青菜豆腐汤
青菜豆腐是一道色香味俱全的名肴，江南地区尤为流行。 此菜汤白绿相间，色泽鲜艳，豆腐软嫩，汤味鲜美，清爽宜人，非常适合夏季食用。青菜豆腐汤的做法也比较简单。鸡毛菜少许，嫩豆腐一盒。将豆腐取出，切小丁。入锅，倒入高汤。加入盐、糖（少许）、胡椒粉；倒入豆腐丁，开锅后加入稍浓的生粉水；鸡毛菜切豆腐粒大小，放入锅中片刻，起锅。点少许麻油即可出锅。
娃娃菜豆腐汤怎么煮出浓白？
先把豆腐煎至两面微黄。倒入开水，放入滑滑菜焖煮。十分钟这样煮出来的滑滑菜豆腐汤，汤汁浓白，味道鲜美。
油菜豆腐汤的做法步骤图，油菜豆腐汤怎么做？
用料
冬瓜 半块
油菜 两棵
豆腐 大半块
盐 一汤勺
香油
水淀粉
胡椒粉
葱花
鸡精 一小丢
荷包蛋
冬瓜油菜豆腐汤的做法
水烧开下冬瓜片和打酱油的香菇
荷包蛋
下豆腐块
下油菜
放盐、胡椒粉、水淀粉、香油几滴、一小扣扣鸡精最后下葱花
完成拉