对于白茶，有人爱喝简单自然、纯正韵致的散茶，有人则喜好成熟醇滑的饼茶。
散茶经过压制之后就成了饼茶，饼茶的外形或是滋味都比散茶来的“熟”。
茶香馥郁、多样、沁人心脾；茶汤莹润、顺滑、醇厚、甘甜，获得许多茶友的钟爱。
那么，茶饼该如何存放呢？
白茶只要常温存储便可，但也要满足避光防潮防尘的要求。存储茶叶的环境自然得是干燥的，同时还可以在地上垫上木板，这样湿气就不容易跑进装有白茶的纸箱中。
除了环境要好，白茶也讲究存储方式。比如存白茶饼就要用到三层包装法。
第一层是锡箔纸或铝箔纸，第二层是食品塑料袋，第三层是纸箱。经过层层保护，才能保证茶叶的品质始终如一。