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红茶的效用以及功效有哪些?

更新时间:2023-03-22 18:57:00 点击: 来源:yutu

红茶也因不同的地域、制茶工艺种类繁多,味道香甜,可塑性强,很多人喜欢喝,今天我们来一起了解下红茶的知识,小2小编为茶友们汇总了[红茶的效用以及功效有哪些?]的内容:

中国的茶文化博大精深,茶里面蕴含丰富的知识,茶凭借清新的味道受到好多消费者的欢迎。红茶是一种历经全发酵制成的茶,制茶的叶片呈红色,泡制出来的茶水清澈见底,散发着诱人的香气。红茶内含各种维生素,对人的身体有好多效用,那么,红茶的效用以及功效有哪些呢?

红茶的效用以及功效:

1.醒神消疲

经由医学实验发现,红茶当中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来亢奋神经中枢,促成醒神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆能力加强;它也对血管系统和心脏具亢奋效用,强化心搏,因而促进血液循环以利新陈代谢,另外又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,实现缓解疲劳的作用。

图:红茶

2.生津清热

夏季饮红茶能止渴消暑,是因为茶当中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎造成化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且造成清凉感;另外咖啡碱控制下视丘的体温中枢,改善体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

3.利尿

在红茶当中的咖啡碱和芳香物质联合效用下,增多肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增多。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,及其缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

4.消炎杀菌

红茶当中的多酚类化合物有着消炎的作用,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。因此细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有利,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

5.祛毒

据实验证明,红茶当中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

6.强壮骨骼

红茶当中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了预防治疗女人常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年作用明显。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,作用更强,在红茶中也可加上各种水果,能起协同效用。

7.防衰老

绿茶和红茶当中的抗氧化剂能够完全破坏癌细胞中化学物质的传播路径。红茶与绿茶的功效大致相当,可是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,特别是对心脏更是有利”。美国杂志报道,红茶防衰老作用强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

图:红茶

8.暖胃护胃

人在没吃饭的那时饮喝绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质–茶多酚有着收敛性,对胃有相应的刺激效用,在空腹的情形下刺激性更强。而红茶就不同样了。它是通过进行发酵烘制而成的。红茶不但不会伤胃,反而可以暖胃。常常饮喝加糖、加牛奶的红茶,能消炎、防护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定作用。

9.防癌

有关茶叶有着防癌效用的说法很流行,世界各地的研究人员也对此做过许多的探索,可是通常觉得茶叶的防癌效用主要表如今绿茶方面,有了新的进展。研究发现,红茶同绿茶同样,同样有很强的防癌功效。

10.舒张血管

研究发现,心脏病患者每天喝4杯红茶,血管舒张度能够从6%增多到10%。普通人在受刺激后,则舒张度会增多13%。

红茶对人的身体的效用是好多的,除此之外,红茶还能够醒神的功效,困了累了,就来一杯红茶吧!

喝红茶的那时通常没那么容易出现涩味,这是因为茶多酚被大量氧化形成了其他物质,降低了茶汤的涩味,因此红茶好多都是甘润醇厚的,通常比绿茶要柔滑一些。但红茶实际上也有个问题,当它的品质不佳时,容易出现酸味,这跟红茶里面的有机酸占比有密切关系,有文献指出,发酵时间的增加会导致茶叶里面的有机酸占比上升,茶叶的酸感表现就愈发明显。