亲子丼饭是一种日本的料理，用到的原料有米饭、鸡蛋、鸡肉以及各种配菜，这是一种特色的日本菜肴，有着独特的风味，没试过的朋友可以尝试一下，味道还是不错的。下文是关于“亲子丼饭是什么”的具体内容介绍。
亲子丼饭怎么做
1、材料准备：把洋葱、香菇等配菜切成大小合适的碎块，然后在碗里打入几个鸡蛋搅拌备用。
2、腌制：先把鸡胸肉洗干净切成小块，然后加入料酒、酱油等调料进行腌制。
3、下锅：在锅里倒入油用中火爆香洋葱、香菇等配菜，然后加入腌制好的鸡块，最后再倒入蛋液裹住全部的食材。
4、盖饭：等全部的食材熟了之后就可以出锅了，然后把它们浇盖在米饭上面，一碗亲子丼饭就做好了。
亲子丼饭的名字是怎么来的
由于这道菜用到的主要食材是鸡肉和鸡蛋，这两者是亲子关系，所以就被称为亲子丼饭。看完了文章，相信大家都知道了亲子丼饭是什么了，总的来说，这道佳肴在日本当地还是比较有名的，营养健康又好吃，值得一试。