1. 郴州鱼粉怎么做
材料
大地鱼粉1勺，
清水250毫升
做法
1.将大地鱼粉和清水倒入锅中，
2.煮沸后小火煲15分钟。
3.加入适量盐调味即可。
2. 郴州红油鱼粉
原料：鱼一条、番茄酸汤、竹笋、泡酸菜、泡辣椒、番茄；调料：盐、味精、鸡蛋清一只、姜片、葱、水淀粉、料酒、木姜油。做法：
1、先把鱼剖洗干净，片下鱼肉，把鱼肉再片成鱼片，用少许盐、料酒、水淀粉、鸡蛋清码味上浆，放一边备用，鱼头分两半，鱼骨切成段备用；
2、泡辣椒剁成茸，泡酸菜切细（我怕汤不酸，加了这些东西，再加上没有剁椒，就用泡椒代替了），竹笋切片，番茄切片，葱白切节，葱叶切成葱花备用；
3、锅里放油，下泡辣椒茸炒香，下泡酸菜炒香，加入番茄酸汤，掺入鲜汤，放入番茄片、姜片一起大火烧开，放入鱼头和鱼骨、葱节、笋片用中火熬煮。最后加入码味上浆的鱼片，煮熟，加上木姜油，加入味精调味，起锅装入盆里，撒上葱花即可
3. 郴州鱼粉的做法视频
晚上，妈妈陪孩子一起复习白天学的古诗。
妈妈:你说说“正是河豚欲上时”是什么意思？
孩子:是说正是河豚上岸的时候
妈妈:河豚上岸了它还可能活吗！
孩子:河豚上岸了我们就可以吃了，我想吃河豚
妈妈:河豚有剧毒
孩子:我刚刚看视频里讲到有一餐馆特色菜叫河豚鱼粉，我也想吃
妈妈:其实河豚鱼粉里没有河豚，因为餐馆老板的名字叫河豚，所以菜名叫河豚鱼粉
4. 郴州鱼头粉的做法
郴州人杰地灵、物产丰富，各县市区都有当地的特产和小吃，如把这些特产小吃汇集拢来，绝对可办一条洋洋洒洒的“郴州特产小食一条街”。 （地名按拼音字母顺序排列） 安仁 特产：中草药材、辣子 小吃： 桂东 特产：黄菌干（特产店有售）、玲珑茶（特产店有售）、花豆 小吃：大禾糍 桂阳 特产：坛子肉（特产店有售）、石井和平豆腐（特产店有售） 小吃： 嘉禾 特产：三味辣椒、鲢刮鱼、倒缸酒 小吃：血灌肠、血鸭 临武 特产：临武鸭（其制品特产店有售）、沙田牛巴 小吃： 汝城 特产：板鸭、芦笋、豆腐干、 小吃：豆根（干米粉）、大糯米糍粑（代怒美奇） 苏仙区 特产：大奎上腊肉；大奎上榨笋 小吃：栖凤渡鱼粉 永兴 特产：各色精美银器、马田豆腐、马田豆油（调味品）、马田腐竹、咬菜 小吃：米豆腐 宜章 特产：白茨菰、苦笋、莽山野韭菜 小吃：酿豆腐、团子肉、套花（一种年货） 资兴 特产：东江鱼（其制品特产店有售）、玉兰片、高片 小吃：米面
5. 湖南郴州鱼粉的做法
郴州西枫渡鱼粉排名第二，郴州杀猪粉第一