内脏部位的脂肪，一般来讲都是很难减掉的，而在方法的选择上，人们却可以通过调节饮食来进行，那么，吃什么可减掉内脏脂肪呢？
①粗粮类
糙米：清洁大肠的“管道工”，在肠道中会吸附淤积物，带着毒素从体内排出。
地瓜：富含抗氧化的维他命C、β胡萝卜素、及超过糙米2倍的维他命E，更有40%以上的纤维素，可促進肠胃蠕动，预防便秘，有助排便。连皮一起吃，效果更好。
绿豆：富含淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢，是夏日清热解毒的佳品。
②蔬果类
胡萝卜：含有丰富的胡萝卜素，可中和毒素，改善便秘。新鲜胡萝卜的排毒效果更好，其中的大量维生素A和果胶，与体内的汞离子结合后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出，非常适合经常熬夜的人。
芹菜：所含的丰富纤维像提纯装置一样，可过滤体内的废物，经常食用能促进身体排毒。
无花果：含有机酸和多种酶，可保肝解毒，清热润肠、助消化。
苹果：半乳糖荃酸有助于排毒，果胶则能避免食物在肠道内腐化。
③菌类
木耳：所含的一种植物胶质，有较强吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒解毒、清胃涤肠的作用。