“蒙顶山黄芽”是蒙顶山茶最具特色的茶品,属黄茶类,是中国黄茶的杰出代表,今天爱茶小编为茶友们整理了有关[蒙顶黄芽茶与君山银针的不同]内容:
蒙顶黄芽与君山银针的不同是生产地、外观、口感茶汤颜色等方面。蒙顶黄芽,是芽形黄茶之一,产自四川省雅安市蒙顶山。君山银针是我国名茶之一。产自湖南岳阳洞庭湖中的君山。
1、生产地不一样:
蒙顶黄芽产自四川省雅安市蒙顶山。君山银针产自湖南岳阳洞庭湖中的君山。
2、外观不一样:
蒙顶黄芽外观扁直,芽条匀整,色泽嫩黄,芽毫显露。君山银针形细如针,故名君山银针。归属于黄茶。
3、茶汤颜色口感不一样:
蒙顶黄芽花香幽长,茶汤颜色黄亮透碧,滋味鲜醇回甘,叶底全芽嫩黄。君山银针茶汤颜色橙黄明净,香气清纯,叶底嫩黄匀亮。实为黄茶之珍品。
君山银针的冲泡:
1、用玻璃杯泡茶时切忌用手握杯身,否则会使手纹印在杯壁上。
2、因为是用玻璃杯直接饮喝,为不让茶汤苦涩,投茶量要少。
3、玻璃杯在冲水时杯体导热快,小心烫手,拿杯子底部即好。
蒙顶黄芽茶汤颜色黄中透碧,甜香鲜嫩,滋味鲜醇回甘,是黄芽类名茶极品。蒙顶黄芽产自四川省雅安市蒙顶山,是全国十大名茶之一,是蒙顶黄茶当中的极品。茶芽条匀整,扁平挺直,色泽黄润,全毫显露,叶底全芽嫩黄,带有花香,是芽形黄茶之一,这些都是蒙顶黄芽独有的特色。