鸡蛋不放到冰箱在常温下能放置10天左右，放置时间过长的话，细菌就容易从蛋壳进到蛋黄里面，影响正常食用，夏天保存时间则更短，要是在冬天温度比较低的情况下，至少能存放15天左右，建议尽快食用完毕。
鸡蛋不放冰箱能放多久
温度在2-5℃的时候，鸡蛋的保质期是40天左右，所以在冬天的时候将鸡蛋放到室温下可以保存15天，而夏季天气炎热，就只能放10天左右了。
存放鸡蛋时不要一股脑的把一袋鸡蛋放入冰箱，摆放鸡蛋时最好让鸡蛋的小头在下，大头在上，这样蛋黄就会上浮，微生物不容易入侵到鸡蛋里面。
如果鸡蛋上有脏东西，千万不能用水清洗，水会把蛋壳表面保护鸡蛋的胶状物洗掉，没有了这层胶状物，蛋壳就失去了保护蛋液的外衣，细菌很容易入侵。