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山茶油在古代叫什么名 茶油古代名称叫什么

更新时间:2023-02-07 07:00:42 点击: 来源:yutu

1. 茶油的来历

食用油有多种来源,南方地区主要靠油菜来榨取油脂,北方地区主要靠花生榨取油脂。也有多种榨油方式,比如说:葵花籽油,橄榄油,大豆油,山茶油,玉米油。甚至现在还研发出了牡丹油。来源都是靠植物,经过植物成熟,加工提炼,最后就能形成食用油。每种油的用法,功效都不尽相同

2. 茶油的来源

很久以前,有一个民族叫瑶族,他们住在“千家洞”,与外界很少来往,不知道朱皇帝的改革,仍然沿袭旧制煮油茶。

明朝时说千家洞瑶人不交皇粮,派兵清剿千家洞瑶族。

一部份瑶族逃到了恭城,其中一支瑶族八房人,人数比较多,选择了较平坦的加会一带定居下来,并带来了他们的传统美食——油茶。

因为嘉会瑶族住在茶江河边,占着交通便利,人数又多,所以嘉会瑶族的油茶得到传播。

清朝时,共和一个唐黄村就有上千户人家。在茶江上打渔的人,都要向他们交税。

他们建有唐黄庙,每三年举行一次盛大的庙会,附近各族群众都来参加。庙会规定,本族人不准抢花炮,只准外来的村寨抢花炮。来参加庙会的外族人,八房人都盛情接待。喝油茶及油茶待客的习俗得以传开。扩展资料:制作油茶的主要原料,一是茶叶,二是茶籽油(山茶油),三是配料:大米花、酥黄豆、炒花生、葱花、糯米饭等。

油茶具体制作方法是:先将煮好的糯米饭晒干,用茶籽油爆成米花,再将一把米放进锅里干炒,然后放入茶叶再炒一下,并加入适量的水,开锅后将茶叶滤出放好。

待喝油茶时,将事先准备好的米花、炒花生等放人碗中,将滤好的茶斟人,就是色香味美的油茶了。

3. 茶油的历史

中国的油茶之乡有很多,由中国经济林协会评定的中国油茶之乡,主要有福建省福安市,湖南常宁,江西丰城市,湖南攸县,广东兴宁市、平远县,湖北麻城市、兴远县,湖南祁阳市,湖南邵阳县,湖南常德鼎城区等。油茶是福安的特色产业,种植历史悠久,至今已有200多年。其种植面积、产量,在全省乃至全国油茶产业中均占有举足轻重的地位

4. 油茶历史渊源

云南,保山。

古称永昌,处于滇西居中的位置。

著名的“西南丝绸之路”在中国境内的最后一段在此,自古以来,人文鼎盛,商业繁华。

除腾冲和顺古镇最为出名外,如今在这片西南丝绸之路一带,还保存着许多美好古朴的村落。

1 和睦村

腾冲和睦村,一座冬天沐浴在鲜花丛中的小村。坐落在腾冲高黎贡山脚下,拥有“中国红花油茶第一村”,“中国红花油茶发源地”,“世界红花油茶基因库”,“云南山茶原生地”的美誉。每年12月至来年的3月,古老的小村随着油茶花的盛开和游客的到来就沸腾了起来。

和睦村的红花油茶已有八百多年 的历史,据村内族谱记载,和睦村人的祖先自明洪武年间从南京应天府移民到这里时,这里就有野生红花油茶生长。时至今日,如画一般的村子里,已经拥有四万多株百年茶树以及一棵千年茶树。有着千年树龄的镇村之宝在古村的村头担负起了“迎接大使”。让每一个观赏者第一眼就欣赏到了和睦村红花油茶的风采。

2 固东银杏村

保山市腾冲市固东镇江东古银杏村,一个原始古朴的村落,这里有3000多株银杏点缀在农家小院的内外,已成为腾冲秋末最受欢迎的目的地。

这里的皮影文化已有600多年历史,其荥阳纸伞、江东刺绣享誉全国。此外,这里还曾是电影《武侠》的拍摄地之一。

银杏的最佳观赏期为11月中旬-12月初。这里有很多农家乐,每个农家乐都可以进去参观,即使只是拍照,主人家也习以为常。村子分为四个区域,从村口三岔路的银杏广场往前的陈家寨是游客和银杏最密集的地方,其他区域相对宁静。

