绿豆芽发豆芽的步骤分为三个，第一个步骤是把绿豆进行浸泡，第二个步骤是选择一个合适的容器，第三个步骤是开始发芽，完成这三个步骤，绿豆芽大概一周就可以发芽成功。下面是关于“绿豆芽怎么发豆芽的步骤”的内容，感兴趣的小伙伴可以继续往下阅读了解。
绿豆芽发豆芽的做法
1、把绿豆进行浸泡：首先需要把绿豆使用清水清洗干净，然后就放在水里面浸泡，要注意的是，选择的绿豆最好是饱满的绿豆，不要是虫蛀的或者是干瘪的绿豆。
2、选择一个合适的容器：绿豆进行发芽的时候，是需要一个容器的，选择的容器需要是底部比较大的，同时不用很深的容器，同时也可以购买专门用来发绿豆芽的容器。
3、开始发芽：把容器准备好了之后，就要在容器的底部铺上干净的毛巾，这些干净的毛巾需要是湿润的，接着把绿豆铺在毛巾的上面，然后再给容器的表面铺上一层湿润的毛巾。
4、然后就可以把这个容器放在阴暗的地方，接下来就是等待了，等待的过程中要往毛巾上面洒水，每一天都要洒，大概一周的时间之后，绿豆就可以成功发芽了。
发绿豆芽全程都要避光吗
发绿豆芽全程都要避光，原因是因为，一旦绿豆芽见光了的话，那么它就会很容易产生氧化聚合反应，接着绿豆芽就是吸收大量的水分，然后就会变红了。
以上是关于绿豆芽怎么发豆芽的步骤和发绿豆芽全程都要避光吗的内容，大家可以参考以上的方法来让绿豆成功的发芽。