凤凰单丛因单株采收,单株制作,因此被称作是凤凰单丛，其实是众多优异单株的总称,品系众多,有蜜兰香、芝兰香、鸭屎香等众多香型,被誉为茶中香水，今天我们了解凤凰单丛的相关茶叶知识，爱茶小编为朋友们整理了凤凰单丛茶是红茶吗。
凤凰单丛是红茶吗？凤凰单丛不是红茶，而是乌龙茶当中的一个品类，是广东省潮州市潮安区特产，中国国家地理标志 产品。成品茶外观条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，具独特的山韵。
凤凰单丛茶现有80多个品系，有以叶态命名的，如山茄叶、柚叶、竹叶、锯朵仔等；有以香气命名的，如蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜来香、姜花香十大香型；此外，还有以生产地、茶主及历史典故、传闻命名的。
喝凤凰单丛的益处
1、减肥
凤凰单丛有着溶解脂肪的减肥作用。因为茶当中的主成分——单宁酸，与脂肪的代谢有密切的关系。能够降低血液中的胆固醇占比。用凤凰单丛减肥，三餐前后都要喝一杯。比较好喝热茶，泡茶时不加糖，水温要控制在80℃—90℃左右;泡好的茶要在30—60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会被氧化。
2、美容
凤凰单丛对血清中性脂肪及胆固醇有降低效用;能提高SOD酶活性，由此可推知，凤凰单丛对皮肤有着相应的保健效用。如皮肤湿润、有弹性、张力，血行较好等等。
3、活化自律神经，缓解压力
凤凰单丛能提升自律神经、副交感神经的活动，能防范因压力过大造成的暴饮暴食、及其因为想抑制焦躁而拼命吃东西的窘境。
4、改善听力
中老人常常喝凤凰单丛有利于维持听力。对男性听力的防护效用明显大于女人。虽然喝凤凰单丛对听力有保健效用，但都不能饮之过量。一整天喝茶的量以1~2杯为宜。
5、降低血脂
凤凰单丛有预防和降低血中脂质在主动脉粥样硬化效用。饮喝还能够降低血液粘稠度，预防红细胞集聚，改善血液高凝状态，增多血液流动性，改善微循环。体外血栓形成试验，也说明凤凰单丛有抑制血栓形成的效用。
6、防衰老
凤凰单丛和维生素E同样有防衰老功效。在每日内服足量维生素C情形下，饮喝凤凰单丛能够使血中维生素C占比持较高水平，尿中维生素C排出量降低，而维生素C有着防衰老效用。因而，饮喝凤凰单丛能够从多方面加强人的身体防衰老能力。
以上内容就讲解到这里。凤凰单丛是乌龙茶，不是红茶。凤凰单丛茶叶中包含的营养物质丰富，茶性不温不寒，饮喝的益处好多，能够常常适量的饮喝来保健身体健康。
凤凰单丛茶器有促进分解血液中脂肪的功效，也能降低胆固醇的占比。单枞茶也有抗肿瘤、提高淋巴细胞及NK细胞的活化效用，及其加强免疫功能、防范老化等效用。专家已经发现单从茶多酚类还有吸着体内异物并使其一同排出体外的功效。对于单枞茶如此多的惊人功效，专家指出：可以造成功效的份量是每天大约饮喝1公升的单从茶，如果无法实现1公升这个份量时，应当冲泡较浓的单枞茶饮喝，才可以摄取足够的多酚类。另外，一整天分数次饮喝单枞茶，才也许使单枞茶内的多酚类被人的身体充分吸收。单枞茶中包含的多酚类有着可以抑制齿垢酵素造成的功效，因此吃饭之后饮喝一杯单枞茶，能够预防齿垢和蛀牙的发生。饭后如果没有时间刷牙，为了防范蛀牙饮喝一杯单枞茶也是一项很好的选择。