又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？
家里鸡蛋吃不完，可以试试和香菇一起炒着吃，味道不错，就是有点费米饭，哈哈哈，费话不多话，下面就跟着小编一起来看看吧！
首先起锅烧油，打入三四个鸡蛋，煎成荷包蛋，煎好之后切成小块备用。再将香菇洗干净，去掉根部，切成片状，可以焯一下水，控干水分备用。
锅中留点底油，放入蒜末，姜末，小米椒炒香，然后再放入香菇，翻炒均匀。在倒入青红椒，还有刚才炒好的鸡蛋块，再加点生抽，蚝油，食用盐，鸡精继续翻炒均匀，大约翻个30秒就可以出锅了，配着米饭吃，那就是美味啊。保证你能多吃两碗米饭！
是不是很简单，就是有点费鸡蛋费米饭，朋友们，你们学会了吗，感兴趣的朋友赶快收藏点关注吧！