蛋糕怎么做?
1、先用两个碗将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，然后在蛋清中添加适当的白砂糖，将其打散到出现发泡固化状态。
2、在蛋黄的碗中加入适当的白砂糖，然后加入牛奶和面粉，将蛋黄进行也进行打散操作。
3、用锅煮色拉油直到出现条纹状纹路时，然后倒入牛奶，面粉和蛋黄，快速搅拌，直到搅拌到颜色变得黄色和出现光泽为止。
4、一边用勺子将蛋清舀进蛋黄的碗一边进行搅拌，直到蛋黄蛋清都能均匀混合为止。
5、将蛋糕液倒入烤箱模具中，涂抹均匀后放入烤箱，将上下烤箱温度调至150度，烘烤约50分钟即可完成蛋糕。
其实，在制作蛋糕还是非常简单的，只需要注意打蛋白和蛋黄的时候要打发到位即可。以上就是关于蛋糕怎么做的解答啦，小伙伴们在家可以去试试看喔！