空气炸锅烤瓜子需要8分钟，4分钟的时候可以翻一下面。烤瓜子时空气炸锅需先180°C预热5分钟再烤，出锅后需要放凉，这样口感更好。使用空气炸锅前需要注意将空气炸锅放在稳固、水平且平坦的表面，同时插头插入有接地的电源插座，一般需要提前预热5分钟，如果不预热就放进食物，会影响食物的口感，甚至造成粘锅，如果你想翻动一下食材，请不要直接用手去碰，而是抓住手柄，把煎锅取出来再翻动。
空气炸锅用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅，用湿布擦拭产品的内部和外部。将本产品放在稳固、水平且平坦的表面。将炸篮正确地放在煎锅中。将插头插入有接地的电源插座。空气炸锅一般需要预热5分钟。此时可以准备需要使用的食材。
某些食材在烹调过程中需要中途翻动，要翻动食材，请握住手柄将煎锅从产品中拉出，然后再翻动。之后再将煎锅滑回到空气能炸锅中。听到定时器响铃时表示到达了烹调时间。将煎锅从产品中拉出，然后将其放置在耐热表面上。
空气炸锅的工作原理是高速空气循环技术，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。所以，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。