蒲公英的花可以煮着吃、泡着吃、炒着吃、蒸着吃、拌着吃等，吃法多样。蒲公英花，一般在4-9月绽放，多为白色，在田间、沟谷、山坡、草地、路旁、河岸、沙地等地方可见。下文围绕“蒲公英的花怎么吃”展开阐述，感兴趣的朋友可以继续往下阅读了解。
蒲公英花的吃法有哪些
1、蒲公英花炒鸡蛋。做法：将蒲公英花洗干净，切碎，沥干水分。热锅下油，倒入蒲公英花，稍加翻炒，加入食盐，搅拌均匀，炒至8分熟时装碗留用。另起一锅，放入食用油，打入鸡蛋，加入酱油和食盐，稍加翻炒，成型时加入蒲公英花，翻炒均匀即可出锅。
2、蒲公英花炒猪肉。食材：猪肉250克(切薄片)，蒲公英花250克(切段)，小米椒(切小段)、盐、味精、酱油、耗油适量。热锅下油，先将猪肉煸炒至8分熟，再倒入蒲公英花一起炒，最后加入盐、味精、酱油、耗油、小米椒，翻炒均匀即可。
3、凉拌蒲公英花。做法：蒲公英花洗净，沥干水分，放入锅中加水2分钟，出锅再用冷水冲洗一下，装盘，加入适量的辣椒油、醋、盐、耗油、香油、蒜泥、花生等，搅拌均匀即可。
4、蒲公英花泡水。做法：蒲公英花晒干，洗净，沥干水分，放进杯子里，倒入80度以上的开水，加一勺蜂蜜，静置5分钟即可饮用。
蒲公英开花了还能吃吗
蒲公英开花了，是可以吃的。根据食用经验，即使蒲公英开花了，也是不影响食用的，不过口感会差一些。通过阅读“蒲公英的花怎么吃”和“蒲公英开花了还能吃吗”的相关内容，希望可以帮助大家加深对蒲公英花的了解。更多关于蒲公英花的介绍，敬请查阅其他相关资料。