许多不了解姜黄粉的人以为姜黄粉就是生姜粉，其实两者完全不相同。姜黄粉一种带有特殊香味的香料。这种香料源于印度，广泛应用于印度咖喱菜肴之中。姜黄粉的营养价值都颇丰，其具有抑制癌细胞发育的效用，还可以预防高血糖。那么如此美味又健康的香料怎么食用呢?下面小编就告诉大家美味的姜黄粉的食用方法吧!
美味的姜黄粉的食用方法
一、姜黄面包
原料
高粉、低粉、白糖、姜黄粉、橄榄油、盐、水、酵母
做法
1.水和酵母混合，搅匀。
2.将高粉、低粉、姜黄粉倒入大盆中，倒入酵母水搅匀，和成面团，静置30分钟。
3.时间到后，橄榄油与面团融合，揉至出膜，醒发1小时。
4.1小时后，把面团里面的空气排出，再发酵1小时。
5.时间到后，烤箱预热，将面团放入烤箱，再面团上刷一层蛋黄液，烤20分钟即可。
二、姜黄粉炒花饭
原料
米饭、胡萝卜丁、香菇丁、青豆、姜黄粉、盐、生抽、葱花
做法
1.将胡萝卜、香菇洗净，切丁。
2.炒锅放入油烧热，放入胡萝卜丁、香菇丁、青豆炒至断生。
3.加入米饭、姜黄粉、盐、生抽翻炒均匀，撒上葱花即可。
三、姜黄粉炒鲜鱿饭
原料
鲜鱿鱼、洋葱、米饭、辣椒、盐、生抽、料酒、鸡精
做法
1.把鱿鱼、洋葱、辣椒洗净，切丁。
2.热锅倒油，放入鱿鱼丁、洋葱丁、辣椒丁翻炒断生。
3.加入米饭、生抽、料酒翻炒均匀关火，加入盐、鸡精调味。
4.盖上锅盖，虚焖1分钟即可食用。
通过上文的介绍，大家都了解了美味的姜黄粉的食用方法了吧!虽然姜黄粉可以加入到炒饭、面点、蛋糕、汤品、面条中，但上文教的3种姜黄粉的食用方法是最受大众欢迎的，而且也是最好吃的，所以大家可以大胆的尝试一下。另外，姜黄粉不仅能够给食材增香，而且还具有痛经止疼、消炎杀菌、降低血压、减肥降脂、促进伤口愈合的效用。