1. 东江清水鱼品牌
取东江湖鲟龙鱼宰杀去腮，洗净血水，沿鱼背脊打3厘米长的花刀；
2.锅烧热放入色拉油20克，放入东江鲟龙鱼将两面煎黄，再放入姜片、蒜片加入清水没过鱼面，盖上锅盖8分钟鱼汤至奶白色；
3.再放盐、鸡精、紫苏叶、胡椒粉、青椒段、红椒段，出锅装盘，撒上香葱段即可。
2. 清江鱼啥样的
清江鱼的尾巴是很短的，看起来比较迷你，清江鱼的尾巴有一种燕子尾巴的感觉。清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼，被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝。“清江鱼”商标已报国家工商局注册。长阳“清江鱼”品牌以生长水域环境优良、肉质细嫩、无泥腥味、食用安全深受国内外客商的青睐。
3. 清江鱼商标
清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼，也是一个著名的商标，一个知名的品牌，生活于平地之池沼及河川水流缓慢处，水草茂盛处尤多。另一层意思，“清江鱼”是湖北长阳清江库区所产所有鱼品的总称，比如清江黑鮰、红鮰、匙吻鲟（鸭嘴鲟），丁桂等，代表性的就是长吻鮠，又叫鮰鱼，江团。肉食性鱼类，捕食对象多为小型鱼类，也吃虾类和水生昆虫，以吞食为主，牙齿的作用主要是防止食物逃脱。清江鱼对盐份及高温耐性强，即使在盐田或温泉中也能生存，产卵期为4至10月，而在水温18至30℃下可经常产卵。
清江鱼以小型鱼类、虾米和水生昆虫为食。
4. 东江清水鱼品牌怎么样
“东深精神”，就是要学习其胸怀大局、心系同胞、不畏艰难的浓厚情怀，感受其齐心协力改造大自然、令河水倒流的“第一流”智慧，体悟其坚守生态保护底线、守护一泓东江清水的坚定决心。
5. 清江鱼其他名称
黑鱼不能和别的鱼混养， 真的 。如果混养其余的鱼苗都是它的腹中之物， 黑鱼又称乌鳢、乌鱼、蛇皮鱼、食人鱼、火头，财鱼等多种名字。
黑鱼产地：黑鱼在我国除西部地区少见外，各地的淡水江河、湖泊、沟塘、池沼中均产。
黑鱼形态：黑鱼体圆长，口大牙利，性凶猛，一身黝黑形似蛇皮的图案，身上有黑白相间的花纹，一对突出、发光的小眼，由于各地水色不同，使黑鱼体色稍有差异。
6. 清江鱼连锁店
鱼酷不是鱼，是做鱼的连锁餐饮店
鱼酷是一家连锁餐饮品牌店，主要经营的是烤鱼产品，在烤鱼产品制作上面，非常的讲究，也非常的有自有工艺，多年潜心研发，推出的自有工艺不仅特色明显，同时还提升产品的品质，以及滋补，这样的烤鱼产品，符合当下人的饮食需求，所以在市场上非常的受欢迎，门店的生意十分的红火，并且每天都是爆满