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茶艺表演解说词10篇 茶艺表演

更新时间:2023-03-29 01:24:59 点击: 来源:yutu

茶艺表演解说词1

  湖南安化资水环抱,气候温和,雨量充沛,这片神奇而美丽的土地孕育了品质优异的茯砖茶,茯砖茶一向是边疆少数民族长期饮用的茶饮,今日,茯砖茶宛如*黑茶中的一朵奇葩正以其独有的品质受到国内外众多消费者的青眯,她的饮用更为广泛的进入到日常生活之中。

  茯砖茶饮用方式分为调饮与清饮,接下来我们将为各位表演茯砖茶的清饮茶艺。

  第一道:金花盛开迎宾来

  茯砖茶以优质黑毛茶为原料经过压制、发花等工序精心制作而成。其中发花是茯砖茶的特征性工艺,就是在必须的温湿度条件下,使优势菌属冠突散囊菌在砖身内生长和繁殖。冠突散囊菌本身是对人体无任何毒性的一个菌丛,经过它的作用,还能够产生一系列对人体有益的功能,如脂肪分解酶、蛋白质降酶、a淀粉酶等,对人体降脂、降压有显著的效果。横切面金花颗粒粗大,色泽金黄鲜艳,菌花香(茯砖特有香味)明显。消费者通常根据“金花”的质量和数量来确定茯砖茶品质的优劣。所以,“金花”作为茯砖茶风味品质特征的形式及其与微生物而备受茶学界的关注。

  第二道:玉骨冰肌泛华彩

  好茶要有妙器配,精美的茶具不仅仅有更好的挥茶性,也能增加品茗的乐趣,冲泡茯茶一般选用湖南醴陵瓷质盖碗,公道杯、品茗杯等均采用上等优质的玻璃器皿,与茶“玉骨冰肌”的品性互为映衬,同时也利于欣赏茯砖茶美如琥珀的汤色。

  第三道:静心烹煮选好泉

  精茗蕴香,供水而发,水是茶的知己,茶的灵魂,没有水的甘清轻冽,何来茶的香醇芬芳在选用好水的同时,冲泡茯茶水温须到达100摄氏度,此时壶内水珠涌动,水声萧萧,似竹林听涛,情趣盎然。

  第四道:一片冰心在玉壶

  将茶具用沸水反复冲洗,经过再次清洗,使玻璃器具更为剔透,宛如冰雪那样晶莹,似美玉那样透明。同时寓意热情洋溢的安化人民对来宾的尊重和敬意。

  第五道:金花飞入水晶宫

  将金花茂盛的茯砖茶投入盖碗中,冲泡茯茶时投放份量应视茶的陈放年份而定。

  第六道:金花沐浴香四溢

  茯茶经过紧压,茶身有必须的紧密度,需要经过洗茶温润才能使叶底充分舒展,茶汁才能浸出。此过程恰似美丽的金花洗去一路风尘。渐现出本来的姿容,散发出茯茶特有的菌花香。

  第七道:茶香须经磨砺来

  壶内茶叶随着水的沸腾而上下舞动,茶在煎熬之间,将其精华释放,而水因茶中有效成分的融入,慢慢呈现出由浅至深的橙黄色,茶香满室,令人陶醉,这一过程好比人生的际遇,常须忍辱负重,历经千锤百炼,方得圆满。

  第八道:玉碗盛来琥珀光

  诗人李白曾作《客中行》“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。”此刻将晶莹剔透,色如琥珀的茶汤注入壶中,透过晶莹的玻璃茶具,汤色如琥珀流光,美不胜收,呈现出生命活力的光泽和喜悦的人生状态!

  第九道:纤纤玉手献金花

  将冲泡好的茶敬奉给各位嘉宾,并奉上真诚的祝福,“茯茶”之名缘于:传统制作要求在“伏天”进行,又加之药效类似中药“茯苓”,此外,“茯”与“福”同音,寓意人们对幸福美满的向往。

  第十道:饮罢清风生两腋

  杯中茶汤如琥珀,晶莹剔透,香气纯正,让人心旷神怡,饮过之后,顿觉舌根生津,满嘴留香,回味隽永,正如诗人所述“饮罢清风生两腋,余香齿铗犹存。”

茶艺表演解说词2

  绿茶是我国历史最悠久、品种最多、产量最高、消费面最广的茶类。这套茶艺师的共有十一道程序:

  1.冰心去凡尘

  茶是至清至洁,天涵地育的灵物,泡茶要求所用的器皿也必需至清至洁。用开水再烫洗一遍茶杯,做到冰清玉结,一尘不染。

  2.玉壶养太和

  绿茶属芽茶类,茶芽细嫩,若用滚烫的开水直接冲泡,则会破坏茶中的维生素并造成熟汤失味,所以将水温降至80摄氏度左右再进行冲泡,用这样的水泡出的茶才会不温不火、恰到好处,泡出的茶色、香、味具佳.

  3.清宫迎佳人

  苏东坡有诗云:“戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人”。他把优质的茶比喻成让人一见倾心的绝代佳人。“清宫迎佳人”即用茶匙将茶叶倾置入冰清玉洁的玻璃杯中。

  4.甘露润莲心

  好的绿茶外观嫩如莲心,清代乾隆皇帝曾把茶叶称为“润心莲”。“甘露润莲心”即是在开泡前向杯中注入少许热水,起到润茶的作用.

  5.凤凰三点头

  冲泡绿茶时也讲究高冲水。在冲水时水壶有节奏的三起三落,犹如凤凰向各位嘉宾点头致意。

  6.碧玉沉清江

  冲入热水后,绿茶先是浮在水面,而后慢慢沉入杯底,将这一景象称之为“碧玉沉清江”。

  7.观音捧玉瓶

  佛教故事中传说观世音菩萨常捧着一个白玉净瓶,净瓶中的甘露可消灾祛病,救苦救难。现将泡好的茶敬奉给各位,意在祝福好人一生*安。

  8.春波展旗枪

  杯中的热水如春波荡漾,在热水的浸泡下,茶芽慢慢地舒展开来,千姿百态的茶芽在杯中随波晃动,栩栩如生宛如春兰初绽,又似有生命的绿精灵在舞蹈,十分生动趣味。

  9.慧心悟茶香

  品绿茶要一看、二闻、三品味。在欣赏了“春波展旗枪”之后,再闻一闻茶香。绿茶与花茶和乌龙茶有所不一样,绿茶的茶香更加清幽淡雅,所以必须要用心灵去感悟,才能闻到绿茶那种春天的气息,以及清纯悠远,难以言传的生命之香。

  10.淡中品至味

  绿茶的茶汤清纯甘鲜,淡而有味,它不像红茶那样浓艳醇厚,也不像乌龙茶那样茶韵醉人。只要用心去品,就必须能从这淡淡的绿茶汤中品出天地间至清、至醇、至真、至美的韵味来。

  11.自斟乐无穷

  品茶有三乐:一曰“独品得神”,一个人应对着青山绿水或置身于一个高雅的茶室,经过品茗,心驰宏宇,神交自然,物我两忘,此为一乐;二曰“对品得趣”,即两个知心的朋友相对品茗,无需多言即心有灵犀一点通,或推心置腹倾诉衷肠,此亦一乐也。三曰“众品得慧”众人相聚品茗,相互沟通,相互启迪,能够学到书本中所学不到的知识,这同样是一大乐事。在品了头道茶之后,各位嘉宾可亲自实践。从茶事活动中感受修身养性,品味人生的无穷乐趣!

茶艺表演解说词3

  *是茶的原产地,中华民族是发现、栽培茶树和加工利用茶叶最早的国家。茶是*人的国饮,茶艺体现出*人的生活文化。

  茶艺是一个新生名词,最早出现于20世纪70年代的台湾。

  1977年,以台湾民俗学会理事长娄子匡教授为代表的一批茶的爱好者,倡议弘扬茶文化。

  对于什么是茶艺,如何理解茶艺,还没有公认的观点,当今有代表性的是从广义和狭义两个角度来界定茶艺。

  1、 广义的茶艺,是指研究茶叶生产、制造、经营、饮用方法和探讨茶叶的原理、原则,以达到物质和精神全面满足的学问。

  2、 狭义的茶艺,是指如何泡好一壶茶的技术和如何享受一杯茶的艺术。

  一位茶人曾说过这样一段话:“茶可以不喝,茶这种民族文化却不可以漠不关心,不喝茶是个人小事,漠不关心则有损民族精神,喝茶也是民族精神振奋的一种气息”。

  茶初泡为苦,继而转甘,后则淡然。细品则人生如茶。

  现在由我来为各位朋友表演乌龙茶茶艺,请大家静下心来,和我共享茶艺的温馨和怡悦。功夫茶茶艺共有十八道程序,前九道由我来操作表演,后九道则请各位朋友和我密切配合,共同完成。

  一、焚香静气,活煮甘泉。

  “焚香静气”就是通过点燃这支香营造祥和、肃穆无比温馨的气氛。希望这沁人心脾的幽香能使大家心旷神怡,也但愿您的心会伴随着这幽幽渺渺的香烟升华到高雅而又神奇的境界。宋代大文豪苏东坡是个精通茶道的茶人,他总结泡茶的经验说:“活水还需活火煮”,“火煮甘泉”即用旺火煮壶中的甘泉水。

  二、孔雀开屏,叶嘉酬宾。

  “孔雀开屏”是向同伴展示自己美丽的羽毛,我们借助“孔雀开屏”这道程序向各位朋友介绍今天所使用的精美茶具,:

  1、 茶盘:也称之为茶海。

  2、 紫砂壶:主要是用来泡制乌龙茶。

  3、 公道杯:中和茶汤以免茶汤浓淡不均。

  4、 闻香杯:闻取茶香。

  5、 品茗杯:品茗和观赏汤色。

  6、 茶道具:又称紫檀六用它细分为:

  1、茶箦:量取茶叶;

  2、茶匙:播取茶叶;

  3、茶夹:夹取茶杯;

  4、茶针:疏通堵塞的紫砂壶嘴;

  5、干茶漏:放于紫砂壶口;防止干茶外益;

  6、养壶笔:保养茶壶

  叶嘉是苏东坡对茶叶的美称,叶嘉酬宾即意思是请各位朋友观赏自己今天所要泡制茶叶的外观和形状。

  三、大彬沐浴,乌龙入宫。

  “大彬”是明代制作紫砂壶的一代宗师,他制作的紫砂壶被后代叹为观止,视为至宝,所以后人都把名贵的紫砂壶称为大彬壶。“大彬沐浴”是用开水浇烫茶壶,其目的是洗壶并提高壶温。

  四、高山流水,春风拂面。

  茶艺讲究“高冲水,低斟茶”“高山流水”即将开水壶提高,向紫砂壶内冲水,使壶内的茶叶随水浪翻滚,起到开水洗茶的作用,“春风拂面”是用茶壶盖轻轻刮去茶汤表面泛起的白色泡沫,使壶内的茶汤更加清彻洁净。

  五、乌龙如海,重洗仙颜。

  品饮乌龙茶讲究“头泡汤,二泡茶,三泡四泡是精华”。头泡冲出的茶汤我们一般不喝,直接注入茶海,因为汤呈琥珀色,从壶口流向茶海,所以称为“乌龙如海”;“重洗仙颜”本是武夷九曲溪畔的一处摩崖石刻,这里喻意为第二次冲水,第二次冲水不仅要将开水注满紫砂壶,而且在加盖后还要用开水浇淋壶的外部,这样内外加温,有利于茶香的散发。

  六、母子相哺,再注甘露。

  冲泡乌龙茶时要备有两把壶,一把紫砂壶专门用于泡茶,称为“泡壶”或“母壶”。另一把容积相等的壶用于储存泡好的茶汤,称为“海壶”或“子壶”。现代人也有用“公道杯”来代替海壶储存茶水,把母壶中泡好的茶水注入子壶,称为“母子相哺”。母壶中的茶水倒干净后,乘着壶热再冲开水,称为“再注甘露”。

  七、祥龙行雨,凤凰点头。

  将海壶中的茶汤快速均匀地依次注入闻香杯,称为“祥龙行雨”,取其“甘霖普降”的吉祥之意。当海壶中的茶汤所剩不多时则应将巡回快速斟茶改为点斟,这时茶艺师的手势一高一低有节奏地点斟茶水,形象地称为“凤凰点头”,象征着向朋友行礼致敬,过去有人将这道程序称为“关公巡城”“韩信点兵”因这样解释充满刀光剑影杀气太重,有违茶道以“和”为贵的基本精神,所以予以扬弃。

  八、夫妻和合,鲤鱼翻身。

  闻香杯中斟满茶后,将品茗杯倒扣过来,盖在闻香杯上,称为“夫妻和合”,也称“龙凤呈祥”。把扣合的杯子翻转过来称为“鲤鱼翻身”。*古代神话传说,“鲤鱼翻身跳过龙门可化龙升天而去,我们借助这道程序祝福在座的朋友家庭和睦、事业发达。

  九、捧杯敬茶,众手传蛊。

  “捧杯敬茶“是茶艺师用双手把杯捧到齐眉高,然后恭恭敬敬地向右侧的第一位客人行注目礼后把茶传给他,客人接到茶后不能独自先品为快,应当也恭恭敬敬地向茶艺师点头致谢并按照茶艺师的姿势依次将茶传给下一位客人,直到坐得离茶艺师最远的.一位客人为止,然后再从左侧同样依次传茶。通过”捧杯敬茶,众手传蛊“可使在座的宾主们心贴得更紧,感情更亲近,气氛更融洽。

  十、鉴赏双色,喜闻高香。

  “鉴赏双色”是指请宾客们用左手把茶杯端稳,观察杯中的茶汤是否呈清亮艳丽的琥珀色;“喜闻高香”是乌龙茶的头一闻,即请客人闻一闻杯底留香,第一闻主要是闻茶香的纯度是否香高辛锐无异味。

  十一、三龙护鼎,初品奇茗。

  “三龙护鼎”意思是请客人用拇指,食指扶杯身,用中指托住杯底,这样拿杯既稳当有雅观。三指手指头喻为龙,茶杯如鼎,故这样的端杯姿势为“三龙护鼎”这表明做事稳重;“初品奇茗”是乌龙茶三品中的头一品,茶汤入口后不要马上咽下,而是吸气,让茶汤在口腔中翻滚流动使茶汤与舌头、舌面舌侧的味蕾都充分接触,以便能更精确地品悟出奇妙的茶味,“初品奇茗”主要是品这泡茶的火工水*,看有没有“老火”或“生青”。

  十二、再斟流霞,二探兰芷。

  “再斟流霞”是指为客人斟第二道茶。宋代范仲淹有诗云:“斗茶味兮轻醍醐,斗茶香兮薄兰芷”兰花之香是世人公认的王者之香;“二探兰芷”意思是请客人第二次闻香,请客人细细的对比,看看这清幽、谈雅、甜润、悠远、捉摸不定的茶香是否比单纯的兰花之香更胜一筹。

  十三、二品云腴,喉底留甘。

  “云腴”是宋代书法家黄庭坚对茶的美称。“二品云腴”意思是请客人品第二道茶,二品主要是品茶汤的滋味,看茶汤过喉是鲜爽、甘醇,还是生涩、*淡。

  十四、三斟石乳,荡气回肠。

  “石乳”是元代武夷山贡茶中的珍品,后人常用来代表乌龙茶。“三斟石乳”即斟第三道茶;“荡气回肠”是第三次闻香,品啜乌龙茶闻香讲究“三口气”即不仅用鼻子闻,而且可大口大口的吸入茶香,然后从鼻腔呼出,连续三次,这样可以全身心的感受茶香,更细腻的辨别出茶叶的香型特征,茶人们称这种闻香的方法为“荡气回肠”。第三次闻香还在于鉴定茶香的持久性。

  十五、含英咀华,领悟岩韵。

  “含英咀华”是品第三道茶,清代大才子袁枚在品饮乌龙茶时说;“品茶应含英咀华徐徐咀嚼而体贴之”。其中英和华都是花的意思,“含英咀华”即在品茶时像是嘴里含了一朵小花一样,慢慢的咀嚼,细细的玩味,只有这样才能领悟到乌龙茶所特有的“香、清、目、活”无比美妙的茶韵。

  十六、君子之交,水清味美。

  古人讲;“君子之交淡如水”。而那淡如水洽似在品饮了三蕴茶之后,再喝一口白开水,喝这口白开水千万不要急急咽下,而应当象含英咀华一样细细的玩味,直到含不住时在吞下去,喝下白开水后,再张口吸一口气,这时你一定会感到满口生津,回味甘甜,无比舒畅,多数人都会有“此时无茶胜有茶”的感觉,这道程序反映了人生的一个哲理—**淡淡总是真.

