1. 茶油放几年了还能食用吗
由于山茶油的抗氧化性很强，一般情况下，在常温下的保质期可长达两年之久，比一般食用油的保质期长得多。开封之后的山茶油，严格来说只能保存9个月至一年。如果已经开封，按正常的用量食用即可，短时间内是不会过期的。但为了保证山茶油的质量和新鲜度，最好尽量在3－6个月内用完。
山茶油最好是储藏在阴凉、干燥以及避免阳光照射的地方，也可以用冰箱储存。最佳的储存温度为10-25℃。低温下的山茶油会有乳白色絮状结晶物出现，属于正常现象，不影响食用，外界温度高自然就会消失。如果是品质最佳的山茶油，经过冷冻处理则不会有此现象。
2. 茶油放几年了还能食用吗有毒吗
优点：
第一，不饱和脂肪酸含量高达 80% 以上，堪称食用油中之最，此外还富含维生素和其他微量元素。食用茶籽油不但不会令人体胆固醇增高，还有减缓血管硬化等保健作用；
第二，烟点代表了植物油的热稳定度，在烟点温度以上油脂会产生明显的低沸物挥发，说明油脂在产生热裂解与热聚合的变化，这些低沸物对人体有害，因为达烟点温度以上就会产生有害物质。茶籽油的显著优点是烟点高，精炼茶籽油的烟点高达 210℃以上，而冷榨未精炼的橄榄油烟点为190 ～ 200℃。
缺点 ：价格高、亚麻酸的含量较少。
3. 放了两年的茶油还能用吗?
健康指导:你好,茶油一般的保质期是18个月,也有2年的.?过了保质期的茶油那就需要判断其有没有被氧化了.?一般被氧化后,茶油有一种哈喇味.从外观上一般很难判断,呵呵,如果你能从外观上就容易判断出来了,那你就是专家了,或者这茶油已经变质得非常厉害了.茶油被氧化,也是一个渐进的过程,它在储存时,就不断在被氧化着,只不过有的储存的环境好,就氧化的慢,而有的环境差,氧化的快.放了2年了,如果没有被氧化,就是还没哈喇味,那就快点吃吧.特别是开封后,接触空气后,可能就要加快氧化了.要是有了味,那还是不吃为好.
4. 自家茶油放了三年还能吃吗
你好,茶油一般的保质期是18个月,也有2年的.?过了保质期的茶油那就需要判断其有没有被氧化了.
?一般被氧化后,茶油有一种哈喇味.从外观上一般很难判断,呵呵,如果你能从外观上就容易判断出来了,那你就是专家了,或者这茶油已经变质得非常厉害了.茶油被氧化,也是一个渐进的过程,它在储存时,就不断在被氧化着,只不过有的储存的环境好,就氧化的慢,而有的环境差,氧化的快.放了2年了,如果没有被氧化,就是还没哈喇味,那就快点吃吧.特别是开封后,接触空气后,可能就要加快氧化了.要是有了味,那还是不吃为好.
5. 茶油放两年了可以吃吗
茶油的保质期过了一年不能吃了。茶油的保质期有限，不能过期能食用，否则茶油质量会发生改变，可能会危害人体健康。 茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶树的种籽。茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，蒸，榨油，过滤，全过程均为物理方法，因此它是真正的纯天然绿色食用油。
茶油适宜储藏在阴凉干燥避光处，最佳温度10-25℃。低温下会有乳白色絮状结晶物，这是正常现象，不影响食用，外界温度高自然会消失。
由于茶油有大量的抗氧化物，因此在常温下的保质期可长达两年，比一般食用油长得多。如果茶油有明显的霉变，这就绝对不能吃了，有致癌的危险。 超过年的茶油最好不再继续食用，但是过期的茶油却可以做其他用途