“千两茶”是安化的传统名茶，也叫花卷茶，以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名，今天我们跟爱茶的小贰小编一起了解了解安化千两茶的功效的内容。
安化黑茶的保健作用更独特。安化黑茶特殊的加工生产工艺过程中会自然发酵生成“冠突散囊菌”（俗称金花）。这种黑茶里独有的冠突散囊菌，富含18种氨基酸，450各种对人的身体有利的成分。
临床证实，黑茶器有解油腻、治肚胀、疗腹泻、消脂肪、止渴生津、醒神醒脑、调理胃肠、促进消化等效用，长年饮喝对降低血压、血脂和血糖，加强毛细血管韧性有较好的作用。黑茶最明显的功效是“刮油”和降“三高”，对胃肠问题有独到的防范、治疗效用节。
安化千两茶的功效
1、清脂肪，减肥胖
茶当中的多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进脂类物质排出；还可活化蛋白质质激酶，加速脂肪分解，降低体内脂肪的占比。因而安化黑茶被韩国人称为“瘦身茶”；日本人称为“美容茶”；台湾人称为“消食茶”。
2、清胃肠，助消化
茶富含膳食纤维，有着调理胃肠的效用，清胃肠；且有利生菌参与，能改善肠道微生物环境，助消化。中国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、消化不好的传统。
3、清血管，降三高
茶中富含茶黄素，能软化血管，有效消除血管壁内的粥样物质，被称为“心血管的清道夫”；茶氨酸有效抑制血压升高，类黄酮物质能使血管壁松弛，增多血管的有效直径，降低血压；茶多糖有着类似胰岛素的效用，降低血糖占比；多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进血管内脂类物质排出，降低血液中胆固醇的占比。
4、清毒素，护肝肾
茶中独特的益生菌的效用因子和多酚类氧化物、儿茶素等各种化合物成分，参与人的身体内新陈代谢，对人的身体内脏有着特殊的净化效用，吸附体内的有毒物质（酒精、重金属、体内垃圾）排出体外，能深层排毒；又对病菌有抑制效果，防护肝肾。
安化千两茶适合饮用人群
1、胃肠不适人士
千两茶中包含大量的膳食纤维，能帮忙调理胃肠，让胃肠恢复健康；另外千两茶当中的益生菌，能改善肠道微生物环境，助消化。因而，千两茶对腹满、腹胀、腹泻有相应的防范及治疗效用。
2、肥胖人士
千两茶器有减肥瘦身的功效，很适合体制肥胖者饮喝。千两茶中包含茶多酚，可以有效地溶解脂肪，促进脂肪排出体外，降低体内脂肪的堆积。
3、吸烟喝酒的人
吸烟、喝酒造成的毒素会加重体内肝肾效用的负担，常饮千两茶有利于体内排毒、防护肝脏。千两茶中包含独特的益生菌的效用因子和多酚类氧化物、儿茶素等各种化合物成分，参与人的身体内新陈代谢，对人的身体内脏有着特殊的净化效用，可以吸附体内的有毒物质，如酒精、重金属、体内垃圾等，将其排出体内，能深层排毒；又对病菌有抑制效果，达到防护肝肾的效用
4、“三高”人士
千两茶的儿茶素及茶黄素能软化血管并消除血管中的垃圾及增多血管的韧性；多酚类能消除人的身体内的脂肪及排出，而降低胆固醇的占比；茶多糖有着类似胰岛素的效用，能有效降低人的身体的血糖；黄酮物质及茶氨酸能促使血管内壁松弛，而实现增多血液循环的效用，能有效地降低高血压。因而，千两茶是血压高、血脂高、血糖高的“三高”人士的保健茶。
5、患有心脑血管疾病人士
千两茶器有较好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白质原溶解效用和明显抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增多血管有效直径，因而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。实现软化血管，预防治疗心脑血管疾病的目的。
千两茶选择安化云台山野生大叶茶树品类的高品质黑毛茶原料和古朴的加工方法使其造成特殊的饮喝价值，安化千两茶的儿茶素和氧化产物黄烷醇类氧化基合物是一类复杂的生理活性物质，对人的身体健康大有好处，如加强人的身体血管壁的韧性，抑制动脉硬化，有着维生素P的类似效用，抑制人的身体内不饱和脂肪酸的过氧化效用能力是维生素的5～10倍，能够延缓衰老，有利于维生素C的吸收。
安化千两茶起于何时，目前没有一个公认的答案。1991年廖奇伟、方永奎等人编纂的《安化县茶叶志》记述，清朝同治年间，晋商“三和公”茶号和安化江南坪对岸的边江刘姓人氏，以“百两茶”为模本，创新工具和工艺，衬以箬叶，垫以棕衣，加以篓锁，扩其形制，汽蒸踩踹紧捆而成千两茶。而根据陈橼所编《茶叶通史》，道光年间中俄恰克图市场已有大宗千两茶交易。《茶叶通史》是用于大学茶学专业的教材，其权威性是公认的。由此推论，千两茶出现于道光年间或道光以前，也就是说，早于《安化县茶叶志》所认定的时间。