  十七、名茶探趣,游龙戏水。

  好的乌龙茶七泡有余香,九泡仍不失茶真味。“名茶探趣”意思是请客人自己动手泡茶,看一看壶中的茶泡到第几泡还能保持茶香味;“游龙戏水”是把泡好的茶叶放到清水中,请客人观赏泡后的茶叶,行话称为“看叶底”,武夷岩茶是半发酵茶,叶底三分红七分绿,叶边的周围呈暗红色,叶片的内部呈绿色,称为“叶绿红镶边”在茶艺表演时由于乌龙茶的叶片在清水中晃动很像龙在玩水,故名“游龙戏水”。

  十八、宾主起立,敬杯谢茶。

  孙中山先生曾倡导以茶为国饮,鲁迅先生曾说;“有好的茶喝,会喝好茶是一种清福”。饮茶之乐其乐无穷,之古以来,人们视茶为健身的良药,生活的享受,修身的途径,友谊的纽带,在茶艺表演结束时朋友起立,共同饮了杯中的茶,以相互祝福来结束这次茶会。

茶艺表演解说词4

  *是茶的原产地,中华民族是发现、栽培茶树和加工利用茶叶最早的国家。茶是*人的国饮,茶艺体现出*人的生活文化。

  茶艺是一个新生名词,最早出现于20世纪70年代的台湾。

  1977年,以台湾民俗学会理事长娄子匡教授为代表的一批茶的爱好者,倡议弘扬茶文化。

  对于什么是茶艺,如何理解茶艺,还没有公认的观点,当今有代表性的是从广义和狭义两个角度来界定茶艺。

  1、 广义的茶艺,是指研究茶叶生产、制造、经营、饮用方法和探讨茶叶的原理、原则,以达到物质和精神全面满足的学问。

  2、 狭义的茶艺,是指如何泡好一壶茶的技术和如何享受一杯茶的艺术。

  一位茶人曾说过这样一段话:“茶可以不喝,茶这种民族文化却不可以漠不关心,不喝茶是个人小事,漠不关心则有损民族精神,喝茶也是民族精神振奋的一种气息”。

  茶初泡为苦,继而转甘,后则淡然。细品则人生如茶。

  现在由我来为各位朋友表演乌龙茶茶艺,请大家静下心来,和我共享茶艺的温馨和怡悦。功夫茶茶艺共有十八道程序,前九道由我来操作表演,后九道则请各位朋友和我密切配合,共同完成。

  一、焚香静气,活煮甘泉。

  “焚香静气”就是通过点燃这支香营造祥和、肃穆无比温馨的气氛。希望这沁人心脾的幽香能使大家心旷神怡,也但愿您的心会伴随着这幽幽渺渺的香烟升华到高雅而又神奇的境界。宋代大文豪苏东坡是个精通茶道的茶人,他总结泡茶的经验说:“活水还需活火煮”,“火煮甘泉”即用旺火煮壶中的甘泉水。

  二、孔雀开屏,叶嘉酬宾。

  “孔雀开屏”是向同伴展示自己美丽的羽毛,我们借助“孔雀开屏”这道程序向各位朋友介绍今天所使用的精美茶具,:

  1、 茶盘:也称之为茶海。

  2、 紫砂壶:主要是用来泡制乌龙茶。

  3、 公道杯:中和茶汤以免茶汤浓淡不均。

  4、 闻香杯:闻取茶香。

  5、 品茗杯:品茗和观赏汤色。

  6、 茶道具:又称紫檀六用它细分为:

  1、茶箦:量取茶叶;

  2、茶匙:播取茶叶;

  3、茶夹:夹取茶杯;

  4、茶针:疏通堵塞的紫砂壶嘴;

  5、干茶漏:放于紫砂壶口;防止干茶外益;

  6、养壶笔:保养茶壶

  叶嘉是苏东坡对茶叶的美称,叶嘉酬宾即意思是请各位朋友观赏自己今天所要泡制茶叶的外观和形状。

  三、大彬沐浴,乌龙入宫。

  “大彬”是明代制作紫砂壶的一代宗师,他制作的紫砂壶被后代叹为观止,视为至宝,所以后人都把名贵的紫砂壶称为大彬壶。“大彬沐浴”是用开水浇烫茶壶,其目的是洗壶并提高壶温。

  四、高山流水,春风拂面。

  茶艺讲究“高冲水,低斟茶”“高山流水”即将开水壶提高,向紫砂壶内冲水,使壶内的茶叶随水浪翻滚,起到开水洗茶的作用,“春风拂面”是用茶壶盖轻轻刮去茶汤表面泛起的白色泡沫,使壶内的茶汤更加清彻洁净。

  五、乌龙如海,重洗仙颜。

  品饮乌龙茶讲究“头泡汤,二泡茶,三泡四泡是精华”。头泡冲出的茶汤我们一般不喝,直接注入茶海,因为汤呈琥珀色,从壶口流向茶海,所以称为“乌龙如海”;“重洗仙颜”本是武夷九曲溪畔的一处摩崖石刻,这里喻意为第二次冲水,第二次冲水不仅要将开水注满紫砂壶,而且在加盖后还要用开水浇淋壶的外部,这样内外加温,有利于茶香的散发。

  六、母子相哺,再注甘露。

  冲泡乌龙茶时要备有两把壶,一把紫砂壶专门用于泡茶,称为“泡壶”或“母壶”。另一把容积相等的壶用于储存泡好的茶汤,称为“海壶”或“子壶”。现代人也有用“公道杯”来代替海壶储存茶水,把母壶中泡好的茶水注入子壶,称为“母子相哺”。母壶中的茶水倒干净后,乘着壶热再冲开水,称为“再注甘露”。

  七、祥龙行雨,凤凰点头。

  将海壶中的茶汤快速均匀地依次注入闻香杯,称为“祥龙行雨”,取其“甘霖普降”的吉祥之意。当海壶中的茶汤所剩不多时则应将巡回快速斟茶改为点斟,这时茶艺师的手势一高一低有节奏地点斟茶水,形象地称为“凤凰点头”,象征着向朋友行礼致敬,过去有人将这道程序称为“关公巡城”“韩信点兵”因这样解释充满刀光剑影杀气太重,有违茶道以“和”为贵的基本精神,所以予以扬弃。

  八、夫妻和合,鲤鱼翻身。

  闻香杯中斟满茶后,将品茗杯倒扣过来,盖在闻香杯上,称为“夫妻和合”,也称“龙凤呈祥”。把扣合的杯子翻转过来称为“鲤鱼翻身”。*古代神话传说,“鲤鱼翻身跳过龙门可化龙升天而去,我们借助这道程序祝福在座的朋友家庭和睦、事业发达。

  九、捧杯敬茶,众手传蛊。

  “捧杯敬茶“是茶艺师用双手把杯捧到齐眉高,然后恭恭敬敬地向右侧的第一位客人行注目礼后把茶传给他,客人接到茶后不能独自先品为快,应当也恭恭敬敬地向茶艺师点头致谢并按照茶艺师的姿势依次将茶传给下一位客人,直到坐得离茶艺师最远的.一位客人为止,然后再从左侧同样依次传茶。通过”捧杯敬茶,众手传蛊“可使在座的宾主们心贴得更紧,感情更亲近,气氛更融洽。

  十、鉴赏双色,喜闻高香。

  “鉴赏双色”是指请宾客们用左手把茶杯端稳,观察杯中的茶汤是否呈清亮艳丽的琥珀色;“喜闻高香”是乌龙茶的头一闻,即请客人闻一闻杯底留香,第一闻主要是闻茶香的纯度是否香高辛锐无异味。

  十一、三龙护鼎,初品奇茗。

  “三龙护鼎”意思是请客人用拇指,食指扶杯身,用中指托住杯底,这样拿杯既稳当有雅观。三指手指头喻为龙,茶杯如鼎,故这样的端杯姿势为“三龙护鼎”这表明做事稳重;“初品奇茗”是乌龙茶三品中的头一品,茶汤入口后不要马上咽下,而是吸气,让茶汤在口腔中翻滚流动使茶汤与舌头、舌面舌侧的味蕾都充分接触,以便能更精确地品悟出奇妙的茶味,“初品奇茗”主要是品这泡茶的火工水*,看有没有“老火”或“生青”。

  十二、再斟流霞,二探兰芷。

  “再斟流霞”是指为客人斟第二道茶。宋代范仲淹有诗云:“斗茶味兮轻醍醐,斗茶香兮薄兰芷”兰花之香是世人公认的王者之香;“二探兰芷”意思是请客人第二次闻香,请客人细细的对比,看看这清幽、谈雅、甜润、悠远、捉摸不定的茶香是否比单纯的兰花之香更胜一筹。

  十三、二品云腴,喉底留甘。

  “云腴”是宋代书法家黄庭坚对茶的美称。“二品云腴”意思是请客人品第二道茶,二品主要是品茶汤的滋味,看茶汤过喉是鲜爽、甘醇,还是生涩、*淡。

  十四、三斟石乳,荡气回肠。

  “石乳”是元代武夷山贡茶中的珍品,后人常用来代表乌龙茶。“三斟石乳”即斟第三道茶;“荡气回肠”是第三次闻香,品啜乌龙茶闻香讲究“三口气”即不仅用鼻子闻,而且可大口大口的吸入茶香,然后从鼻腔呼出,连续三次,这样可以全身心的感受茶香,更细腻的辨别出茶叶的香型特征,茶人们称这种闻香的方法为“荡气回肠”。第三次闻香还在于鉴定茶香的持久性。

  十五、含英咀华,领悟岩韵。

  “含英咀华”是品第三道茶,清代大才子袁枚在品饮乌龙茶时说;“品茶应含英咀华徐徐咀嚼而体贴之”。其中英和华都是花的意思,“含英咀华”即在品茶时像是嘴里含了一朵小花一样,慢慢的咀嚼,细细的玩味,只有这样才能领悟到乌龙茶所特有的“香、清、目、活”无比美妙的茶韵。

  十六、君子之交,水清味美。

  古人讲;“君子之交淡如水”。而那淡如水洽似在品饮了三蕴茶之后,再喝一口白开水,喝这口白开水千万不要急急咽下,而应当象含英咀华一样细细的玩味,直到含不住时在吞下去,喝下白开水后,再张口吸一口气,这时你一定会感到满口生津,回味甘甜,无比舒畅,多数人都会有“此时无茶胜有茶”的感觉,这道程序反映了人生的一个哲理—**淡淡总是真.

  十七、名茶探趣,游龙戏水。

  好的乌龙茶七泡有余香,九泡仍不失茶真味。“名茶探趣”意思是请客人自己动手泡茶,看一看壶中的茶泡到第几泡还能保持茶香味;“游龙戏水”是把泡好的茶叶放到清水中,请客人观赏泡后的茶叶,行话称为“看叶底”,武夷岩茶是半发酵茶,叶底三分红七分绿,叶边的周围呈暗红色,叶片的内部呈绿色,称为“叶绿红镶边”在茶艺表演时由于乌龙茶的叶片在清水中晃动很像龙在玩水,故名“游龙戏水”。

  十八、宾主起立,敬杯谢茶。

  孙中山先生曾倡导以茶为国饮,鲁迅先生曾说;“有好的茶喝,会喝好茶是一种清福”。饮茶之乐其乐无穷,之古以来,人们视茶为健身的良药,生活的享受,修身的途径,友谊的纽带,在茶艺表演结束时朋友起立,共同饮了杯中的茶,以相互祝福来结束这次茶会。

茶艺表演解说词5

  湖南安化资水环抱,气候温和,雨量充沛,这片神奇而美丽的土地孕育了品质优异的茯砖茶,茯砖茶一向是边疆少数民族长期饮用的茶饮,今日,茯砖茶宛如*黑茶中的一朵奇葩正以其独有的品质受到国内外众多消费者的青眯,她的饮用更为广泛的进入到日常生活之中。

  茯砖茶饮用方式分为调饮与清饮,接下来我们将为各位表演茯砖茶的清饮茶艺。

  第一道:金花盛开迎宾来

  茯砖茶以优质黑毛茶为原料经过压制、发花等工序精心制作而成。其中发花是茯砖茶的特征性工艺,就是在必须的温湿度条件下,使优势菌属冠突散囊菌在砖身内生长和繁殖。冠突散囊菌本身是对人体无任何毒性的一个菌丛,经过它的作用,还能够产生一系列对人体有益的功能,如脂肪分解酶、蛋白质降酶、a淀粉酶等,对人体降脂、降压有显著的效果。横切面金花颗粒粗大,色泽金黄鲜艳,菌花香(茯砖特有香味)明显。消费者通常根据“金花”的质量和数量来确定茯砖茶品质的优劣。所以,“金花”作为茯砖茶风味品质特征的形式及其与微生物而备受茶学界的关注。

  第二道:玉骨冰肌泛华彩

  好茶要有妙器配,精美的茶具不仅仅有更好的挥茶性,也能增加品茗的乐趣,冲泡茯茶一般选用湖南醴陵瓷质盖碗,公道杯、品茗杯等均采用上等优质的玻璃器皿,与茶“玉骨冰肌”的品性互为映衬,同时也利于欣赏茯砖茶美如琥珀的汤色。

  第三道:静心烹煮选好泉

  精茗蕴香,供水而发,水是茶的知己,茶的灵魂,没有水的甘清轻冽,何来茶的香醇芬芳在选用好水的同时,冲泡茯茶水温须到达100摄氏度,此时壶内水珠涌动,水声萧萧,似竹林听涛,情趣盎然。

  第四道:一片冰心在玉壶

  将茶具用沸水反复冲洗,经过再次清洗,使玻璃器具更为剔透,宛如冰雪那样晶莹,似美玉那样透明。同时寓意热情洋溢的安化人民对来宾的尊重和敬意。

  第五道:金花飞入水晶宫

  将金花茂盛的茯砖茶投入盖碗中,冲泡茯茶时投放份量应视茶的陈放年份而定。

  第六道:金花沐浴香四溢

  茯茶经过紧压,茶身有必须的紧密度,需要经过洗茶温润才能使叶底充分舒展,茶汁才能浸出。此过程恰似美丽的金花洗去一路风尘。渐现出本来的姿容,散发出茯茶特有的菌花香。

  第七道:茶香须经磨砺来

  壶内茶叶随着水的沸腾而上下舞动,茶在煎熬之间,将其精华释放,而水因茶中有效成分的融入,慢慢呈现出由浅至深的橙黄色,茶香满室,令人陶醉,这一过程好比人生的际遇,常须忍辱负重,历经千锤百炼,方得圆满。

  第八道:玉碗盛来琥珀光

  诗人李白曾作《客中行》“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。”此刻将晶莹剔透,色如琥珀的茶汤注入壶中,透过晶莹的玻璃茶具,汤色如琥珀流光,美不胜收,呈现出生命活力的光泽和喜悦的人生状态!

