1. 大蒜醋茶油的功效和作用
食材明细
白萝卜1根、茶油适量、蒜2个、辣椒1个、盐适量、生抽适量、八角1个。
做法步骤：
1、白萝卜削皮洗净。
2、切成萝卜丁。
3、锅里倒入适量茶油，烧热，下入蒜，辣椒，八角炒香。
4、倒入萝卜丁。
5、倒入半勺开水，翻炒几下。
6、添加适量盐，生抽调味儿。
7、翻炒均匀，关火盛出。
2. 大蒜醋有什么功效
大蒜被誉为最天然的抗生素,具有杀菌作用.用醋泡大蒜具有某些特殊的功效，醋泡大蒜可以去除油腻,促进人体的消化和吸收，消肿散瘀,解毒抗癌防癌的作用，蒜是有灭菌消毒的作用的，女性适当吃一些陈醋泡大蒜能够延缓衰老。可以改善怕冷体质、皮肤粗糙、精神不济，预防神经痛等病证。
3. 大蒜油的功效与作用
炸蒜蓉的做法主料蒜粒3头 辅料食用油适量
1. 蒜粒剥去外壳，洗净，用刀拍扁后切成蒜蓉。
2. 拿一奶锅擦干水份，倒入适量的食用油，加入切成蒜末蒜蓉，用中火慢慢炸，炸的过程中用筷子轻轻搅拌，人不能离开。
3. 将蒜蓉炸至变成微微黄色就关火，让余温慢慢炸至金黄的蒜蓉。放凉后用干净的瓶子擦干水份装在瓶子放入冰箱冷藏，要用时取出随时可用
4. 大蒜醋茶油的功效和作用是什么
不是。
油浸大蒜的保存时间要根据保存情况而决定，要是在常温下保存的话，这样最多只能保存4小时左右，否则就会发生氧化现象，从而影响口感。
而要是将它用保鲜膜裹好放好，放到冰箱保存，就能放2-3天左右，还可以往里面加少量的盐，更利于保存。
5. 酱油醋泡大蒜有什么功效与作用
用鲜蒜比较好，鲜蒜入味快，口感好，大约一个月就能淹好??，我比较擅长的是糖醋淹蒜，两种方法都一样。先把蒜把老皮剥掉，留下里面一层，最好用盐淹一下，洗净控水，把酱油煮开后凉透，把蒜放入密封罐加进酱油，放在阴凉处。一个月以后就可以吃了。