福寿螺是可以食用的。福寿螺是瓶螺科瓶螺属软体动物，是可以食用的，但是要清洗干净并经过高温彻底煮熟后，才能够食用，因为其体内可能会含有寄生虫。关于“福寿螺可以食用吗”的具体介绍，如果大家感兴趣的话，可以继续往下阅读和了解。
关于福寿螺的介绍
1、福寿螺是瓶螺科瓶螺属的软体动物，有着螺旋状的螺壳，壳上有光泽和若干条细纵纹，与田螺相似。
2、福寿螺通常生活在淡水中，在中国各淡水水域均有分布，多群栖息于池边浅水区或吸附在水生植物上。
3、福寿螺是杂食性螺类，主要取食浮萍、蔬菜等等，以植物性饵料为主，也会吃水中的动物腐肉。
4、福寿螺广泛分布于北美、亚洲、非洲等十多个国家，中国国家环保总局将福寿螺列为重大危险性农业外来入侵生物之一。
福寿螺的食用方法
福寿螺的食用方法有许多，比如：爆炒、煮粥、炖汤等等，但是在烹饪之前一定要将福寿螺清洗干净并高温消毒。
总之，福寿螺要经过仔细的清洗消毒后才能够食用。以上就是关于“福寿螺可以食用吗”以及“福寿螺的食用方法”的具体回答，希望这些相关内容可以给各位提供一定的帮助。