍与尾鳍的基部网纹更为明显，体侧有30余条褐色垂直条斑。
有些个体条斑上端色较深黑，有部分个体近腹侧的条斑之间杂以短斑。背棘基黑褐色，胸鳍淡黄色或灰黄，其余各鳍灰色，臀鳍下缘常饰以白边。 为底栖性鱼类。生活于多水草的浅水区。
以水生昆虫及其它小鱼为食，生殖期大约在7月份。
刺鳅鱼的养殖方法
1、池塘要求：河塘面积在1-2亩之间，水深在1.5米左右，池底的淤泥要少。2、放养时间：通常在春季5-6月投放。
3、饵料选择：以轮虫为主，并添加黄粉虫、蚯蚓等。
4、及时分养：将大小不一、生长不良的鱼苗分出来单独养殖。 刺鳅鱼如何养殖 1、池塘要求 养殖刺鳅鱼要选择四周环境比较安静的场所，池塘的面积在1-2亩左右，保证水深在1.5米，并且要保证池塘排水注水方便，方便为刺鳅鱼添水换水。 2、放养时间 刺鳅鱼放养的时间在每年春季的5-6月份，要选择体质强健、鱼体长度在5厘米以上的鱼苗，放养的密度在每亩2000尾左右，注意投放刺鳅鱼时要用食盐水进行消毒。 3、饵料选择 刺鳅鱼的食物主要以轮虫为主，当鱼苗长到15厘米左右时，可以为其投喂蚯蚓，补充蛋白质，并且要添加蝇蛆、黄粉虫等鲜活性强的饲料，提高刺鳅鱼的进食量。
4、及时分养 经过一段时间的养殖后，每个刺鳅鱼的生长速度都会出现明显的差异，此时要将体长在20厘米以上、生长瘦弱的鱼苗分离出来，让刺鳅鱼正常生长，以免鱼苗死亡。