  第九道:纤纤玉手献金花

  将冲泡好的茶敬奉给各位嘉宾,并奉上真诚的祝福,“茯茶”之名缘于:传统制作要求在“伏天”进行,又加之药效类似中药“茯苓”,此外,“茯”与“福”同音,寓意人们对幸福美满的向往。

  第十道:饮罢清风生两腋

  杯中茶汤如琥珀,晶莹剔透,香气纯正,让人心旷神怡,饮过之后,顿觉舌根生津,满嘴留香,回味隽永,正如诗人所述“饮罢清风生两腋,余香齿铗犹存。”

茶艺表演解说词6

  各位朋友,大家好!下面您将欣赏到的是来自*茉莉花之乡广西茉莉花茶茶道表演:

  茉莉花茶是再加工茶类,以绿茶茶作茶坯,用新鲜茉莉花窨制而成,茶引花香,花增茶味,茶香与花香相得益彰,因茉莉花香气为广大饮者喜爱,被列为窨制花茶的四大名花之首,宋代诗人江奎在《茉莉》诗中赞日:他年我若修花史,列作人间第一香。广西横县是全国最大的茉莉花茶生产基地,被誉为"*茉莉花之都",这次为你表演的是以大佛龙井为原料,通过传统的窨花工艺窨制而成的茉莉龙井,请欣赏。

  1、 洁.

  清泉可清心,用开水把所有的茶具清洗一次,既有洁净茶具的作用,也利于茶具的升温,对于泡茶器来说,更有激发茶香,醒茶的作用。同时通过细心的清洁茶具,也利于我们把在这个尘俗世界流浪的心收回来。

  2、 玉洁冰清

  素手仙颜重出世,一片冰心在玉壶。经过精心的清洁,所有的茶具都洁净无比,仿若刚刚出山的仙子一样,一尘不染。

  3、 佳期有约

  与每一个人的相遇是一种缘分,与每一杯茶的相遇也是一种缘分。茉莉龙井作为花茶中的极品,具有龙井茶的王者之气,经过窨制之后,更添一种温柔之香,既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香,冲泡品啜,花香袭人,甘芳满口,令人心旷神怡。今天,让我们与茉莉龙井展开美丽的约会吧。

  4、 飞天神韵

  飞天是佛教中的天乐神,是主管奏乐歌舞的神。她给人总是带来愉悦和快乐。现在,美丽和快乐的飞天即将开始给我们一段美丽的视觉和精神之旅。茉莉龙井讲究香醇,我们投茶3克。该茶香气浓郁,外形秀美,滋味醇和,,爽口宜人,一面世,就深受爱茶人的热爱。(多了一点)

  5、 春光乍现

  仙子降临人间,带来了人间最美丽的季节——春天。以回转手法将少量的水注入杯中,使茶叶充分浸润,轻柔温暖的水象春风使茶芽舒展,宛如人间绿色渐染,给我们无限的遐思。春天已来,期待我们与满目春色与灿烂春光的亲密接触吧。(多了一点)

  6、 碧波生风

  用摇香手法令茶叶充分被水浸润,此时杯中的花茶散发出阵阵香味。而杯中晃动的茶汤就像春风吹动一池碧水,荡起阵阵涟漪。

  7、 美人沐浴

  满眼春色醉八方,一杯香茗待佳宾。泡茶的水温因茶而异,冲泡花茶的水温宜控制在95撮氏度左右。

  依次向盖碗内注入约容量1/4的开水,此时的茶叶在水的浸润下完全展开。此时再冲入热水至七分。俗话说:酒满敬人,茶满欺人。茶主和,性俭。茶斟七分,留下三分是人情。也就是说,我们喝茶的时候,讲究的是和,是人和人之间的情谊。

  8、 情深款款

  不如仙山一啜好,泠然便欲乘风飞。茶能提神,可清心茶中有道.茶已泡好,安静候君来。

  9、 顾盼生辉

  现在我们为您奉上这次冲泡的茉莉龙井。

  10、 天姿国色

  一握春山翠欲滴,香自天然情满怀。我们可以轻轻地抬起盖子,轻嗅茉莉龙井诱人的香气,小抿一口,慢慢体会她对我们口腔,乃至心灵的呵护和体贴。

  11、 回眸一笑

  有缘再相聚,所有的别离都是为了将来的相聚而准备的。期待在未来的日子里,我们有更多的机会和时间与大家相遇,相聚;有更多的时间和机会与茶,与茉莉龙井相遇相聚。更期待大家与茶相知,相惜,甚至相爱。

  茉莉龙井茶道表演到此结束!谢谢您的观赏。

茶艺表演解说词7

  五千年的华夏礼貌与茶息息相通,其发乎神农氏,闻于鲁周公,兴于唐而胜于宋,贵在情操高洁的内在品性。此刻就请各位领略*茶文化,欣赏铁观音茶艺表演。

  先来介绍一下茶具:随手泡,茶叶罐,茶荷,茶道六君子(包括茶桶、茶则、茶针、茶匙、茶漏、茶夹),茶洗,杯托,茶船,紫砂壶,公道杯,品茗杯,滤网,茶宠,茶巾。

  1.孟臣沐淋:孟臣是明代人,他制作的紫砂壶令后人叹为观止,所以后人将名贵的紫砂壶称为孟臣壶。此步也称为温杯洗盏。茶圣陆羽认为泡茶用水“山水为上,江水为中,井水为下”,如今根据便利条件选用纯净的矿泉水为宜。

  2.孟臣夺冠:打开壶盖,将茶漏置于壶口。

  3.观音现身:铁观音属乌龙茶,产于福建安溪,形似观音重如铁,绿叶红镶边,七泡有余香。

  4.乌龙入宫:茶则用来导取干茶,将茶叶缓缓投入壶中。

  5.高山流水:向壶内注水使紧卷的茶叶松散,更好地发挥香气和滋味。

  6.春风拂面:用壶盖轻轻刮去壶表面的白色泡沫,令茶汤更加均匀透亮。

  7.观音出海:将茶汤注入公道杯中,俗话说一泡水,二泡茶,三泡四泡是精华,此泡茶汤称之为温润泡,所以我们不喝。

  8.重洗仙颜:再次向壶中注入沸水,冲泡铁观音的水温较高为宜。

  9.乌龙蕴香:把温润泡的茶汤浇淋在壶表面,既能养护紫砂壶又能提高壶温。

  10.普降甘霖:均匀地分配茶汤正如待人交友之道,以彰显*茶人博大无私之胸怀,我们把分茶时的动作比喻为关公巡城和韩信点兵。

  11.敬奉佳茗:有朋自远方来,不亦乐乎以茶会友,一盏香茗奉知己。

  12.三龙护鼎:用食指和拇指夹住品茗杯身,中指拖住杯底,这样拿杯的姿势稳妥大方,我们雅称为三龙护鼎。

  13.闻香观色:空谷幽兰般的香气和金黄明亮的汤色令人赏心悦目心旷神怡。

  14.三品得趣:品字是由三个口字组成,我们提议大家将茶汤也分三口来品,第一口轻啜茶汤,让舌尖与味蕾充分接触,感受茶汤的鲜美醇和;第二口让茶汤在舌尖与齿缝间反复游荡,去体会茶之六味,酸甜苦涩香甘;第三口将茶汤一口饮下,由喉滑至腹内,享受酣畅淋漓唇齿留香的感觉。

  15.谢茶,行礼。

  16.恭祝大家身体健康,万事如意!

茶艺表演解说词8

  风景秀甲的武夷山是乌龙茶的故乡。宋代大文豪范仲淹曾写诗赞美武夷岩茶:"年年春自东南来,建溪先暖冰微开,溪边奇茗冠天下,武夷仙人自古栽。"自古以来,武夷山人不但善于种茶、制茶,而且精于品茶。现在由茶艺小姐为各位嘉宾表演武夷山的功夫茶茶艺,请大家静下心来,和其一起共享茶艺的温馨与愉悦。功夫茶茶艺共有十八道程序,前九道由其操作表演,后九道请各位嘉宾和其密切配合,共同完成。

  武夷山功夫茶茶艺的基本程序如下:

  第一道:焚香静气、活煮甘泉。

  焚香静气,就是通过点燃这炷香,来营造祥和、肃穆、无比温馨的气氛。希望这沁人心脾的幽香,能使大家心旷神怡,也但愿你的心会伴随着这悠悠袅袅的香烟,升华到高雅而神奇的境界。

  宋代大文豪苏东坡是一个精通茶道的茶人,他总结泡茶的经验说:"活水还须活火烹。"活煮甘泉,即用旺火来煮沸壶中的山泉水。

  第二道:孔雀开屏、叶嘉酬宾。

  孔雀开屏,是向同伴们展示自己美丽的羽毛,我们借助孔雀开屏这道程序,向嘉宾们介绍今天泡茶所用的精美的功夫茶茶具。

  “叶嘉”是苏东坡对茶叶的美称。叶嘉酬宾,就是请大家鉴赏乌龙茶的外观形状。

  第三道:大彬沐淋、乌龙入宫。

  大彬是明代制作紫砂壶的一代宗师,他所制作的紫砂壶被后代茶人叹为观止,视为至宝,所以后人都把名贵的紫砂壶称为大彬壶。大彬沐淋,就是用开水浇烫茶壶,其目的是洗壶并提高壶温。乌龙入宫,把茶叶放入壶中。

  第四道:高山流水、春风拂面。

  武夷茶艺讲究"高冲水,低斟茶"。高山流水,即将开水壶提高,向紫砂壶内冲水,使壶内的茶叶随水浪翻滚,起到用开水洗茶的作用。

  春风拂面,是用壶盖轻轻地刮去茶汤表面泛起的白色泡沫,使壶内的茶汤更加清澈洁净。

  第五道:乌龙入海、重洗仙颜。

  品饮武夷岩茶讲究"头泡汤,二泡茶,三泡、四泡是精华"。头一泡冲出的茶汤我们一般不喝,直接注入茶海。因为茶汤呈琥珀色,从壶口流向茶海好像蛟龙入海,所以称之为乌龙入海。

  重洗仙颜,原本是武夷九曲溪畔的一处摩崖石刻,在这里意喻为第二次冲水。第二次冲水不仅要将开水注满紫砂壶,而且在加盖后还要用开水浇淋壶的外部,这样内外加温,有利于茶香的散发。

  第六道:母子相哺、再注甘露。

  冲泡武夷岩茶时要备有两把壶,一把紫砂壶专门用于泡茶,称为"泡壶"或"母壶";另一把容积相等的壶用于储存泡好的茶汤,称之为"海壶"或"子壶"。现代也有人用"公道杯"代替海壶来储备茶水。把母壶中泡好的茶水注入子壶,称之为"母子相哺"。母壶中的茶水倒干净后,趁着壶热再冲开水,称之为"再注甘露"。

  第七道:祥龙行雨、凤凰点头。

  将海壶中的茶汤快速而均匀地依次注入闻香杯,称之为"祥龙行雨",取其"甘霖普降"的吉祥之意。

  当海壶中的茶汤所剩不多时,则应将巡回快速斟茶改为点斟,这时茶艺小姐的手势一高一低有节奏地点斟茶水,形象地称之为"凤凰点头",象征着向嘉宾们行礼致敬。

  当海壶中的茶汤所剩不多时,则应过去有人将这道程序称之为"关公巡城"、"韩信点兵",因这样解说充满刀光剑影,杀气太重,有违茶道以"和"为贵的基本精神,所以我们予以扬弃。

  第八道:夫妻和合、鲤鱼翻身。

  闻香杯中斟满茶后,将描有龙的品茗杯倒扣过来,盖在描有凤的闻香杯上,称之为夫妻和合,也可称为"龙凤呈祥"。

  把扣合的杯子翻转过来,称之为“鲤鱼翻身”。*古代神话传说,鲤鱼翻跃过龙门可化龙升天而去,我们借助这道程序祝福在座的各位嘉宾家庭和睦、事业发达。

  第九道:捧杯敬茶、众手传盅。

  捧杯敬茶是茶艺小姐用双手把龙凤杯捧到齐眉高,然后恭恭敬敬地向右侧第一位客人行注目点头礼,并把茶传给他。客人接到茶后不能独自先品为快,应当也恭恭敬敬向茶艺小姐点头致谢,并按照茶艺小姐的姿势依次将茶传给下一位客人,直到传到坐得离茶艺小姐最远的一位客人为止,然后再从左侧同样依次传茶。通过捧杯敬茶众传盅,可使在座的宾主们心贴得更紧,感情更亲近,气氛更融洽。

  第十道:鉴赏双色、喜闻高香。

  鉴赏双色是指请客人用左手把描有龙凤图案的茶杯端稳,用右手将闻香杯慢慢地提起来,这时闻香杯中的热茶全部注入品茗杯,随着品茗杯温度的升高,由热敏陶瓷制的乌龙图案会从黑色变成五彩。这时还要观察杯中的茶汤是否呈清亮艳丽的琥珀色。

  喜闻高香是武夷岩茶三闻中的头一闻,即请客人闻一闻杯底留香。第一闻主要闻茶香的纯度,看是否香高辛锐无异味。

  第十一道:三龙护鼎、初品奇茗。

  三龙护鼎是请客人用拇指、食指托杯,用中指托住杯底。这样拿杯既稳当又雅观。三根手指头喻为三龙,茶杯如鼎,故这样的端杯姿势称为三龙护鼎。

  初品奇茗是武夷山品茶三品中的头一品。茶汤入口后不要马上咽下,而是吸气,使茶汤在口腔中翻滚流动,使茶汤与舌根、舌尖、舌侧的味蕾都充分接触,以便能更精确地悟出奇妙的茶味。初品奇茗主要是品这泡茶的火功水*,看有没有“老火”或“生青”。