3 汉营村

汉营,民间称为“诸葛营”,古称凤凰村,坐落于保山市隆阳区兰城街道南端3公里处。在这里,祖祖辈辈都在传说着他们自己遥远的历史,并不断地被出土发现所证明。史料记载及考古出土文物表明,村中古建筑、古遗迹、古遗址众多,共有100余处,极具考古研究和民俗文化研究价值。

汉营,汉文化历史丰厚。要说金鸡是保山第一个汉文化发祥地,那么汉营就是保山第二个汉文化发祥地。就这个“村名”来源而言,也有其悠久历史。据明宣德年间孔初撰的《诸葛忠武侯祠记》载:“民相谓曰,若等诸葛公遗民也。相率安营屯兵,以生以长,遂名之曰诸葛营。复于营中构诸葛祠。”又明万历《云南通志·卷二》也说:“相传诸葛孔明南征屯兵之所。孔明既凯旋,汉人有遗于此者,聚庐世居,至今犹称为旧汉人。”这就是说,这里的居民至少是在明代以前就来的了。他们在世世代代地传说着他们这里既是诸葛亮军队“安营屯兵”之地,又是诸葛亮军队南征平定永昌郡后的“遗民”,所以这个村子也就称为“诸葛营”,明代汉移民自然也就称他们为“旧汉人”。

这里至今还传说着说诸葛营原不叫“诸葛营”,而最早叫“凤凰村”,这也是可信的,这不仅说明在蜀汉时有诸葛亮军队的“遗民”居住下来,在其以前就有汉民所居住了。那么,为什么同时又叫“汉营”?也许是取其“蜀汉军队安营屯兵”之意,故称“汉营”。因而,这个村子至今老百姓都在称呼着两个名字:“汉营”和“诸葛营”。“凤凰村”作为历史谈资也没有丢掉。这个村子除“汉营、诸葛营、凤凰村”这3个名字极富历史渊源而外,就村中和周围,也有诸多遗迹和传说。

4 甸苴村

这是一个起源于军人屯垦戍边的古老地名。早在元朝至元十四年(1277),元王朝改腾冲府,置顺江州、越甸、古永三县,与顺江州治所所在地顺江紧邻的甸苴,就是顺江州重要屯垦地之一。明朝正统年间取得三征麓川胜利后,腾冲军屯大力发展,在腾冲军民指挥使司所辖的三十个军屯之中,大批来自腾冲冲军民指挥使司前所的官兵到达甸苴屯屯垦戍边。

甸苴的郑氏宗祠是腾冲市文物保护单位,民国十年(1921)由当地郑姓人家集资修建。祠堂坐南朝北,由一正两厢一厅组成四合院,占地面积481平方米。郑氏宗祠门口矗立的《察院明文》碑,真实记载了明朝万历八年(1580)甸苴屯军余牧场案始末。

甸苴素有崇文重教的优良传统,早在明朝年间即创办私塾。至清朝初年,甸苴已经拥有相当规模的教育。同时,宗教文化盛行。甸苴街的三教寺,又名观音寺,融儒释道为一体,始建于清朝乾隆年间,咸丰同治年间战乱被毁,同治七年(1868),由乡贡徐生萃等承办重修。走进甸苴三教寺的两进院,大门楼、戏楼、三宫殿等建筑宏伟壮观,雕梁画栋,古韵悠然。

5 勐蚌村

勐蚌村,隶属云南省保山市龙陵县象达镇勐蚌村委会。紧邻亮山国有林场,风景秀丽,环境宜人,是个天然氧吧,具有“小香格里拉”之称。勐蚌村位于象达镇、平达乡、木城乡和德宏州交汇处,90%以上为山林地带,田垄坡地散布于山间谷地。村寨属亚热带季风性气候,最高海拔2889米,最低海拔1400米,立体气候比较突出,形成“一山分四季,十里不同天”的气候特征。

勐蚌之美,四时皆存,时移景异,季相变化,春时满目青翠、入夏山花烂漫、秋来层林尽染、冬至水草依然,山青水秀之间步移景异。南边是羊圈包包山,西边是银矿山。勐蚌河穿村而过,西至河头,东至大弯子沟。村前遍布湿地,彰显着勐蚌村自然环境的底蕴,也是勐蚌村内独具特色的乡村风景。

勐蚌村铲草立寨约有200 多年历史,清嘉庆年间设象达关。随着历史的兴衰演变,至今保持完整,并且留下许多珍贵的历史遗迹,传统民居建筑艺术水平较高,而且风格多样。勐蚌传统民居以自然山水、田园景观为背景,依山而建、井然有序。现在仍保存大部分传统建筑,充分体现了明清时期的建筑特色,建筑多为“四合五天井”或一坊两耳三合院布局形式,每户民居的走廊相互贯通,称为“走马转角楼”,建筑细部丰富多样,装修多以木雕为主,图案样式丰富多变,大多以荷花、钱币等作为主要表现方式,代表着喜庆、财富,也有代表吉祥如意的水墨画。

