1、茶树。丘陵地区适合种植各种茶树，如庐山云雾茶、婺源绿茶、浮梁茶、狗牯脑茶、宁红工夫茶、修水双井绿、上犹绿茶等，这些茶树其实适应性很强，在丘陵地区长势良好，所产茶叶品质极佳，市场售价高。
2、葡萄树。丘陵地区可以种植葡萄树，选择抗病力强、不用套袋的品种，在花果期做好管理就能保证产量。葡萄树所产鲜果可以直接出售，另外也可以用来加工，如制作葡萄干、葡萄酒等等，产品附加值更高。
3、枸杞树。枸杞树是茄科枸杞属的多分枝灌木植物，对土壤没有严格要求，可以在丘陵地区种植。栽种时植株的根部尽量多带些土，种植到土壤里面，这样有利于保护根部不受到伤害，提高成活率。枸杞树生长年限较长，结果量大，市场价值高。
4、苹果树。苹果树具有一定的抗旱能力，可以在开阔的丘陵地区种植。我国苹果树多种植在北方地区，陕西、甘肃、河南、山东等地都是苹果的主产地。苹果树在春季和秋季种植比较好，春种4月之前要完成栽种，秋季种植不宜过晚。