  第十二道:再斟流霞、二探兰芷。

  再斟流霞,是指为客人斟第二道茶。

  宋代范仲淹有诗云:干茶味兮轻醍醐,干茶香兮薄兰芷。

  兰花之香是世人公认的王者之香。二探兰芷,是请客人第二次闻香,请客人细细地对比,看看这清幽、淡雅、甜润、悠远、捉摸不定的茶香是否比单纯的兰花之香更胜一筹。

  第十三道:二品云腴、喉底留甘。

  “云腴”是宋代书法家黄庭坚对茶叶的美称。“二品云腴”即请客人品第二道茶。二品主要品茶汤的滋味,看茶汤过喉是否鲜爽、甘醇,还是生涩、*淡。

  第十四道:三斟石乳、荡气回肠。

  “石乳”是元代武夷山贡茶中的珍品,后人常用来代替武夷茶。三斟石乳,即斟第三道茶。荡气回肠,是第三次闻香。品啜武夷岩茶,闻香讲究"三口气",即不仅用鼻子闻,而且可用口大口地吸入茶香,然后从鼻腔呼出,连续三次,这样可全身心感受茶香,更细腻地辨别茶叶的香型特征。茶人们称这种闻香的方法为"荡气回肠"。第三次闻香还在于鉴定茶香的持久性。

  第十五道:含英咀华、领悟岩韵。

  含英咀华,是品第三道茶。清代大才子袁枚在品饮武夷岩茶时说"品茶应含英咀华并徐徐咀嚼而体贴之。"其中的英和华都是花的意思。含英咀华即在品茶时像是在嘴里含着一朵小兰花一样,慢慢地咀嚼,细细地玩味,只有这样才能领悟到武夷山岩茶特有的“香、清、甘、活”无比美妙的韵味。

  第十六道:君子之交、水清味美。

  古人讲"君子之交淡如水",而那淡中

  之味恰似在品了三道浓茶之后,再喝一口白开水。喝这口白开水千万不可急急地咽下去,应当像含英咀华一样细细玩味,直到含不住时再吞下去。咽下白开水后,再张口吸一口气,这时您一定会感到满口生津,回味甘甜,无比舒畅。多数人都会有"此时无茶胜有茶"的感觉。这道程序反应了人生的一个哲理:**淡淡总是真。

  第十七道:名茶探趣、游龙戏水。

  好的武夷岩茶七泡有余香,九泡仍不失茶真味。名茶探趣,是请客人自己动手泡茶。看一看壶中的茶泡到第几泡还能保持茶的色、香、味。

  游龙戏水,是把泡后的茶叶放到清水杯中,让客人观赏泡后的茶叶,行话称为"看叶底"。武夷岩茶是半发酵茶,叶底三分红、七分绿。叶片的周边呈暗红色,叶片的内部呈绿色,称之为"绿叶红镶边"。在茶艺表演时,由于乌龙茶的叶片在清水中晃动很像龙在玩水,故名"游龙戏水"。

  第十八道:宾主起立、尽杯谢茶。

  孙中山先生曾倡导以茶为国饮。鲁迅先生曾说:"有好茶喝,会喝好茶是一种清福。"饮茶之乐,其乐无穷。"自古以来,人们视茶为健身的良药、生活的享受、修身的途径、友谊的纽带,在茶艺表演结束时,请宾主起立,同干了杯中的茶,以相互祝福来结束这次茶会

茶艺表演解说词9

  绿茶是我国历史最悠久、品种最多、产量最高、消费面最广的茶类。这套茶艺师的共有十一道程序:

  1.冰心去凡尘

  茶是至清至洁,天涵地育的灵物,泡茶要求所用的器皿也必需至清至洁。用开水再烫洗一遍茶杯,做到冰清玉结,一尘不染。

  2.玉壶养太和

  绿茶属芽茶类,茶芽细嫩,若用滚烫的开水直接冲泡,则会破坏茶中的维生素并造成熟汤失味,所以将水温降至80摄氏度左右再进行冲泡,用这样的水泡出的茶才会不温不火、恰到好处,泡出的茶色、香、味具佳.

  3.清宫迎佳人

  苏东坡有诗云:“戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人”。他把优质的茶比喻成让人一见倾心的绝代佳人。“清宫迎佳人”即用茶匙将茶叶倾置入冰清玉洁的玻璃杯中。

  4.甘露润莲心

  好的绿茶外观嫩如莲心,清代乾隆皇帝曾把茶叶称为“润心莲”。“甘露润莲心”即是在开泡前向杯中注入少许热水,起到润茶的作用.

  5.凤凰三点头

  冲泡绿茶时也讲究高冲水。在冲水时水壶有节奏的三起三落,犹如凤凰向各位嘉宾点头致意。

  6.碧玉沉清江

  冲入热水后,绿茶先是浮在水面,而后慢慢沉入杯底,将这一景象称之为“碧玉沉清江”。

  7.观音捧玉瓶

  佛教故事中传说观世音菩萨常捧着一个白玉净瓶,净瓶中的甘露可消灾祛病,救苦救难。现将泡好的茶敬奉给各位,意在祝福好人一生*安。

  8.春波展旗枪

  杯中的热水如春波荡漾,在热水的浸泡下,茶芽慢慢地舒展开来,千姿百态的茶芽在杯中随波晃动,栩栩如生宛如春兰初绽,又似有生命的绿精灵在舞蹈,十分生动趣味。

  9.慧心悟茶香

  品绿茶要一看、二闻、三品味。在欣赏了“春波展旗枪”之后,再闻一闻茶香。绿茶与花茶和乌龙茶有所不一样,绿茶的茶香更加清幽淡雅,所以必须要用心灵去感悟,才能闻到绿茶那种春天的气息,以及清纯悠远,难以言传的生命之香。

  10.淡中品至味

  绿茶的茶汤清纯甘鲜,淡而有味,它不像红茶那样浓艳醇厚,也不像乌龙茶那样茶韵醉人。只要用心去品,就必须能从这淡淡的绿茶汤中品出天地间至清、至醇、至真、至美的韵味来。

  11.自斟乐无穷

  品茶有三乐:一曰“独品得神”,一个人应对着青山绿水或置身于一个高雅的茶室,经过品茗,心驰宏宇,神交自然,物我两忘,此为一乐;二曰“对品得趣”,即两个知心的朋友相对品茗,无需多言即心有灵犀一点通,或推心置腹倾诉衷肠,此亦一乐也。三曰“众品得慧”众人相聚品茗,相互沟通,相互启迪,能够学到书本中所学不到的知识,这同样是一大乐事。在品了头道茶之后,各位嘉宾可亲自实践。从茶事活动中感受修身养性,品味人生的无穷乐趣!

茶艺表演解说词10

  第一道:点香焚香除妄念

  俗话说:“泡茶可修身养性,品茶如品味人生。”古今品茶都讲究要*心静气。“焚香除妄念”就是经过点燃这支香,来营造一个安静、祥和、温馨的气氛。

  第二道:洗杯冰心去凡尘

  茶,致清致洁,是天涵地育的灵物,泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。“冰心去凡尘”就是用开水再烫一遍本来就干净的玻璃杯,做到茶杯冰清玉洁,一尘不染。

  第三道:凉汤玉壶养太和

  绿茶属于芽茶类,因为茶叶细嫩,若用滚烫的开水直接冲泡,会破坏茶芽中的维生素并造成熟汤失味。只宜用80摄氏度的开水。“玉壶养太和”是把开水壶中的水预先倒入瓷壶中养一会儿,使水温降至80度左右。

  第四道:投茶清宫迎佳人

  苏东坡有诗云:“戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人”。“清宫迎佳人”就是用茶匙把茶叶投放到冰清玉洁的玻璃杯中。

  第五道:润茶甘露润莲心

  好的绿茶外观如莲心,乾隆皇帝把茶叶称为“润心莲”。“甘露润莲心”就是在开泡前先向杯中注入少许热水,起到润茶的作用。

  第六道:冲水凤凰三点头

  冲泡绿茶时也讲究高冲水,在冲水时水壶有节奏地三起三落,好比是凤凰向客人点头致意。

  第七道:泡茶碧玉沉清江

  冲入热水后,茶先是浮在水面上,而后慢慢沉入杯底,我们称之为“碧玉沉清江”。

  第八道:奉茶观音捧玉瓶

  佛教传说中观音菩萨场捧着一个白玉净瓶,净瓶中的甘露可消灾祛病,救苦救难。茶艺小姐把泡好的茶敬奉给客

  人,我们称之为“观音捧玉瓶”,意在祝福好人们一生*安。

  第九道:赏茶春波展旗枪

  这道程序是绿茶茶艺的特色程序。杯中的热水如春波荡漾,在热水的浸泡下,茶芽慢慢地舒展开来,尖尖的'叶芽如枪,展开的叶片如旗。一芽一叶的称为旗枪,一芽两叶的称为“雀舌”。在品绿茶之前先观赏在清碧澄净的茶水中,千姿百态的茶芽在玻璃杯中随波晃动,好像生命的绿精灵在舞蹈十分生动趣味。

  第十道:闻茶慧心悟茶香

  品绿茶要一看、二闻、三品味,在欣赏“春波展旗枪”之后,要闻一闻茶香。绿茶与花茶、乌龙茶不一样,它的茶香更加清幽淡雅,必须用心灵去感悟,才能够闻到那春天的气息,以及清醇悠远、难以言传的生命之香。

  第十一道:品茶淡中品致味

  绿茶的茶汤清纯甘鲜,淡而有味,它虽然不像红茶那样浓艳醇厚,也不像乌龙茶那样岩韵醉人,可是只要你用心去品,就必须能从淡淡的绿茶香中品出天地间至清、至醇、至真、至美的韵味来。

  第十二道:谢茶自斟乐无穷

  品茶有三乐,一曰:独品得神,一个人应对青山绿水或高雅的茶室,经过品茗,心驰宏宇,神交自然,物我两忘,此一乐也;二曰:对品得趣。两个知心朋友相对品茗,或无须多言即心有灵犀一点通,或推心置腹述衷肠,此亦一乐也;三曰:众品得慧。孔子曰:“三人行有我师”众人相聚品茶,互相沟通,相互启迪,能够学到许多书本上学不道德知识,这同样是一大乐事。在品了头道茶后,请嘉宾自我泡茶,以便经过实践,从茶事活动中去感受修身养性、品味人生的无穷乐趣。


茶艺表演解说词10篇扩展阅读


茶艺表演解说词10篇(扩展1)

——茶艺表演主持解说词

茶艺表演主持解说词

  在快速变化和不断变革的今天,我们很多时候都不得不用到解说词,解说词是依靠文字来对事物、事件或人物进行描述的口头说明解说的词。解说词的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编精心整理的茶艺表演主持解说词,仅供参考,希望能够帮助到大家。

茶艺表演主持解说词1

  茶室设计理念:

  普洱茶,来自崇山峻岭,经历了马背的蹉跎,岁月的磨砺后她变得圆融、*和,经历了沧桑依旧那么美丽、那么自然。几千年以来勤劳勇敢的普洱人们为茶而歌,为茶而舞,敬茶如神,使得普洱茶拥有“香飘千里外,味醇一杯中”的美誉。

  茶室设计:

  茶室以一幅品茗下棋的画面为背景,下棋之人的悠闲与典雅的生活品味尽显其中,突出茶室设计的主题。一套精致古朴的紫砂壶茶具象征着普洱茶的历史沧桑,品茗杯排成一弯月牙形置于正前方以示对来自五湖四海青睐普洱的朋友们的欢迎,茶荷置于右上方以示对茶的尊敬,随手泡置于右下方,便于取用。胸前的茶巾,用于清洁。

  动态演示语

  各位评委教师午时好,我是xx号考生xxx,请欣赏茶室设计《迷情普洱》。普洱茶,从嗜茶、名土的墨香中走出来,从皇室宫闱的尊宠中走出来。昔日王谢堂前燕,如今最终飞到咱们百姓家,她那超然脱俗的茶香,会把我们诱入禅境,让我们品悟到淡然无极之美

  一温杯雪盏:茶性本洁,用煮沸的泉水来温润清洗泡茶所用的茶具,赋予茶具必须的温度,恰如人的心灵需要不断的反省,清除心中的尘埃,让心灵洁净与温暖起来,同时也表示对客人的尊敬。

  二鉴赏干茶:好的普洱茶色泽褐红,条索紧结,有淡淡的槟榔香、樟香、桂圆香等,并伴有特殊的陈香。

  三普洱入宫:将约3科普洱熟茶置于紫砂壶中,片片普洱茶缓缓进入壶中,犹如回到久违的故乡,甘愿融入其中,乐在其中,期待奉献那一缕茗香,一品高贵。

  四游龙戏水:茶来于自然,盛开于壶中,用温的清泉润泽将其从美妙的梦境里唤起,振奋其精神。洗去铅华,返璞归真,开启一段美妙的奉献之旅,一段最有价值的时光。

  五瓯里酝香:水为茶之母,器为茶之父,好茶、好水、好器皿,是茶艺冲泡中必要的条件,此外,还需要泡茶人用心去冲泡,心与手相通,技与艺相融。选用甘甜清的普洱泉水,加热至沸,缓缓冲入激荡出普洱茶的真香与妙义。

  六凤凰行礼:把紫砂壶中剩余的茶汤全部沥入公道杯中,以凤凰三点头姿势向客人行礼致意。

  七普降甘霖:将公道杯中的茶汤倒入品茗杯中,每杯倒七分满为度。

  八敬奉佳茗:来到普洱茶乡,怎能不品饮一杯普洱茶。普洱茶代表了茶乡人民的款款深情。开汤现红宝,入口成妙诗。

  九时光倒流(闻香)普洱茶的香气随着冲泡的次数在不断变化,细闻茶香的变化,茶香会把你带到逝去的岁月,让你感悟到人世间沧海桑田的变幻

  十瞬间烟云(观色)

  普洱茶茶汤艳丽亮红,表面一层淡淡的薄雾乳白朦胧,令人浮想联翩。

  十一品茗

  “美酒千杯难成知己,清茶一盏也能醉人”。啜饮一口普洱茶,体会普洱茶的滋味,回味普洱茶的历史。缕缕茶香让我沉醉。普洱茶是一个历史弥新的传奇茶品,带着原野的芬芳,带着濮人的情怀,带着马背上的记忆,沿着礼貌的轨迹,穿越历史的.尘烟,走近你我的心间。

  十二谢礼

  难忘,难忘普洱茶的醇厚回甘,恋,恋普洱茶的陈香悠远,喜观,喜观普洱茶的养生保健。直是“妙茗长自银生城,日月山川育香魂,世间第一风流事,唯有陈香荡魂魄。”各位评委教师,我们的茶艺表演到此结束,愿这缕缕茶香给你们留下一个甜蜜的回忆,同时也祝大家养生有道,福寿同存,心想事成。

