2个水煮蛋大概是160大卡。水煮鸡就是将蛋清洗干净直接放到锅里煮,没有添加其它的材料,一个水煮蛋的热量大约是80大卡,两个水煮蛋的热量大约是160大卡。
2个水煮蛋是多少大卡
蛋含有比较高蛋白质,且热量不是很高,如果是减肥人群,1天食用1-2个水煮蛋,不仅可以补充优质蛋白质,也不会造成热量摄入过多。
如果是水煮鸡蛋,建议冷水下锅,一般煮8-10分钟就可以了,如果煮的时候过长,蛋白会比较紧实,口感比较差。
为了防止鸡蛋破裂,可以在水里加入适量的食盐,为了更好剥掉鸡蛋壳,鸡蛋煮熟后可以放到冷水中浸泡1-2分钟。