雪青茶属于绿茶，是是日照绿茶的一个品种。产于山东省日照市，采摘于四月下旬至五月上旬，标准为一芽一叶，今天我们小僾为各位老铁们整理了雪青茶的茶叶知识，[日照雪青茶的效用]
雪青茶是日照绿茶的一个品类，其味苦中微清甜，其色绿而清淡。因为是未经发酵制成的茶，保存了鲜叶的天然物质，营养物质占比较为丰富，有着品饮保健的价值。那么，日照雪青茶的有哪些作用呢？下面一同来知道看看。
日照雪青茶的效用
1、防衰老
雪青茶所含的抗氧化剂有利于抵抗衰老。因为人的身体新陈代谢的过程，如果过氧化，会造成大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。
SOD(超氧化物歧化)是自由基消除剂，能有效消除多余自由基，阻止自由基对人的身体的损伤。绿茶当中的儿茶素能明显提高SOD的活性，清除代谢产物。
2、抗菌
研究显示，雪青茶中儿茶素对引发人的身体致病的一些细菌有抑制作用，另外又不致损伤肠内有利菌的繁衍，因而雪青茶器备整肠的功能。
3、降低血脂
研究人员做的动物实验说明，茶当中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白质胆固醇，及其三酸甘油酯之量，另外能够增多高密度脂蛋白质胆固醇。
对人的身体的实验说明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。雪青茶包含黄酮醇类，有抗氧化效用，也可以预防血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
4、瘦身减脂肪
雪青茶包含茶碱及咖啡因，能够经由许多效用活化蛋白质质激酶及三酸甘油酯解脂酶，降低脂肪细胞堆积，因而实现减肥功效。
5、防龋齿、清口臭
雪青茶包含氟，其中儿茶素能够抑制生龋菌效用，降低牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，有着杀菌效用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故能够有效预防口臭。
日照雪青茶的冲泡方法
合理的冲泡茶方法可使雪青茶的味道更好，饮喝起来也愈发健康。冲泡雪青茶时水和茶的比例约为1：50，水温应控制在75℃至85℃之间，茶叶在水中的浸泡时间约为30秒，冲泡次数以3次为宜。需要注意的是，雪青茶不用润茶、不可以焖泡。
冲泡时需要用热水将茶器都烫一下，随后将茶叶放进杯子里，并注入80度左右的水，摇晃几次，倒掉水，这是洗茶。随后再倒入水，3分钟左右的时间，就能够品尝了。
适宜饮喝人群
1、适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。
2、长时间吸烟喝酒过多，发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食。
有关“日照雪青茶的效用”的相关问题就讲解到这里。日照雪青茶只要正确合理的品饮对自己的身体是有益处的，并且通常人群都能够饮喝，常饮的益处好多。
雪青茶为新创名茶，属绿茶类，源产地于日照市东港区上李家庄茶场。1974年冬普降大雪，覆盖茶树，翌年春冰雪融化，茶树一片葱绿，枝繁叶茂，采其新芽加工成茶，取名雪青茶。