茶艺表演主持解说词2

  *茶文化博大精深,源远流长,五千年的发展历史,孕育出不一样风格的茶艺文化。

  今日我们为大家表演的是功夫茶艺,请大家静下心来,品茗赏艺,和我们共享茶艺的温馨和怡悦。

  1展示茶具

  1茶船主泡小姐端起的底盘部分叫做茶船,是用来盛放茶具和方便接水的。茶船上的是一套造型古朴别致的紫砂茶具。

  (1)茶壶是用来冲泡茶叶的。

  (2)茶盅(公道杯)是用来传递茶汤和均匀茶汤浓淡的公用器具,意为启发做人公正,随遇而安。

  (3)闻香杯杯体细长,便于笼住香气,是用来闻香的。

  (4)品茗杯用来品茶汤和观色之用。

  2随手泡用来保温或增温,因冲泡不一样的茶对水温的要求是不一样的。

  3茶具组合

  (1)茶则撮取干茶和观赏茶叶之用。

  (2)茶匙用来轻轻拨取干茶的。

  (3)茶针是疏通壶口的备用品。

  (4)茶漏放在壶口上以免茶叶外漏的。

  (5)茶筷用来夹洗杯子的。

  所有这一切,放在茶盒里就是一套茶具组合。

  最终是茶巾,用来擦干茶汁。

  2鉴赏佳茗

  茶小姐用茶则从茶盒里取出干茶,置于赏茶盘中。有请茶艺小组以示各位来宾观赏干茶。我国茶叶种类繁多,琳琅满目,有绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶、红茶六大茶类。今日茶艺表演所选用的茶叶是乌龙茶的一种--安溪铁观音。铁观音茶条卷曲、沉重匀整、色泽油亮,有沙绿带白霜的特征。还有[青蒂绿腹蜻蜓头,美如观音重如铁"之说。

  在泡茶之前,我们的茶艺小姐要先净手,以示尊敬和圣洁之意。

  3烫壶温杯

  因冲泡乌龙茶需100℃高温,所以在泡茶前先用开水烫壶,提高壶温,将壶水倒入茶盅内,再依次倒入闻香杯和品茗杯内。

  4乌龙入宫

  5乌龙初展

  这是初泡也叫温润泡。用开水浸泡茶叶使茶叶舒展,并提高壶温,然后迅速将茶水倒入茶盅内,又叫洗茶。

  6高山流水

  用悬壶高冲法激荡茶叶,使茶叶上下翻滚,茶汤浓淡均匀,味道纯正。

  7抽眉推泡

  用壶盖将壶口泡沫推掉,雅称--春风拂面。

  8重洗仙颜

  用刚才的茶汤再次淋壶,既能够将茶渣茶沫冲掉又能够提高壶温。

  9清洁茶具(此程序约3分钟)

  此刻开始清洗杯子,要用茶筷来夹洗。清雅幽玄,是*茶艺追求的意境美,茶人在人格上追求清高,在气质上追求含蓄,在茶艺上追求清幽,以清为美,表现为茶的清香、水的青纯、器的清洁、境的清雅、心的清闲。

  10乌龙入海

  经过一道清洗茶具程序,我们的茶也泡好了。将茶汤倒入茶盅内,最终几滴是精华部分,也要滴入茶盅内。

  11祥龙行雨

  将茶盅内的茶汤依次斟入闻香杯中称之为祥龙行雨,取其[甘霖普降"之意,茶只倒七分左右,俗语有云[七分茶,三分情"。

  12鲤鱼翻身

  将品茗杯盖在闻香杯上称夫妻和合,食指和中指夹紧香杯,拇指摁紧品茗杯,翻转手腕,这个过程又称[倒转乾坤"。*古代神话传说,鲤鱼在座的各位求宾家庭和睦,事业发达。

  13敬奉香茗

  请茶艺小姐为各位来宾奉茶。

  我国是[茶的祖国",饮茶之久,茶区之广,茶艺之精,名茶之多,堪称世界第一,是我们祖国的光荣,品茶也称为一门艺术。茶类不一样,色泽不一样,香气也不一样,闻闻铁观音的香气,那天然馥郁的兰香、桂花香、清香四溢,饮后让您雅盎然,超凡入圣,心旷神怡。

  先将闻香杯缓缓提起,沿杯沿收集香气,再移至鼻端嗅闻茶香,雅称--喜闻幽香。用三龙护鼎手法端起品茗杯,先观色金黄明亮,再分三口饮下这怀好茶:先润唇柔软含香再润舌鲜醇清香后润喉三口品下,回喉甘甜。

  结束语最终,敬劝各位来宾[少吸烟,少喝酒,多饮茶,饮好茶"。

  我们的茶艺的表演到此结束,多谢大家!

茶艺表演主持解说词3

  第一道:焚香静气、活煮甘泉

  焚香静气是经过点燃一支香来营造温馨的气氛,使大家放松精神。活煮甘泉意思是用旺火煮沸壶中的水。

  第二道:孔雀开屏、叶嘉酬宾

  孔雀开屏是指向来宾们介绍泡茶所用的精美茶具。叶嘉酬宾指向来宾们介绍茶叶。

  第三道:孟臣沐霖、乌入宫

  孟臣沐淋意思是指用开水浇烫茶壶,茶壶烫洗干净之后,把茶叶放入壶内,叫做乌龙入宫。

  第四道:高山流水、春风拂面

  高山流水指向紫砂壶内冲水,使壶内的茶叶随着沸水水翻滚,起到洗茶的作用。然后用壶盖轻轻地刮去茶汤表面的白色泡沫,使壶内的茶汤更加清新、干净,喻为春风拂面。

  第五道:乌龙入海、重洗仙颜

  通常把第一次泡的茶汤直接倒入茶海,称为乌龙入海。重洗仙颜意思为第二次冲水泡茶。

  第六道:玉液移壶、再注甘露

  玉液移壶是指把泡壶中的茶汤倒入海壶,趁着茶壶还热,再次向壶中加入开水,称为再注甘露。

  第七道:祥龙行雨、凤凰点头

  祥龙行雨是指把海壶中的茶汤快速而均匀地按顺序倒入闻香杯里,当海壶中的茶汤基本倒完时,使用点斟的手法,喻为凤凰点头。

  第八道:珠联璧合、鲤鱼翻身

  珠联璧合指把品茗杯倒扣在闻香杯上,之后把两个紧扣的杯轻轻翻转过来称为鲤鱼翻身。

  第九道:捧杯敬茶、众手传盅

  相互传递手中的茶,让大家的感情跟亲近,气氛更融洽。

  第十道:喜闻幽香、鉴赏三色

  轻轻拿起闻香杯,闻其茶香,观其杯中上、中、下三种颜色。

  第十一道:三龙护鼎、初品奇茗

  用拇指、食指扶杯、中指拿杯,这种端杯姿势称为三龙护鼎,初品奇茗只要是指品茶的火攻水*。

  第十二道:再斟流霞、二探兰芷

  再斟流霞意思是指为客人斟第二道茶,二探兰芷,是请客人第二次闻香。

  第十三道:二品云膄、喉底留甘

  二品云膄即是指请客人品第二道茶,感受茶汤是否鲜爽、甘醇。

  第十四道:三斟石乳、荡气回肠

  三斟石乳是指斟第三道茶,荡气回肠,是请客人第三次闻香。

  第十五道:含英咀华、领悟岩韵

  含英咀华是指品第三道茶,慢慢品饮,领悟茶特有的“香、清、甘、活”。

  第十六道:君子之交、水清味美

  品饮了三道浓茶之后,再喝一口白开水,会令人满口生津、回味甘甜,无比舒畅。

  第十七道:名茶探趣、游龙戏水

  请来宾们自我动手泡茶,然后把泡后的茶叶放到清水杯中,让来宾们观赏泡后的茶。

  第十八道:宾主起立、尽杯谢茶

  请来宾们起立,同干了杯中的茶,彼此祝福之后结束这次茶会。

茶艺表演主持解说词4

  五千年的华夏礼貌与茶息息相通,其发乎神农氏,闻于鲁周公,兴于唐而胜于宋,贵在情操高洁的内在品性。此刻就请各位领略*茶文化,欣赏铁观音茶艺表演。

  先来介绍一下茶具:随手泡,茶叶罐,茶荷,茶道六君子(包括茶桶、茶则、茶针、茶匙、茶漏、茶夹),茶洗,杯托,茶船,紫砂壶,公道杯,品茗杯,滤网,茶宠,茶巾。

  1、孟臣沐淋:孟臣是明代人,他制作的紫砂壶令后人叹为观止,所以后人将名贵的紫砂壶称为孟臣壶。此步也称为温杯洗盏。茶圣陆羽认为泡茶用水“山水为上,江水为中,井水为下”,如今根据便利条件选用纯净的矿泉水为宜。

  2、孟臣夺冠:打开壶盖,将茶漏置于壶口。

  3、观音现身:铁观音属乌龙茶,产于福建安溪,形似观音重如铁,绿叶红镶边,七泡有余香。

  4、乌龙入宫:茶则用来导取干茶,将茶叶缓缓投入壶中。

  5、高山流水:向壶内注水使紧卷的茶叶松散,更好地发挥香气和滋味。

  6、春风拂面:用壶盖轻轻刮去壶表面的白色泡沫,令茶汤更加均匀透亮。

  7、观音出海:将茶汤注入公道杯中,俗话说一泡水,二泡茶,三泡四泡是精华,此泡茶汤称之为温润泡,所以我们不喝。

  8、重洗仙颜:再次向壶中注入沸水,冲泡铁观音的水温较高为宜。

  9、乌龙蕴香:把温润泡的茶汤浇淋在壶表面,既能养护紫砂壶又能提高壶温。

  10、普降甘霖:均匀地分配茶汤正如待人交友之道,以彰显*茶人博大无私之胸怀,我们把分茶时的动作比喻为关公巡城和韩信点兵。

  11、敬奉佳茗:有朋自远方来,不亦乐乎以茶会友,一盏香茗奉知己。

  12、三龙护鼎:用食指和拇指夹住品茗杯身,中指拖住杯底,这样拿杯的姿势稳妥大方,我们雅称为三龙护鼎。

  13、闻香观色:空谷幽兰般的香气和金黄明亮的汤色令人赏心悦目心旷神怡。

  14、三品得趣:品字是由三个口字组成,我们提议大家将茶汤也分三口来品,第一口轻啜茶汤,让舌尖与味蕾充分接触,感受茶汤的鲜美醇和;第二口让茶汤在舌尖与齿缝间反复游荡,去体会茶之六味,酸甜苦涩香甘;第三口将茶汤一口饮下,由喉滑至腹内,享受酣畅淋漓唇齿留香的感觉。

  15、谢茶,行礼。

  16、恭祝大家身体健康,万事如意!

茶艺表演主持解说词5

  各位嘉宾你们好!(行礼)欢迎来到沁和会馆品茗赏艺,我是沁和会馆的茶艺员---,今日由我和我的助泡为大家演艺绿茶茶艺,。今日为大家带来的是江苏吴县的碧螺春。

  一、巧布器皿

  1、茶道组:茶匙,用于量取茶叶;茶夹,用于洗杯洁具;茶拨,用于把茶叶导入壶中;茶针,用于疏通壶嘴,使出水通畅;茶漏,放置茶壶上,避免投茶时茶叶外漏。

  2、茶样罐:用于盛装茶叶;

  3、赏茶荷:控制投茶量的器皿,观看干茶样和掷茶分样用;

  4、茶巾:用于擦洗抹拭茶具、抹干溅出的水滴、托垫壶底、吸干壶底、杯底之残水;

  5、玻璃杯:冲泡高档绿茶要用透明的玻璃杯,以便更好地欣赏茶叶在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿和碧绿的汤色;

  6、水盂:用于盛装废弃水、茶渣等;

  7、提梁壶:烧水器皿。

  二、叶嘉酬宾

  请大家鉴赏干茶的外观形状:碧螺春外观条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠。

  三、冰心去凡尘(洗杯)

  茶,至清至洁,是天函地育的灵物,泡茶要求所用的器皿也必须是至清至洁。“冰心去凡尘”就是用开水烫洗一遍洁净的玻璃杯,做到冰清玉洁,一尘不染,以表示对各位的崇敬之心。

  四、清宫迎佳人(投茶)

  苏东坡有诗云:“戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人”。“清宫迎佳人”就是用茶导把茶叶拨入到冰清玉洁的玻璃杯中。

  五、甘露润莲心(润茶)

  好的绿茶外观如莲心,乾隆皇帝把茶叶称为“润心莲”。“甘露润莲心”就是在开泡前先向杯中注入少许热水,起到润茶的作用。

  六、凤凰行礼

  冲泡绿茶时也讲究高冲水,在冲水时提梁壶有节奏的三起三落,好比是凤凰在想客人点头致意。

  七、碧玉沉清江

  冲入热水后,茶先是浮在水面上,而后慢慢沉入杯底,我们称之为“碧玉沉清江”。

  八、观音捧玉瓶

  佛教故事中传说观音菩萨常捧着一个白玉净瓶,净瓶中的甘露可消灾祛病,救苦救难。茶艺小姐把泡好的茶敬奉给客人,我们称之为“观音捧玉瓶”,意在祝福各位一生*安。

  九、春波展旗枪

  这道程序是绿茶茶艺的特色程序。杯中的热水如春波荡漾,在热水的浸泡下,茶芽慢慢的舒展开来,尖尖的叶芽如枪,展开的叶片如旗。一芽一叶的称为旗枪,一芽两叶的称为“雀舌”。在品绿茶之前先观赏在清碧澄清的茶水中,千姿百态的茶芽在玻璃杯中随波晃荡,好像生命的绿精灵在舞蹈十分生动趣味。

  十、会心悟茶香

  品绿茶要一看、二闻、三品位,在欣赏“春波展旗枪”之后,要闻一闻茶香。绿茶与花茶、乌龙茶不一样,它的茶香更加清幽淡雅,必须用心灵去感悟,才能够闻到那春天的气息,以及清醇幽远、难以言传的生命之香。

  十一、淡中品致味

  绿茶的茶汤清醇甘鲜,淡而有味,它虽然不像红茶那样浓艳醇厚,也不像乌龙茶那样岩韵醉人,可是只要你用心去品,就必须能从淡淡的绿茶香中品出天地见至清、至醇、至真、至美的韵味来。

  十二、谢客

  品茶有三乐,独品得神、对饮得趣、众品得慧。在品了头道茶之后,请嘉宾自斟自饮,来感受修身养性,品位人生的无穷乐趣。

  多谢各位嘉宾!(行礼)


茶艺表演解说词10篇(扩展2)

——茶艺师茶艺的表演解说词

茶艺师茶艺的表演解说词1

  x茶是我国历史最悠久、品种最多、产量最高、消费面最广的茶类。这套茶艺师的x茶茶艺表演解说词共有十一道程序:

  1.冰心去凡尘

  茶是至清至洁,天涵地育的灵物,泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。用开水再烫洗一遍茶杯,做到冰清玉洁,一尘不染。

  2.玉壶养太和

  x茶属芽茶类,茶芽细嫩,若用滚烫的开水直接冲泡,则会破坏茶中的维生素并造成熟汤失味,所以将水温降至80摄氏度左右再进行冲泡,用这样的水泡出的茶才会不温不火、恰到好处,泡出的'茶色、香、味俱佳.

