普洱茶前加工是属于不发酵茶类,经渥堆后发酵而制成,属于后发酵茶,是黑茶类，今天带大家来了解了解普洱茶，我们2cha-ye的小愛小编给大家整理了怎样选购醒普洱茶用的陶罐和紫砂罐的内容。
怎样选购醒普洱茶用的陶罐和紫砂罐
在喝普洱茶之前醒茶是一个重要的环节，醒的好的茶能够增多茶的味道和香气，长时间的储藏时普洱茶叶是在一种自然的情形下进行慢慢的转化，茶的香气是比较内敛的，通过改变茶叶的储藏方法，让茶叶香气和味道，得到唤醒，就叫醒茶。
旧罐比新罐好，选取紫砂罐比较好使用烧结度比较高、没有异味的旧罐，新制紫砂罐内包含土气与火气，会导致茶品变味出现杂味。 新罐简易的处置方法是用开水冲烫、浸泡，每日换水一至两次，重复数日后晾晒至足干就能够盛放茶叶了。
浸泡后的罐子务必晾晒干透，否则罐内残存的水分会令茶叶吸潮霉变。确保茶罐干透的方法是将一把生茶投入罐中，盖好盖子闷放一日，茶叶不会吸潮变软就可以。
罐中放进一些干净的竹碳，更有利于吸附杂味，提升茶品的品质。竹碳比较好同样用水煮透、晾干。
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普洱茶有着悠久的产销历史。普洱是云南省南部的一个县，是重要的商业集镇和茶叶加工集散地。西双版纳和澜沧江沿岸各地所产的茶叶，多经普洱运销各处，普洱茶即因之得名。明朝，普洱茶即作为专有名词载入书籍。清朝前期《滇海虞衡志》一书中记述：“普茶名重于天下，此滇之所觉得产而资利者也，入山作茶者数十万人，茶客收买运于各处，每盈路。”我国古典名著《红楼.梦》中，对普洱茶亦有描述。由此可见，普洱茶声名之著。