作为一种备受大众青睐的美食，板栗的国民度自然不可小觑，那么买回家的板栗怎样煮才能达到外面一样好吃的水平呢，其实这非常的简单。接下来就让小编来向大家介绍板栗的两种煮制的方法，以及板栗食用的功效，希望可以给大家以启发。一、板栗怎样煮
1、做法一
材料：板栗。
做法：首先，准备好一盘自己精心挑选过的新鲜栗子，用刀轻轻的在栗子的锥部割一刀/两刀/三刀，划的刀口不同，栗子煮熟裂开的形状也不同;其次，洗净后放在锅里煮10分钟就好;最后煮好后出锅，又甘甜又很面。
2、做法二
材料：板栗、白糖。
做法：首先将准备好的栗子清洗干净;其次，用刀在栗子尖上开小十字口，冷水下锅开始煮20分钟。同时，待锅内水沸腾后，加入适量的白糖继续煮20分钟然后关火，焖10分钟就可以了。最后，捞出煮好的栗子，栗子开了口，像花瓣一样，很好剥，且美味。
3、做法三
材料：板栗、排骨。
水煮生栗子不一定是用清水煮，想让它好吃，可以把生栗子和排骨搭配在一起煮着吃，但在煮的时候应该提前把栗子洗净，并去掉外壳，再把得到的荔枝果肉放到锅中，把排骨剁成块状以后用清水洗净，再用沸水焯2到3分钟，去掉血水以后放到锅中，加入清水和适量的葱姜和栗子果肉一起煮熟。这时的例子带有浓郁的肉香会让人感觉特别好吃。二、板栗的食用价值
1、治疗口腔溃疡
如果患有口腔溃疡等等毛病，那么适量的生吃一些板栗能够很好的缓解病情。
2、可以强筋壮骨
中医方面认为板栗性温，服用之后能够起到强身壮骨的作用。如果是一些腰膝酸软的情况，服用板栗之后能够有效的令身体恢复健康。
3、治疗糖尿病
板栗之中含有丰富并且柔软的膳食纤维，这种物质能够有效的帮助糖尿病患者缓解病情。
4、能保健脾胃
每天早晚的时间段中将风干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼，等到完全变成浆液之后慢慢的咽下，这样能够将板栗的功效发挥到最大，对于保健脾胃具有非常好的效果。
5、提高免疫力
板栗具有干果之王的美誉，这是因为板栗之中含有大量人体所需要的多种营养素，例如淀粉、蛋白质以及脂肪、维生素等等的含量是非常客观的。所以专家告诉我们，经常服用板栗，能够很好的提高身体免疫力，对于高血压、冠心病以及动脉硬化等等疾病也具有很好的防治作用。从上文中，我们可以找到“板栗怎样煮”的几个小窍门，学会之后，煮出的板栗别提多香啦。板栗的营养价值非常高，其食用形式多样，可生吃、可炒着吃，可以说是老少皆宜，多少年来一直是备受喜爱的食物之一。在此基础上，小编还建议大家发挥创造力，设计出更多的板栗吃法哦!