  3.清宫迎佳人

  苏东坡有诗云:“戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人”。他把优质的茶比喻成让人一见倾心的绝代佳人。“清宫迎佳人”即用茶匙将茶叶倾置入冰清玉洁的玻璃杯中。

  4.甘露润莲心

  好的x茶外观嫩如莲心,清代乾隆皇帝曾把茶叶称为“润心莲”。“甘露润莲心”即是在开泡前向杯中注入少许热水,起到润茶的作用.

  5.凤凰三点头

  冲泡x茶时也讲究高冲水。在冲水时水壶有节奏的三起三落,犹如凤凰向各位嘉宾点头致意。

  6.碧玉沉清江

  冲入热水后,x茶先是浮在水面,而后慢慢沉入杯底,将这一景象称之为“碧玉沉清江”。

  7.观音捧玉瓶

  佛教故事中传说观世音菩萨常捧着一个白玉净瓶,净瓶中的甘露可消灾祛病,救苦救难。现将泡好的茶敬奉给各位,意在祝福好人一生*安。

  8.春波展旗枪

  杯中的热水如春波荡漾,在热水的浸泡下,茶芽慢慢地舒展开来,千姿百态的茶芽在杯中随波晃动,栩栩如生宛如春兰初绽,又似有生命的绿精灵在舞蹈,十分生动有趣。

  9.慧心悟茶香

  品x茶要一看、二闻、三品味。在欣赏了“春波展旗枪”之后,再闻一闻茶香。x茶与花茶和乌龙茶有所不同,x茶的茶香更加清幽淡雅,所以必须要用心灵去感悟,才能闻到x茶那种春天的气息,以及清纯悠远,难以言传的生命之香。

  10.淡中品至味

  x茶的茶汤清纯甘鲜,淡而有味,它不像红茶那样浓艳醇厚,也不像乌龙茶那样茶韵醉人。只要用心去品,就一定能从这淡淡的x茶汤中品出天地间至清、至醇、至真、至美的韵味来。

  11.自斟乐无穷

  品茶有三乐:一曰“独品得神”,一个人面对着青山绿水或置身于一个高雅的茶室,通过品茗,心驰宏宇,神交自然,物我两忘,此为一乐;二曰“对品得趣”,即两个知心的朋友相对品茗,无需多言即心有灵犀一点通,或推心置腹倾诉衷肠,此亦一乐也。三曰“众品得慧”众人相聚品茗,相互沟通,相互启迪,可以学到书本中所学不到的知识,这同样是一大乐事。在品了头道茶之后,各位嘉宾可亲自实践。从茶事活动中感受修身养性,品味人生的无穷乐趣!


茶艺表演解说词10篇(扩展3)

——茶艺表演主题的解说词

茶艺表演主题的解说词1

  今天我们为大家表演的是功夫茶艺,请大家静下心来,品茗赏艺,和我们共享茶艺的温馨和怡悦。

  1 展示茶具

  1 茶船主泡小姐端起的底盘部分叫做茶船,是用来盛放茶具和方便接水的。茶船上的是一套造型古朴别致的紫砂茶具。

  (1)茶壶 是用来冲泡茶叶的。

  (2)茶盅(公道杯)是用来传递茶汤和均匀茶汤浓淡的公用器具,意为启发做人公正,随遇而安。

  (3)闻香杯杯体细长,便于笼住香气,是用来闻香的。

  (4)品茗杯 用来喝茶汤和观色之用。

  2随手泡用来保温或增温,因冲泡不同的茶对水温的要求是不同的。

  3 茶具组合

  (1)茶则 撮取干茶和观赏茶叶之用。

  (2)茶匙 用来轻轻拨取干茶的。

  (3)茶针 是疏通壶口的备用品。

  (4)茶漏 放在壶口上以免茶叶外漏的。

  (5)茶筷 用来夹洗杯子的。

  所有这一切,放在茶盒里就是一套茶具组合。

  最后是茶巾,用来擦干茶汁。

  2 鉴赏佳茗

  茶小姐用茶则从茶盒里取出干茶,置于赏茶盘中。有请茶艺小组以示各位来宾观赏干茶。我国茶叶种类繁多,琳琅满目,有绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶、红茶六大茶类。今天茶艺表演所选用的茶叶是乌龙茶的一种——安溪铁观音。铁观音茶条卷曲、沉重匀整、色泽油亮,有沙绿带白霜的特征。还有“青蒂绿腹蜻蜓头,美如观音重如铁”之说。

  在泡茶之前,我们的茶艺小姐要先净手,以示尊敬和圣洁之意。

  3 烫壶温杯

  因冲泡乌龙茶需100℃高温,所以在泡茶前先用开水烫壶,提高壶温,将壶水倒入茶盅内,再依次倒入闻香杯和品茗杯内。

  4 乌龙入宫

  用茶则从茶盒中撮取干茶,用茶匙轻轻拨入茶壶内约1/2。

  5 乌龙初展

  这是初泡也叫温润泡。用开水浸泡茶叶使茶叶舒展,并提高壶温,然后迅速将茶水倒入茶盅内,又叫洗茶。

  6 高山流水

  用悬壶高冲法激荡茶叶,使茶叶上下翻滚,茶汤浓淡均匀,味道纯正。

  7 抽眉推泡

  用壶盖将壶口泡沫推掉,雅称——春风拂面。

  8 重洗仙颜

  用刚才的茶汤再次淋壶,既可以将茶渣茶沫冲掉又可以提高壶温。

  9 清洁茶具(此程序约3分钟)

  现在开始清洗杯子,要用茶筷来夹洗。清雅幽玄,是中国茶艺追求的意境美,茶人在人格上追求清高,在气质上追求含蓄,在茶艺上追求清幽,以清为美,表现为茶的清香、水的青纯、器的清洁、境的清雅、心的清闲。

  10 乌龙入海

  经过一道清洗茶具程序,我们的茶也泡好了。将茶汤倒入茶盅内,最后几滴是精华部分,也要滴入茶盅内。

  11 祥龙行

  将茶盅内的茶汤依次斟入闻香杯中称之为祥龙行雨,取其“甘霖普降”之意,茶只倒七分左右,俗语有云“七分茶,三分情”。

  12 鲤鱼翻身

  将品茗杯盖在闻香杯上称夫妻和合,食指和中指夹紧香杯,拇指摁紧品茗杯,翻转手腕,这个过程又称“倒转乾坤”。中国古代神话传说,鲤鱼在座的各位求宾家庭和睦,事业发达。

  13 敬奉香茗

  请茶艺小姐为各位来宾奉茶。

  我国是“茶的祖国”,饮茶之久,茶区之广,茶艺之精,名茶之多,堪称世界第一,是我们祖国的光荣,喝茶也称为一门艺术。茶类不同,色泽不同,香气也不同,闻闻铁观音的香气,那天然馥郁的兰香、桂花香、清香四溢,饮后让您雅盎然,超凡入圣,心旷神怡。

  先将闻香杯缓缓提起,沿杯沿收集香气,再移至鼻端嗅闻茶香,雅称——喜闻幽香。用三龙护鼎手法端起品茗杯,先观色金黄明亮,再分三口饮下这怀好茶:先润唇柔软含香再润舌鲜醇清香后润喉三口品下,回喉甘甜。

  结束语最后,敬劝各位来宾“少吸烟,少喝酒,多饮茶,饮好茶”。

  我们的茶艺的表演到此结束,谢谢大家!


茶艺表演解说词10篇(扩展4)

——乌龙茶茶艺表演解说词及介绍词3篇

乌龙茶茶艺表演解说词及介绍词1

  各位嘉宾,大家好!下头您将欣赏到的是来自*茉莉花之乡广西茉莉花茶茶道表演:

  茉莉花茶是再加工茶类,以绿茶茶作茶坯,用新鲜茉莉花窨制而成,茶引花香,花增茶味,茶香与花香相得益彰,因茉莉花香气为广大饮者喜爱,被列为窨制花茶的四大名花之首,宋代诗人江奎在《茉莉》诗中赞日:他年我若修花史,列作人间第一香。广西横县是全国最大的茉莉花茶生产基地,被誉为[*茉莉花之都",这次为你表演的是以大佛龙井为原料,经过传统的窨花工艺窨制而成的茉莉龙井,请欣赏。

  1、洁具净心

  清泉可清心,用开水把所有的茶具清洗一次,既有洁净茶具的作用,也利于茶具的升温,对于泡茶器来说,更有激发茶香,醒茶的作用。同时经过细心的清洁茶具,也利于我们把在这个尘俗世界流浪的心收回来。

  2、玉洁冰清

  素手仙颜重出世,一片冰心在玉壶。经过精心的清洁,所有的茶具都洁净无比,仿若刚刚出山的仙子一样,一尘不染。

  3、佳期有约

  与每一个人的相遇是一种缘分,与每一杯茶的相遇也是一种缘分。茉莉龙井作为花茶中的极品,具有龙井茶的王者之气,经过窨制之后,更添一种温柔之香,既坚持了浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香,冲泡品啜,花香袭人,甘芳满口,令人心旷神怡。今日,让我们与茉莉龙井展开美丽的约会吧。

  4、飞天神韵

  飞天是佛教中的天乐神,是主管奏乐歌舞的神。她给人总是带来愉悦和欢乐。此刻,美丽和欢乐的飞天即将开始给我们一段美丽的视觉和精神之旅。茉莉龙井讲究香醇,我们投茶3克。该茶香气浓郁,外形秀美,滋味醇和,爽口宜人,一面世,就深受爱茶人的热爱。(多了一点)

  5、春光乍现

  仙子降临人间,带来了人间最美丽的季节--春天。以回转手法将少量的水注入杯中,使茶叶充分浸润,轻柔温暖的水象春风使茶芽舒展,宛如人间绿色渐染,给我们无限的遐思。春天已来,期待我们与满目春色与灿烂春光的亲密接触吧。(多了一点)

  6、碧波生风

  用摇香手法令茶叶充分被水浸润,此时杯中的花茶散发出阵阵香味。而杯中晃动的茶汤就像春风吹动一池碧水,荡起阵阵涟漪。

  7、美人沐浴

  满眼春色醉八方,一杯香茗待佳宾。泡茶的水温因茶而异,冲泡花茶的水温宜控制在95撮氏度左右。

  依次向盖碗内注入约容量14的开水,此时的茶叶在水的浸润下完全展开。此时再冲入热水至七分。俗话说:酒满敬人,茶满欺人。茶主和,性俭。茶斟七分,留下三分是人情。也就是说,我们喝茶的`时候,讲究的是和,是人和人之间的情谊。

  8、情深款款

  不如仙山一啜好,泠然便欲乘风飞。茶能提神,可清心茶中有道。茶已泡好,安静候君来。

  9、顾盼生辉

  此刻我们为您奉上这次冲泡的茉莉龙井。

  10、天姿国色

  一握春山翠欲滴,香自天然情满怀。我们能够轻轻地抬起盖子,轻嗅茉莉龙井诱人的香气,小抿一口,慢慢体会她对我们口腔,乃至心灵的呵护和体贴。

  11、回眸一笑

  有缘再相聚,所有的别离都是为了将来的相聚而准备的。期待在未来的日子里,我们有更多的机会和时间与大家相遇,相聚;有更多的时间和机会与茶,与茉莉龙井相遇相聚。更期待大家与茶相知,相惜,甚至相爱。

乌龙茶茶艺表演解说词及介绍词2

  各位嘉宾大家好!欢迎各位品茶赏艺,很荣幸今天能为各位主泡。精美的茶具整洁的摆放犹如孔雀开屏喜迎各位嘉宾的到来,孔雀开屏是向同伴展示它美丽的羽毛。

  (乌龙茶茶艺表演解说词之茶具)

  今天我借助这个程序向大家介绍一下泡茶所用的茶具:

  1、 名壶名炉随手泡:用于加热水温。

  2、 茶盘又称茶船:上为盘、下为舱,盘用来呈放闻品杯组、紫砂壶等必备用品,舱是用来呈放废水的。

  3、 紫砂壶又称孟臣壶:孟臣是古代一位制壶名匠,所以后人就将烧制的上好壶称孟臣壶。因其透气性好,保温性强,是泡制乌龙茶的上好茶具。

  4、 公道杯又称茶海:用来均匀茶汤。

  5、 茶洗又称茶叶过滤网:用来过滤茶渣。

  6、 闻品杯组:高的为闻香杯(因其造型独特,拢气性好,故用来闻取茶叶的淡淡香气),低的为品茗杯(用来品茶及鉴赏汤色)。

  7、 杯托:用来呈放闻品杯组。

  8、 茶巾:用来保持整个茶式过程中的情洁。

  9、 茶道组:外为圆形称茶筒;茶漏用来扩大壶口面积,防止干茶外溅;茶则用来量取茶叶;茶匙用来拨茶入壶;茶夹用来夹洗闻品杯组;茶针用来疏通壶嘴及气孔。

  (乌龙茶茶艺表演解说词之开始表演)

  茶具就为各位介绍到这,现在开始为您泡茶。

  今天大家要品评的是乌龙茶系里的上品铁观音。

  一、 鉴赏佳茗:这里面呈放的是您今天所点的。安溪铁观音。铁观音盛产与福建安溪,据《清水岩志》记载:清水高峰,出云吐雾,寺僧植茶,饱山岚之气,沐日月之精,得烟霞之蔼,食之能疗百病。

  二、 活煮山泉:《阳羡茗壶系》里就说过:壶供真茶,正在新全活火,汤力香茗,以尽色声香味之蕴。泡茶用山溪泉水为上,用活火煮到初沸为宜。为此,我们选用的是知名的羊山清泉水。

  三、 孟臣沐霖:泡乌龙茶讲究温度,所以在泡茶前先把壶的温度提起来,我们把烫洗茶壶称之为孟臣沐霖。

  四、 观音落轿、乌龙入宫:苏东坡有诗云: 戏做小诗君勿笑,从来佳茗似佳人。他把上好的茶叶比做是让人一见倾心的佳人。

  五、 洗茶又称温润泡:采用悬壶高冲的方式,将壶底的茶渣冲出,有利于茶叶的伸展,使茶叶处于含苞待放的状态。品茶第一道是不喝的,只用来洗茶和温杯,依次往各杯中倒入茶水,我们称之为“祥龙行雨”。

