兔子肉可以用洋葱、冬菇等炒着来吃，在炒制之前先进行焯水处理，就能去除兔子肉的腥味。我们平时吃肉的时候，除了鸡肉、鸭肉、猪肉、牛肉之外，还可以选择兔子肉，兔子肉也是十分的好吃。下文是关于“兔子肉怎么做好吃又简单没腥味”的具体内容介绍。
兔子肉怎么做
1、材料准备：兔子肉可以炒着来吃，先准备好洋葱、冬菇、八角、生抽、盐、辣椒等材料。
2、焯水：把兔子肉切成大小适合的块状，然后进行焯水处理，去除腥味。
3、腌制：为了使兔子肉更入味，可以用料酒先把兔子肉腌制15分钟。
4、炒制：腌制好兔子肉之后，在锅里倒入油、葱、姜等，爆香之后加入兔肉爆炒。
兔子肉搭配什么好吃
通过上面的文章，相信大家都知道了“兔子肉怎么做好吃又简单没腥味”这个问题的答案。那么兔子肉搭配什么好吃呢？兔子肉可以搭配莴笋、香菇、萝卜等炒着吃，味道极好。