1. 茶油可以炒猪肉吗
1.将水发海参切成约0.5厘米的方丁；猪肉（最好选用猪前夹心肉）洗净，剁成肉泥。
2.将炒锅内倒入猪油，烧热后放入海参丁煸炒，加入适量葱姜汁、料酒、精盐烧沸后，用淀粉勾芡，撒上胡椒粉，出锅冷却，成海参丁料。
3.将猪肉放在盆内，加入酱油、葱姜汁、虾皮、糖搅拌均匀，分次加入清水，顺着一个方向，边加水边搅动，直至上劲，加入麻油、海参丁料拌匀，即成馅料。
4.将面粉与酵母掺在一起，用温水和好，揉匀，待面团发起，对入适量食碱，揉匀揉透，分成大小均匀的面剂，擀成圆皮，将馅料放入圆皮的中间，收边捏紧，捏成18个左右的褶，即成包子生坯。
5.将包子生坯摆入屉中，用旺火沸水蒸熟，即可食用。
2. 猪油能炒油茶吗
1.先炕花生芝麻。炕好后花生切碎，备用。
2.准备好牛油，猪油（牛油我家平常不怎么能接触到，就用的羊油和猪油），开火，等油化了后，小火放过筛面粉翻炒，炒至微黄出锅。
3.把炕好的花生碎，芝麻啥的倒到炒好的面粉里。
4.锅里烧水，水开后倒入和水的油茶面，放少许盐调味，煮开后可下麻花，进去一起煮。或者煮好后舀出来放麻叶，香油。
3. 茶油可以炒猪肉吗怎么炒
你试试看这个菜谱 我觉得烧出来不错
材料：松树菌500g五花肉片150g
辅料：茶油适量 盐适量 生姜适量 蒜末适量
步骤
1.松树菌摘取根部，用清水温柔的将每一朵冲洗干净。
2.锅坐水，烧开后将松树菌倒入开水中。
3.略煮一开。煮一开的原因是能让松树菌保持较为艳丽的颜色。如果不煮的话，烧出来的菌会成为黑色。
4.煮开后，再用清水冲洗干净备用。
5.锅内油烧热，放姜蒜爆锅。
6.下五花肉片翻炒，至炒至肥肉出油。
7.菌下锅一同翻炒，注意动作要温柔，否则会把菌伞破坏
8.放盐后继续翻炒。
9.炒匀后，加水大火焖煮。
10.汤烧开后，放入蒜末，继续大火焖煮。
11.焖煮约7、8分钟后至汤的色泽变浓，切蘑菇的味道浓郁扑鼻，撒上葱花即可出锅。
4. 猪肉油茶的做法
原料：
（五花肉500克） （糯米150克） （八角粉3克） （胡椒粉3克）（料酒5ml）
（生抽老抽各（5ml）耗油（5ml）（茶油5ml）（鸡精2克）
（ 干荷叶）
做法：
1、将锅大火烧热，直到锅内没水分为止。调成小火，将糯米（不要洗保持干燥）
倒入锅中。
2、炒至糯米变成微黄色待用。
3、将炒好的糯米自然冷却后，用搅拌机打碎，将糯米打成细腻的米粉。
4、把五花肉切成3毫米厚的骗子，将（八角粉3克）、（胡椒粉3克）（料酒5ml）
（生抽老抽各（5ml）耗油（5ml）茶油（5ml）（鸡精2克）搅匀后腌制20分钟。
5、将打好的米粉加入腌好的五花肉中，用手（家里条件好的带一次性手套）抓伴均匀。
6、蒸笼底部铺上一层荷叶（没有的话，可以放纱布）。没有纱布的话，拿一个平盘，将腌好的五花肉码入盘中，没有蒸笼拿炒菜的锅，下面放几根筷子，平盘放筷子上面蒸 。
7、蒸锅中尽量多到一些水，免得水烧干了把锅烧坏了，大火烧开水后调成中火，放入搅拌好的五花肉，盖上盖子，蒸40分钟即可，想要肉烂一些可以加至1小时左右，即可。
5. 茶油能和猪油一起炒菜吗?
答：不可以一起炸油。因为两者不同成分的油不适合放在一起炸油。
山茶籽是油茶籽。是油茶树的果实。油茶树是我国主要的木本油料树，被誉为“东方树”，属山茶科山茶属常绿小乔木，是我国特有的木本类植物油资源。树高3—6米，胸径可达24—30厘米，树皮光滑为灰褐色。油茶树单叶互生、花为两性白色，10月开花后直到次年10月间果实方能成熟，因此，油茶树会有罕见的花果同株现象。