  六、 正是冲泡:泡茶讲究高冲水,在冲水是水壶有节奏的三起三落,好比凤凰盘旋在向您点头致意。春风拂面,用壶盖轻轻刮去表面的白泡沫。用开水洗淋壶身我们称之为重洗仙颜,即清洁了壶的外表有提高了壶的温度。

  七、 若琛出浴:若琛是清代初期著名的茶杯制作家,后人便把洗杯这道工

  序称之为若琛出浴。

  八、 玉液移壶:爱茶之人通常把上好的茶汤比做是琼浆玉液。将茶汤注入公道杯中,如果直接往各杯中分茶,先倒的味淡后倒的味浓,所谓公*公道就源于此意。

  九、 斟茶:斟茶有三斟。一斟关公巡城,二斟韩信点兵,三斟蜻蜓点水。茶斟七分满,留下三分表情意。

  十、 扣杯保香、鲤鱼翻身:首先将品茗杯倒扣在闻香杯上,称扣杯保香;一只手紧握闻香杯身迅速翻转,称鲤鱼翻身。我国古代有一传说,鲤鱼翻身越过龙门即可化龙升天而去,在此我借此道工序祝各位嘉宾工作顺利,事业发达。

  十一、 品乌龙茶讲究:一闻、二看、三品香。现在,请您一只手轻翘闻香杯,绕品茗杯口一周,以收拢香气,称花好月圆;双手轻拢闻香杯,称喜闻幽香,一方面您可以闻取茶的淡淡香气,一方面可以促进您双手的血液循环。

  十二、 品茶时男女士握杯手法不同,但统称三龙护鼎。男士拇指、食指夹杯,剩余三指自然托杯;女士拇指、中指夹杯,无名指托杯,食指小指微翘呈兰花指状。

  十三、 品茶:*的品字由三个口组成,顾用三口饮下。一口为尝,二口为回,三口方为品。现在请您轻饮一小口,待茶汤入口后,在舌尖处、齿缝间稍微停留,然后由两腮慢慢咽下,待这时您就可以尝到茶的六中真味。即:酸、甜、苦、甘、涩、香。

  (乌龙茶茶艺表演解说词之结束语)

  鲁迅先生曾说:有好茶喝,会喝好茶是一种清福!尊敬的宾客,今天有缘相聚在此共饮一壶上好的茶汤,希望博大的茶文化能为您洗去都市的尘埃、洗去生活的烦恼,好茶自有好滋味,请您慢慢品饮。如若还有茶缘,愿我们再次相聚!

  我的茶艺表演暂时告一段落,谢谢!

乌龙茶茶艺表演解说词及介绍词3

  各位嘉宾上午/中午/晚上好,欢迎光临羽佳茶人品茗赏艺,一杯春露暂留客,两叶清风几欲仙,客来奉茶是我们中华民族的传统美德,今天就由我用*茶道为大家奉上以示东方奉茶礼,并祝愿大家在此度过一段美好的时光,请大家静下心来与我共享茶艺所带来的温馨与愉悦。

  备具候用:

  01、茶道六君子:

  茶针:用来疏通壶口,以便水流畅通。

  茶漏:放在紫砂壶口,扩大壶口面积,以便我们更方便的投入茶叶。

  茶则:用来量取干茶。

  茶匙:用来拔取干茶。

  茶夹:用来夹取闻香杯与品茗杯。

  02、杯 托:用来放置闻香杯与品茗杯。

  03、公道杯:用来均匀茶汤,鉴赏汤色。

  04、紫砂壶:用来泡制乌龙茶。

  05、茶 巾:用来点抹擦试外溢的积水。

  06、过滤网:用来过滤茶渣。

  07、闻香杯:用来闻取茶香。

  08、品茗杯:用来品茶。

  第一道:焚香静气、活煮甘泉

  焚香静气,就是通过点燃这支香,来营造祥和、肃穆、无比温馨的气氛。希望这沁人心脾的幽香使大家心旷神怡,也但愿您的心能伴随着这支悠悠袅袅的香烟,升华到高雅而神奇的境界。活煮甘泉,即用旺火来煮沸壶中的山泉水。

  第二道:孔雀开屏、叶嘉酬宾

  孔雀开屏是向同伴展示自己的羽毛,我们借助这道程序,向各位嘉宾介绍我们工艺精湛的功夫茶具。“叶嘉”是苏东坡对茶叶的美称,叶嘉酬宾,就是请大家鉴赏乌龙茶的外观形状。

  第三道:大彬沐淋、乌龙入宫

  大彬是明代制作紫砂壶的一代宗师,它所制作的紫砂壶被历代茶人叹为观止,视为至宝,所以后人都把名贵的紫砂壶称为大彬壶。大彬沐淋就是用开水浇烫茶壶,其目的是洗壶和提高壶温。我们把乌龙茶放入紫砂壶内称为乌龙入宫。

  第四道:高山流水、春风拂面

  冲泡乌龙茶讲究“高冲水,低斟茶。”高山流水即悬壶高冲,借助水的冲力使茶叶在茶壶内随水浪翻滚达到洗茶的目的。“春风拂面”是指用壶盖轻轻地刮去冲水时所翻起的白色泡沫,使壶内的茶汤更加清澈洁净。

  第五道:乌龙入海、重洗仙颜

  品乌龙茶讲究“头泡汤,二泡茶,三泡、四泡是精华”。头泡茶汤我们一般不喝,而是用来烫洗杯具,我们将剩余的茶汤注入茶海,因为茶汤呈琥珀色,从壶口流向茶海好似蛟龙入海,所以称之为乌龙入海。“重洗仙颜”是第二次冲泡。这次冲水需加盖后用热水浇淋壶的外部,这样内外加温有利于茶香的散发。

  第六道:玉液回壶、再注甘露

  把紫砂壶中的茶汤注入公道杯中,称之为“玉液回壶、再注甘露”

  第七道:祥龙行雨、凤凰点头

  将公道杯中的茶汤快速均匀地斟入闻香杯中,称为“祥龙行雨”,取其“甘露普降”的吉祥之意。当公道杯中的茶汤所剩不多时则应改为点斟的手法,这里形象地称之为“凤凰点头”,以示向嘉宾行礼致敬。

  第八道:龙凤呈祥、鲤鱼翻身

  将品茗杯倒扣在闻香杯上,称为龙凤呈祥。把紧扣的杯子翻转过来,称为鲤鱼翻身。

  *古代神话传说:鲤鱼翻身越过龙门可化龙升天而去。我们借助这道程序祝福大家家庭和睦,事业飞黄腾达!

  第九道:捧杯献礼、敬奉香茗

  这道程序是通过敬茶使大家心贴的更近,感情更亲近,气氛更融洽。

  第十道:鉴赏汤色、喜闻高香

  将闻香杯以轻旋的方式轻轻提起,双手拢杯闻香。喜闻高香是指闻头泡的茶香,看看这头泡茶汤是否香高新锐而无异味。鉴赏汤色是观赏品茗杯中的茶汤是否清亮、艳丽、呈淡黄色。

  第十一道:三龙护鼎、初品奇茗

  用拇指、食指夹杯、中指托住杯底,这样拿杯既稳当又雅观。三指喻为三龙,茶杯喻为鼎,被称为三龙护鼎。女士可微翘兰花指,男士则收回龙尾。初品奇茗是品茶三品中的第一品。茶汤入口后不要马上咽下,而是吸气,使茶汤在口腔中翻滚流动,让茶汤与舌根、舌尖、舌面、舌侧的'味蕾都充分接触,以便能更精确地品悟出奇妙的茶味来。初品奇茗主要是品这泡茶的火功,看看是否“老火”或“生青。

  第十二道:再斟流霞、二探兰芷

  再斟流霞是指为客人斟第二道茶。二探兰芷是第二次闻香。宋代范仲淹有诗云:“斗茶味兮轻醍醐,斗茶香兮薄兰芷”兰花之香是世人公认的王者之香。客人可细细地对比看看那清幽、淡雅、甜润、悠远、捉摸不定的茶香是否比单纯的兰花之香更胜一筹。

  第十三道:二品云腴、喉底留甘

  “二品云腴”即品第二道茶。二品主要是品茶汤的滋味,看茶汤过喉是鲜爽、*滑,还是生涩、*和。

  第十四道:三斟石乳、荡气回肠

  三斟石乳是指斟第三道茶。“石乳”是元代的一种贡茶,后来用来比喻乌龙茶。荡气回肠是第三次闻香,这次闻香与前两次不同而是用口大口吸入茶香,然后像抽香烟一样,从鼻腔呼出,这样可以使茶香直灌脑门,全身心地感受茶香,因此形象地称之为“荡气回肠”。

  第十五道:含英咀华、领悟茶韵

  “含英咀华”即品第三道茶。这次品茶称之为咬茶。清代大才子袁枚在品茶时曾说:“品茶应含英咀华并徐徐咀嚼而体贴之”其中英和华都是花的意思,所以品茶时嘴里应像含着小花一样慢慢咀嚼,细细回味。

  第十六道:君子之交、水清味美

  “君子之交淡如水”,而那淡中之味恰似品完了三道浓茶之后,再来喝一杯白开水。将白开水含在嘴里不可急急咽下,而应当像含英咀华那样慢慢品味。咽下白开水后,再张口吸一口气,这时你一定会感到满口生津、回味甘甜、无比舒畅。此是“此时无茶胜有茶”的感觉。这道程序反映了人生的哲理:**淡淡才是真。

  第十七道:名茶探趣、游龙戏水

  好的乌龙茶七泡有余香,九泡仍不失茶的真味。名茶探趣是请 客人自己动手,看一看壶中的茶还能泡到第几道。游龙戏水是把泡后的茶叶放到清水杯中,让客人观赏经多次冲泡后充分舒展的茶叶叶片,在茶艺表演中,由于乌龙茶的叶片在清水中晃动很像龙在水中玩水,故名“游龙戏水”。

  第十八道:以茶献福、尽杯谢茶

  鲁迅先生曾说:“有好茶喝,会喝好茶是一种清福。”最后,以茶献福祝各位多福多寿、常饮常乐,愿我们以茶为友、永结茶缘!!!


茶艺表演解说词10篇(扩展5)

——健身操表演解说词及串词3篇

健身操表演解说词及串词1

  阳光——青春——跳跃,健康——和谐——快乐。由长沙市周南中学和长沙市田家炳实验中学共800名高一学生展示的青春健身操体现了阳光体育的精髓:整齐的动作,律动的节拍,蓬勃的朝气。 800名莘莘学子用灵动诠释着运动的健美,用笑脸昭示着生活的阳光,用激情铺垫着精彩人生。“每天锻炼一小时,健康工作五十年,幸福生活一辈子”。这是和谐社会对青春学子的殷切期望,也是国家对未成年人的拳拳关,更是现代中学生一种对于美的追求。

  在湖南*沙市基础教育史上,周南中学和田家炳实验中学两所省级示范性高级中学是三湘大地上两颗璀璨的明珠,有着举足轻重的地位。它们悠久的办学历史,厚重的人文底蕴,卓越的办学业绩被人们广为传颂。女学先声、质量先列、课改先锋,人文与素质并重、创新与传承同步、体育与艺术齐飞是两校的共同特点。作为成就辉煌的“湖南省体育传统项目学校”和“全国艺术教育工作先进学校”,它们分别有田径、排球、足球、游泳、健美操、舞蹈等传统体育与艺术优势项目。近年来,上述项目的运动员在湖南省内各级赛场上摘金夺银,捷报频传。尤其,周南中学的排球队和田家炳实验中学的游泳队分别多次代表湖南省参加全国中*会取得过实现奖牌零的突破的优异成绩

  两所学校在激烈的教育教学质量的竞争中一年一个脚印,和谐共进,稳步前行。“办人民满意的学校,为学生终生发展奠基”是这两校的共同追求。今天,两所学校在阳光下携手,正在为铸就长沙教育新的辉煌而不懈努力!

  艰苦中诞生,困境中成长,拼搏中发展,创新中远航。

  XXXX人秉承老一辈“百折不挠、勇于开拓”的禀性,高擎着“打牢基础,培养习惯、提高素质”的大旗,本着“让学生受益、让家长满意、让社会认可“的办学宗旨,与时俱进,励精图治,唱出了一曲慷慨激昂的基础教育之歌,书写了这所百年老校崭新的华彩乐章。

  ——看吧,XXXX全体女教师向我们走来了

  这是一支热血沸腾的教师队伍,这是一个千磨万击还坚韧要留奉献满乾坤的坚强集体,这是一个具有划破长空的能量并能留下极致绚烂印记的优秀团队。他们言传身教、敬业爱岗,他们任劳任怨,语重心长。他们陶醉于春风化的三尺讲台,他们倾心于XX学子的健康成长。

  他们是熔炉,把无知和懵懂锻造成为社会的栋梁。

  他们是阶梯,让无数个*庸跨过肩头,展翅翱翔。

  当岁月变成星辰,历史成为沧桑,他们却还守着巢窠,放飞着希望。

  当花红柳绿,鹰飞草长,他们却还固守着清贫,培育着桃李芬芳。

  尽管他们已两鬓成霜,年青的心却从未改变模样。

  踏晨露、 披斜阳 、风风雨雨又何妨?画蓝图 、育太阳、 几十春秋桃李香 ,根根粉笔写青春 ,教涯无悔绽光芒 。

  欢快的节奏随风而起,XXXX教师轻舞飞扬!昔日的三尺讲台,他们严谨治学,奋发图强;今天的运动场上,他们热情奔放,落落大方;看,他们舞姿婀娜,神彩飞扬,舒展的舞蹈、欢快的节拍向我们诉说着团结一致、脚踏实地的XXXX精神。优美的旋律、潇洒的舞步,见证着XXXX人对生活的无限热爱和对未来的美好憧憬;整齐的队列、健美的身姿展现了XXXX浓郁的校园文化氛围和教师群体昂扬向上的精神风貌。

  让我们真诚地祝福她们——

  放开梦想的翅膀在XX教育的繁花中尽享芬芳,尽显荣光。

  搭乘健康的航船在和谐校园的碧波里尽情徜徉,尽写辉煌。

健身操表演解说词及串词2

  出水芙蓉---

  水中健身操(上)

  主持人:说起健身,这年头是越来越流行了,什么跆拳道啊、舍宾啊、瑜伽啊,肚皮舞,韵律操,真是要什么花样有什么花样。但有一样,不知您听没听说过,什么呢?

  它有一个比较通俗的名字,叫"水中健身"。如果您不是很了解这项运动,下面就让我们一起来了解一下吧!

