买海参尽量不买即食的是因为即食海参由于受加工工艺的限制，在口感方面会比较偏软，而且相比于干海参发泡，味道略差，另外从含水量、添加剂等方面也会大大影响海参的营养价值。那么对于买海参尽量不要买即食的，还有哪些内容，可以继续往下了解。
即食海参如何食用
1、即食海参吃起来非常方便，不用发泡即可直接食用，避免了泡发干海参的繁琐，以及所需要的时间。
2、即食海参可以切成小块，然后倒入小米中进行煮制，即可做成海参小米粥食用。
3、做鸡汤时，可以加入即食海参一起煮，然后加入食盐、味精等调味料搅拌均匀，方可食用。
4、将即食海参切成薄片放入碗中，然后再加入适量食盐、糖、蒜泥、香菜等调料搅拌均匀，即可做出一道凉拌海参食用。
即食海参如何保存
即食海参一般需要放入零下18度的冰箱中冷冻储存，保质期大概为1-2年。总之通过以上内容，相信大家对于“买海参尽量不要买即食的”这个问题已有所了解，可知即食海参的口感会相对差一些，如果比较在乎海参的口感、营养等方面，可以选择购买干海参。