蝙蝠不能吃。蝙蝠的体内和体外携带有很多人畜共患的病毒的细菌，这些病毒和细菌不仅具有很高的致病性，而且变异的速度很快。在日常生活中，我们不仅不可以食用蝙蝠，而且要尽量避免与其进行接触。如果你对蝙蝠可以吃吗感兴趣，请继续往下阅读。
蝙蝠有毒吗
1、蝙蝠的身上携带了多种可以导致人畜共患的病毒，但是它们自身不会受到病毒的侵害。
2、截至到目前，研究人员通过各种方法在蝙蝠的身上检测出了130多种病毒，有一半的病毒可以传染给人类。
3、此外。根据研究表明，一种蝙蝠可以携带的病毒高达2.71种，它们对传播病原体的作用不可小觑。
4、除了常见的病毒以外，蝙蝠身上甚至存在许多有很高致病性的病毒，如SARS病毒、埃博拉病毒、新型冠状病毒。
蝙蝠的分类
蝙蝠的分类有大蝙蝠亚目、小蝙蝠亚目、狐蝠科、鼠尾蝠科、混合蝠科、巨耳蝠科、兔唇蝠科、菊头蝠科、妖面蝠科、长腿蝠科，等等。以上便是对蝙蝠可以吃吗这一问题的解答，希望对你有所帮助。