  解说词:在众多游泳馆中,可以看到许多女子站在齐腰深的水中,在音乐的伴奏下结合不同的身体动作和舞蹈步伐来锻炼和放松全身,就好像在水中做游戏一样----这就是当今的一项热门运动——水中健身操。水中健身操已经成为时尚女性的健身首选课。

  解说词:一提起水中健身,许多人就会简单地认为是游泳,其实水中健身操与单纯的游泳还是有很大的区别。游泳是一项全身性的运动,对人体非常有益,但它对运动者水性要求较高,对那些不识水性人来讲,只能是望水兴叹了;而水中健身操是一种新型的有氧健身运动,它结合了不同节奏的身体动作和舞蹈步伐,既有陆上运动,还有水中练习,是多种风格的融合。而且水中健身操的锻炼效果也有别于游泳。

  教练同期:水中健身操的训练强度比游泳低20%至30%,相对来说,水中有氧操的效果更加明显,由于它是热身运动和精神放松运动的一种结合形式,所以它可以起到塑型美体、按摩护肤、缓解压力的作用,身体受过伤的人练习还可以起到一定的康复作用,而且水中健身操还可以全面带动身体各部位肌肉群,这些效果都是一般的游泳训练很难达到的。

  同期:(学员)教练,我看着她们在水中练习觉得特别好玩,可是我不会游泳,我是不是就不能练习了?

  教练同期:这你不要担心,水中健身操是在水中进行的一种很安全、很容易的有氧活动,水的浮力作用可大大减轻面对身体各关节的冲力,只要在上课之前按照我的要求做好准备活动就不会有什么伤害,练习者最好有一些水性,但即使不会游泳也没有关系,因为一般的练习水中健身操的水池都在1.2米至1.4米,双脚完全可以触及池底,所以不习水性的初学者完全不必害怕。

  解说词:说到这,您是不是有想体验一下的冲动了呢?不过,水中健身操是很有“说道”的哦,在您准备动身和水做游戏之前,不妨先来了解一下水中健身操吧。

  解说词:水中健身操是水中运动与陆上运动相结合的一种运动,主要的运动有陆上协调舞姿、池边垫上操、水中有氧操、塑形和水中伸展操等。健身者就像做游戏一样,跟着教练在音乐的伴奏下在水中进行运动,利用水的阻力、浮力和传热性进行全身耗氧运动,有效地分解全身的热量。并根据不同人群的需要进行不同方式的有氧、形体、康复等训练。在一节课中不断变换的运动内容使健身者乐此不疲。

  采访练习者:同期

  甲:我以前也练习过别的健身运动,但单一的训练方式让我觉得很枯燥,而水中健身操让我觉得很有趣,我非常喜欢这个运动。

  乙:我是一个公司的职员,我每天的工作压力很大,我觉得水中健身操能让我放松心情。

  丙:我觉得水中健身操能让我的身材更好,能帮助我瘦身美腿,让我更美丽更自信。

  教练同期:水中健身操的一些训练内容能够塑造形体,可以调节人体姿势和脊柱生理弯曲,水的柔软质感可以使精神和身体得到*衡从而使由工作压力所造成的紧张得到有效缓解,所以水中健身操非常适合经常在办公室伏案工作的人。

  解说词:水中健身操不仅能让女性身体健康,更是一种能让女性变的漂亮和自信的运动。健康而美丽是每个女人的终极目标。水中运动便可让您达到美容的效果。

  同期:水环境中热传导能力比空气中高20多倍,人在水中静止不动也要消耗很多能量。人在水中受到冷感刺激,为防止大量散热,皮下血管会产生收缩。同时,随着水中运动的持续进行,为防止体温过低,又要释放出大量热能,因此,运动会提高人皮下血管循环功能,有利于新陈代谢功能的增强。对提高皮肤弹性、保持皮肤健康及美容等有一定的效果。

  解说词:

  水中健身操不仅对上班族女性放松身体、缓解压力、提高音乐节奏感有一定帮助作用。更能让女性增加自信,变的更加美丽迷人。

  主持人:看了上面的内容我们大致的了解了一下水中健身操,知道了练习水中健身操之前的要注意什么,那么水中健身操到底是怎么练习呢,看着她们精彩的表演您是否也动心了呢,别着急,您也可以和她们一样,我们在下期节目中将教观众朋友们一些简单易学的水中健身操动作。

  出水芙蓉---

  水中健身操(下)

  主持人:观众朋友们大家好,我们在上期节目中为您介绍了水中健身操的一些情况,在本期节目中呢,我们将带您一起跟着教练学一些入水前的热身运动和一些简单易学的水中健身操动作。这些动作对减去身体的赘肉都有很大的帮助。

  解说词:在水中运动时,水的浮力作用可大大减轻地面对身体各关节的冲击力,使人体各关节不容易受伤。另外,水的浮力作用使体态肥胖的人在水中活动时,可以感觉到轻松自如,克服了陆地上活动容易疲劳的缺点,可以说水中健身操是肥胖人最适合的一种体育活动。

  解说词:在练习前,我们还要知道一些注意事项。健身是为了让身体更健康,如果大家没有安全意识,反而会适得其反。

  同期:练习水中健身操虽然没有年龄限制,但并不是所有的人都适合练习这项运动。像患有心脏病、糖尿病、高血压的人,必须在医生的建议下才可练习。还有患有传染性疾病的人也不能进行水中锻炼。如果在运动中感到身体不舒适,应立即到陆地休息。不要在水中单独锻炼,包括会游泳的人。在下水前了解水的`深度,投入浅水会产生运动损伤。运动前后需要各做5分钟的准备活动,让肌肉先预热一下,然后再下水就不会受损伤。

  解说: 一定要做足准备活动,即使没有人督促你做,你也要自觉,可不要偷这种懒!下面教练就教大家一些入水前的热身运动。

  同期:

  运动开始时,要求先做5分钟的准备活动,再下水做5分钟的热身活动。之后,健身者在水中做跑步训练以及水中后踢腿、水中侧踢腿、水中开合跳等动作训练。有意减肥的健身者最好1周练习3次,这样消耗的热量比较多,减肥效果才能明显。如果条件允许,还可以与陆地上的有氧韵律操相结合。(到采访时依情况改动)

  解说:看了前面那么长的介绍,您是不是已经心痒难耐了?下面就让教练教我们几组简单易学的动作,一起试试吧!(练习部分看拍摄情况)

  同期:跑动训练

  方法:在水中进行高抬腿跑,同时手臂左右交替做小臂屈伸动作。

  目的:全身耗氧,能够锻炼腿部肌肉,减少全身多余赘肉。

  运动量:水中,5-10分钟/组,做2组。

  跳跃训练

  方法:在水中做向上跳跃动作,同时双手做向上屈伸动作。

  目的:减去腿部多余脂肪,塑造腿部线条。

  运动量:水中,3-5分钟/组,做2组。

  细腰法

  方法:站于水中,一手叉腰,一手直臂从身体内侧向抬腿方向划水,同时向上抬起腿,夹侧腰。

  目的:减去腰部多余脂肪。

  运动量:水中,20-40次/组,做4组。

  美背法

  方法:双脚与肩同宽,半蹲,水面位于肩部,双手握拳置于胸前,做向后振臂动作,尽量向后振到极限,感觉后背的肉完全收紧,快速完成动作。

  目的:减去背部多余脂肪。

  运动量:水中,15-20次/组,做4组。

  同期:池边垫上操

  训练方法:

  训练目的:

  注意事项:

  运动量:次/组,组

  水中有氧操

  训练方法:

  训练目的:

  注意事项:

  运动量:次/组,组

  塑形

  训练方法:

  训练目的:

  注意事项:

  运动量:次/组,组

  水中伸展操

  训练方法:

  训练目的:

  注意事项:

  运动量:次/组,组

  解说词:在练习过程中要还要注意把握时间和强度,适当的运动才能让您的身体更健康。

  同期: 每次进行水中健身操的时间在30分钟至45分钟为最佳,这样有利于更好地缓解精神压力。活动的强度应由练习者自己体会,体力稍好的人练习的时间可以略长一些,练习的频率每周两次即可,间隔三天。

  解说词:水中健身操利用水的多种特性,尤其是对腿部和腰腹部肌肉的训练效果更加明显,在水中运动肌体可塑性最强,人体各部受的浮力、压力均匀,动作相对舒展、柔和,肌肉的伸展性和力量能得到均衡的发展。

  主持人:看了我们的节目,您一定很了解水中健身操了,心动不如行动,让您在舒畅愉悦中做个“出水芙蓉”的美人吧。


茶艺表演解说词10篇(扩展6)

——茶艺表演解说词优秀参考 (菁选2篇)

茶艺表演解说词优秀参考1

  福鼎大白茶是中国十大名茶之一――白毫银针的始祖。相传尧时,太姥山下一农家女子,避战乱逃至山中,栖身鸿雪洞,以种蓝为业,乐善好施,人称蓝姑。那年山里麻疹流行,无数患儿因无药救治夭折。一日夜里,蓝姑梦见南极仙翁,仙翁告诉她:鸿雪洞顶有一株小树叫茶,是我几年前给王母娘娘御花园运送茶种时掉下的一粒种子长成的,它的叶子是治疗麻疹的良药。蓝姑惊喜醒来,趁月色煞费苦心攀上洞顶,在榛莽之中找到那株与众不同的茶树,迫不及待地采下绿叶,晒干后送到每个山村。

  神奇的白茶终于战胜了麻疹患魔。从此,蓝姑精心培育这株仙茶,并教四周的乡亲一起种茶。很快,整个太姥山区就变成了茶乡。晚年,蓝姑在南极仙翁的指点下羽化升天,人们感其恩德,尊称她为太姥娘娘,太姥山也因此而得名。现今福鼎太姥山还留有相传是太姥娘娘亲手培植的古茶树――福鼎大白茶母株。

  一、焚香礼圣,净气凝神。

  唐代撰写《茶经》的陆羽,被后人尊为“茶圣”。点燃一柱高香,以示对这位茶学家的崇敬。

  二、白毫银针,芳华初展。

  白毫银针是茶叶珍品,融茶之美味,花香于一体。白毫银针采摘于华茶1号、华茶2号明前肥壮之单芽,经萎凋、低温烘(晒)干、捡剔、复火等工序制作而成。这里选用的“白毫银针”是福鼎所产的珍品白茶,曾多次荣获国家名茶称号,请鉴赏她全身满披白毫、纤纤芬芳的外形。

  三、流云佛月,洁具清尘。

  冲泡白茶可用玻璃杯或瓷壶为佳。

  我们选用的是玻璃怀,可以观赏银针在热水中上下翻腾,相溶交错的情景。

  用沸腾的水“温杯”,不仅为了清洁,也为了茶叶内含物能更快地析放。

  四、静心置茶,纤手播芳。

  置茶要有心思。要看杯的大小,也要考虑饮者的喜好。北方人和外国人饮白茶,讲究香高浓醇,大杯可置茶7-8克,南方喜欢清醇,置茶量可适当减少,即使冲泡量多,但也不会对肠胃产生刺激。

  五、润白毫,匀香待芳。

  茶,被称为南方之嘉木,而白毫银针,披满白毫,所以被我们称之为“雨润白毫”。

  先注沸水适量,温润茶芽,轻轻摇晃,叫做“匀香”。

  六、乳泉吲水,甘露源清。

  好茶要有好水。

  茶圣陆羽说,泡茶最好的水是山间乳泉,江中清流,然后才是井水。也许是乳泉含有微量有益矿物质的缘故。温润茶芽之后,悬壶高冲,使白毫银针茶在杯中翩翩起舞,尤如仙女下凡,尉为壮观,并加快有效成份的析放,能欣赏到白毫银针在水中亭亭玉立的美姿,稍后还会留给我们赏心悦目的杏黄色茶水。

  七、捧杯奉茶,玉女献珍。

  茶来自大自然云雾山中,带给人间美好的真诚。

  一杯白茶在手,万千烦恼皆休。

  愿您与茶结缘,做高品位的现代人。

  现在为您奉上的是白茶珍品“白毫银针”。

  八、春风佛面,白茶品香。

  啜饮之后,也许您会有一种不可喻的香醇喜悦之感,他的甘甜,清冽,不同于其他茶类。让我们共同来感受自然,分享健康。

茶艺表演解说词优秀参考2

  “洞庭无处不飞翠,碧螺春香万里醉”。

  洞庭碧螺春,产于苏州市吴中区东、西山,集吴中山水的灵气和精华于一身,是我国历史上的贡茶,也是我国的十大名茶之一。

  碧螺春以春分到清明前采制的明前茶,品质最为名贵。今天为大家带来的是:碧螺春茶艺,“春满洞庭”。下面表演开始。

  一、翻杯

  二、洗杯,即“仙子沐浴”。茶是至清至洁,天涵地育的灵物,泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。烫杯即用开水烫洗一遍本来就是干净的玻璃杯,做到茶杯冰清玉洁,一尘不染,以利发香

  三、注水、凉汤,即玉壶含烟。冲泡碧螺春只能用摄氏80度左右的开水,所以在烫洗了茶杯后,不用盖上壶盖,而是敞着壶,让壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温。

  四、赏茶:碧螺春有“四绝”——形美、色艳、香浓、味醇,赏茶是欣赏它的第一绝——形美,其外形:条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠,娇巧可。当然,天下茶人更喜爱的,是它的“三鲜”之妙:叶鲜嫩、汤鲜香、味鲜醇。

  五、投茶,即飞

  雪沉江,用茶匙把茶荷中的茶拨入茶杯中。看,嫩叶倾泻入杯,雪雾纷飞,似“雪浪喷珠”。洞庭碧螺春为春茶之冠。既为茶之冠,必有茶之奇。所以有人说:碧螺春茶名天下,太湖山水育英华;一斤茶叶八万芽,先放开水后放茶。

  六、温润泡:轻轻摇动杯身,加速茶与水的充分融合,促使茶汤均匀。泡茶用水十分讲究,唐代茶圣陆羽曾说:“山水为上、江水为中、井水为下。”而现代的人们则多选用清冽的山泉或用纯净水来冲泡。此时,茶入杯底,绿叶初展,似“春染人间”。

  七、悬壶高冲,即“凤凰三点头”。在冲水时,使水壶有节奏地下倾上提,反复3次而水流不间断,这种冲水的方法称为“凤凰三点头”,这其中蕴含了主人待客三鞠躬的礼仪,高冲能促使茶叶在杯中上下翻滚,犹如飞雪飘扬,也使茶汤均匀。

  八、出茶:朋友们,此时,杯中茶汤渐泛绿意,恰似“绿满晶宫”。

  九、敬茶:请茶艺小姐将冲泡好的碧螺春茶敬献给各位嘉宾。一杯洞庭碧螺春在手,无论在何时何地,即便是严寒的冬天,也会让你在享受鲜醇甘露的同时,感受到盎然的春意,想到苏州东西山满山苍翠、果树遍野;茶叶吸果香、果花窨茶味。

  十、品饮碧螺春茶要一看、二闻、三品味。看,婀娜的舞姿,把我们带入了唯美的境界。品一口,如尝云华之液,其色淡,香幽且汤味鲜雅。看着茶叶在水中舞蹈,闻着碧螺春茶的幽香,品着滋润心脾的茶汤,让我们更多感受到的是:碧螺春茶所传递的太湖春天般的气息和吴中洞庭山水盎然的生机,真的好似“神游三山去,何似在人间。朋友,您感觉到碧螺春的鲜香了吗?谢谢朋友们的品尝,谢谢大家的观赏。谢谢。

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