海蜇一般可以放进冰箱冷藏保存。新鲜的海蜇能够保存的时间是不长的，一般只能够保存两三天左右的时间。腌制过的海蜇放在冰箱里冷藏则大约可以保存一个星期。海蜇放进冰箱里冷藏，能延长其保存时间，并防止海蜇出现变质现象。
海蜇如何保存
海蜇也可以放进冰箱里冷冻保存，但不建议这么做，因为将海蜇进行冷冻的话，会影响其食用的口感，会出现咬不动的情况，吃起来会没有那么脆。
若是将海蜇晾干并且用盐腌制的话，则可以使海蜇的存放时间更长一些，大概可以保存3到6个月左右，但在腌制的过程当中一定不要沾到生水。
把海蜇放入到冰箱的冷藏或者冷冻室里，可以在一定程度上起到延长海蜇保质期的作用。新鲜的海蜇头都是有一定的毒素的，在食用之前要用明矾或者食盐进行腌制。