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油茶油饼的做法大全视频 油茶油饼的做法大全

更新时间:2023-03-09 13:23:12 点击: 来源:yutu

1. 油茶油饼的做法大全图解

可以直接食用,也可以用来制肥皂,或当甘油、润滑油、护手霜等使用。在炒菜或熬汤的时候加适量的羊油可以增加菜或汤的香味。羊油是一种营养价值比较高的油脂,不建议大量食用。

羊油含有多种脂肪酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当,具有一定的营养,并且能提供极高的热量。

羊油含有丰富的维生素E,也常常用来护理皮肤,比如当身体乳、护手霜使用。

羊油烙饼,或者做羊油辣子,或做羊油茶也都是可以的,不过要注意控制羊油的摄入量。

2. 油茶饼的做法和配方

步骤1/4

将面粉250克放入盆内,加入鲜酵母,用温水和面,再加入精盐、白糖,揉匀,盖好,待其发酵。

步骤2/4

将茶叶放入锅,加水300克,用微火煎至茶汁浓,倒入碗内,加入2倍于茶汁的熟油,搅匀。

步骤3/4

将另外250克面粉放在案板上,把发酵的面团放在面粉上,将食用碱水倒人面团上,边倒边揉,将干面粉揉入面团里(必要时加点清水),揉至面团表面光滑,搓成长圆条,切10个面剂,按扁,擀成圆饼。

步骤4/4

将平底锅置火上烧热,倒人适量茶油,刷匀,摆入5个饼,用微火烙制,翻个时再淋点茶油,烙至饼的两面呈焦黄时即成

3. 油茶饼是什么东西

油茶饼的价格在20~50元之间 根据等级和产地的不同,价格略有不同 油茶饼是用茶夫,茶库屏,柴油渣等 压榨而成的渣饼 他具有农作物 防虫致害做有机肥料,鱼塘杀菌消毒青鱼冬季生火取暖 古代洗头发也用油茶饼煮,水洗很多人也用它来泡脚,洗澡等 但要注意保存,不要发霉

4. 油茶饼图片

千万别吃,因为农药会随人的使用而进入人体,或许短时间不会有什么危险,但有毒物质会残留人体,不易除去,这叫做生物富集。所以不要吃,否则后果自负。

5. 油茶简易做法

南充油茶

南充油茶是川渝地区特有的汉族名小吃,属于川菜系。当做早餐,由米糊糊、馓子、酥黄豆或花生、大头菜碎,加上盐、花椒面、辣椒油、味精、葱花,和匀而食,和北方的油茶不是一个东西,麻辣香香的,非常好吃。 传统的米糊糊需要先磨米粉,普通的大米就可以,然后用水调开,放开水里煮成稀稠合适的米浆。

步骤1

准备料理机和大米,一次可以多碎一些米粉,没用完的可以用保鲜袋装好扎紧保存起来

步骤 2

将大米装进料理机粉碎,碎成比较细的米粉

步骤 3

锅里加水,中大火,温水即可下米粉,根据水量添加米粉,一手加米粉一手拿筷子搅拌均匀,防止成疙瘩煮不熟,合适的稠度即停止加米粉。转中小火,根据米粉的粗细大约煮5-8分钟。(我比较喜欢稠一些,所以米粉加得多一些,煮好就比较干)边煮边搅拌防止煮糊粘锅,推荐用不粘锅煮。

步骤 4

准备好各种配料,将米糊盛进碗里

步骤 5

根据自己口味加入适量配料

步骤 6

将碗里的米糊和配料搅拌均匀即可食用

小贴士

1.馓子是面粉制成的一种油炸食品,香、酥、脆,一般菜市场油炸铺可以买到;也可以自己做但比较麻烦;既不会做也买不到可以买比较粗的湿面油炸。

2.配料可以根据自己的口味加,油酥花生米、香菜、味精、鸡精、盐、花椒面、大头菜都是可以放的,或者家里有啥放啥。

6. 油茶饼怎么发酵来来养花

不可以。

茶油,油茶籽油俗称,又名山茶油、山茶籽油,是从山茶科山茶属植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油,色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。

油茶俗称山茶、野茶、白花茶,是中国特有的一种优质食用油料植物。油茶与茶叶(学名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)为同属不同种,它们所结的种子榨出的植物油是完全不同的,前者称为油茶籽油,后者称为茶叶籽油。

7. 油茶油饼的做法大全图解视频

食材

面粉 200g 、 热水适量 、 盐适量 、 山茶油适量

步骤

1.面粉200g,盐适量用100ml热水,冲化盐

2.75度左右,可以和面了

3.和面,面软则饼软,不沾手就可以,醒面30分钟左右

4.醒好的面,撒一些面粉,压成饼

5.往面饼上抹山茶油

6.横向卷起,再纵向卷起

7.再按压成团,拉长面团,切成小段

8.将切好的面段擀成饼

9.油热开始烙饼,注意小火慢慢烙

10.鼓起后翻面,再鼓起就好了

11.都烙好了,可以享用了

8. 油茶油饼的做法大全图解窍门

有四个品种。

一、毛油:毛油是将人工采集的油茶籽在很短的时间内通过物理工艺加工获得的纯天然油脂,它的加工环节最少,通过简单的过滤,其酸值不超过4.0毫克(氢氧化钾)/克,大大保留了油茶籽油的风味及营养价值。

二、压榨茶油 :

山茶油果实里可以获取各种等级的山茶油。山茶油所有的外包装上都必须依据我国 2003年5月制定2003年10月1日开始执行的新标准,清晰地标明其所属的等级。 1、极品山茶油、国标一级(Extra Virgin camellia Oil )为第一遭压榨山茶果子而得的果子汁,带有果香及果味,油酸度低于1%。

2、纯正山茶油、国标二级 (Pure camellia Oil)由机榨山茶油经过除杂、脱酸、脱水、脱色、脱臭以及冷冻脱脂加工而成。

三、浸出茶油:

浸出茶油是将物理压榨后的残渣(油饼)通过浸出去获得原茶油,然后对其进一步精炼得到,称为浸出油。国家标准根据精炼程度将其分为一级、二级、三级、四级浸出茶油。

四、医药注射茶油:

特级山茶油、医药注射级(Pomace camellia Oil) 医药注射茶油是以采集的油茶籽压榨为原料,按照医药生产工艺标准经物理提纯得到的最高等级(无色、无味、无烟、接近零点的酸值和过氧化值)的油品,专供医药注射用油、化妆品用油。