6 水寨村

保山市隆阳区水寨乡水寨村。这里,是两千年古道上的一座驿站,它是那种不见诸于书页、暗存的地理枢纽,虽然偏僻,不为人知,却比现在高速公路边的城镇更自然更原始,不露痕迹地沟通着世界。

水寨,一个被悠悠马帮驮出来的千年古村落,犹如一块椭圆的明镜镶嵌在漫无边际的绿色海洋中。群山环抱、美艳妖娆,走进水寨,就是走进岁月沧桑的历史,走进马铃声中夹杂着凄凉的美丽。

水寨,乃是保山东部万顷群山下镶嵌的一洼平地。虽有来自雪域高原的滚滚澜沧江在深沟险壑中策马奔腾,但山乡水寨的冠名似乎与水并无关系。传说水寨每逢雨后放晴,天空便呈现五彩霞光,正如徐霞客所言:“俱有灵气”,因被视为祥瑞之兆,故命名“瑞寨”,一直沿用至明代。

水寨老街,犹如时光隧道一般,安坐在村庐错落,鸡犬桑麻的静谧田园中。青瓦楼阁,店铺林立,使这方山中“桃花源”热闹非凡,而不是独处世外,形影孤单。临街马店十余家,可容纳成千的马匹和上百马锅头入住。

7 新岐村

新岐村是一个有400多年历史的古村落,也是中国古西南丝绸之路腾冲境的最后一站,其民俗文化保存完好,有厚重的生态文化、丝路文化和民俗传统文化。近年来,该村编制了《新岐古村落旅游开发保护规划方案》,确定了“古村落”整治和保护内容,对古寨、古建筑、古牌坊和名木古树等进行重点保护,从而起到了惠及千家万户的作用。

新岐村名胜古迹中的魁星阁、冒盔仙山、土主大庙、段氏宗祠等是“古村落”保护中的重点,魁星主管功名,新岐村的魁心阁面目狰狞,金身青面,赤发环眼,头顶还有两只角,手握一直朱笔,脚下踩着一只大鳖鱼,意为独占“鳌头”。而冒盔仙山所建殿宇髙拂云天,雕梁画栋、雄伟辉煌、神像威严,令游客遐思神往,成了一道不可多得的人文景观。而段氏宗祠为上等秃衫木梁结构,横梁有龙头斗拱,周围砖墙刻画24孝,栩栩如生。

8 和尚田村

位于施甸县旧城乡。以石头为主构建的和尚田传统村落,藏于深山人未识,一方璞玉待琢磨。走进这个石头城,面对村落质朴的风貌、敦厚的民风,别样美好。

和尚田传统村落民居依山就势而建,错落有致。地基由较厚石头铺筑,牢固且防水防潮。墙体为不规则石头压缝交叉砌成,坚固而经风耐雨。穿斗式木构架梁柱,青瓦屋面。门窗等建筑细部的雕花与石材的古朴相映更显精致,古貌遗风,独特十分。

9 子原村

子原村位于昌宁县珠街乡,地处滇西南山多坝少的峡谷地带,属云岭横断山脉南延部份,村落位于漾濞江西侧,与大理巍山县山水相望,东、西两侧被山体包围,下部为连片梯田,山谷有羊街河自北向南流过。属彝族聚居村落。

南诏时期,大理段姓族人为避兵役,翻越山脉,渡漾濞江,逃至红旗岭岗西南侧,在山岭中部建寨设集,与大理山水相连。村庄在坡度较小的区域集中布局,形成多个居住组团。村落传统民居以土木结构为主,体现彝族民族元素,建筑风貌、形制和细部构造体现了子原人的生活智慧和建造技艺。

5. 茶油出自哪里

quán tóu chǎn pǐn

成语释义 比喻企业特有的、别人难以胜过的看家产品

成语出处 吴茂盛《驻京办》第十章:“茶籽油爽滑清香、味醇浓厚,营养丰富,乃油中极品,是我们香州著名的拳头产品。”

感情色彩 中性

成语结构 偏正式成语

成语用法 作主语、宾语、定语;指看家产品

产生年代 当代成语

成语例句

我们企业的拳头产品在国际上久负盛名