一、顺德潮哥药膳乳鸽的做法？
原料：鸽、枸杞、姜、水、盐。
做法步骤：
第1步、鸽1只，枸杞1撮，姜1块。
第2步、老鸽里外清洗干净，把爪子剪下来，便于放置锅中；枸杞用凉水冲洗一遍，姜切片。
第3步、老鸽入凉水锅中，大火煮开转中火，有少许的油脂和浮沫涌现出来
第4步、用勺子撇掉浮沫。
第5步、将老鸽和焯煮鸽子的清汤入煲锅中，枸杞和姜片一同入汤。
第6步、盖上内盖和外盖，煲汤2-4小时均可，出锅时撒盐；老鸽肉硬不易烂，短煲可以喝到鲜汤；长煲连汤带肉可一起食用。
第7步、清炖老鸽汤，汤鲜味美，开胃又润燥！
食材清单
鸽子 1只 、 党参 10克 、 当归 2根须 、 红枣 2颗 、 莲子 50克 、 枸杞 10粒 、 姜 5片 、 盐 适量
烹饪步骤
步骤1/6
菜场买的现杀鸽子回家清洗干净就行
步骤2/6
放两三片姜焯水后冲洗干净
步骤3/6
把当归党参红枣莲子依次洗好放入砂锅内
步骤4/6
加入处理好的鸽子肉，加一大锅水(一次性加好，后面不再加水了)再放两三片生姜
步骤5/6
煲起来，大火煲开转中小火40分钟左右
最后一步
出锅前撒上枸杞煲两分钟再加入适量盐
二、刚从超市买了家乐鸡粉，求菜谱！
我经常做的菜，这个菜用家乐鸡粉炒非常合适哦~ 1．莲藕去皮切片，青红椒切丝。2．鸡柳加入腌料拌匀。3．热油爆香姜片，放入鸡柳炒熟，最后加入配料及调料炒匀即可。调料如下：家乐鸡粉1茶匙 生粉2茶匙 老抽少许
三、家乐鸡粉怎么做菜？
家乐鸡粉确实是一款不错的调味品。不只是因为它含有较高含量的真正鸡肉成分，粉末细也是重要原因，所以用来腌肉或是做蒸排骨都会特别入味，还能透出肉的鲜味，我家每周都会用它来蒸肉饼的！另外家乐鸡粉做炒菜或是上汤菜都能做出蔬菜清甜口感，再加上一点鸡肉的鲜香，那味道堪比饭店做的哦！我家二宝就常说我做菜比饭店好吃，听着就很开心哦！
四、家乐鸡粉适合做什么菜呢？有没有菜谱？
我喜欢吃鸭子，给你看看我是怎么做的吧~ 要准备好家乐鸡粉1茶匙 梅子酱1汤匙 生抽1茶匙 1．银杏、鲜百合洗净飞水，烤鸭肉切丝备用。2．热油将银杏炒至八成熟后，加入鲜百合、鸭丝炒匀，最后加入调料快炒即成。