蛋糕是一种古老的西式甜点，一般以小麦粉、鸡蛋、白砂糖等为主料，辅以牛奶、泡打粉、香粉、水、果汁等制作而成，富含水分、糖等，保质期较短，很容易会变质有异味。那么蛋糕可以放多长时间呢？一起来看一下。
蛋糕可以放多久
1、蛋糕如果存放在温度较低的环境中，一般可以存放2-3天。蛋糕不可以长时间存放，尤其是水果蛋糕，存放时间越长，上面的细菌越多，口感越差。
2、蛋糕最好是当天吃完，如果没有吃完，建议密封装好放进冰箱冷藏室保存，以免接触生肉受到污染。
3、适宜存放蛋糕的温度为2-7℃，如果放在温度较高的室温下，蛋糕很容易会变酸，有异味。
4、如果是冰淇淋蛋糕，则需要放在冰箱冷冻室保存，而不是冰箱冷藏室，并且最好在2天内吃完。
以上就是对“蛋糕可以放多长时间”的回答，通过回答我们知道了蛋糕是由小麦粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶、泡打粉、水等原材料制作而成的，富含水分、糖分，比较容易变质有异味，一般可以存放2-3天。